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Appui au développement des pays tropicaux
ISBN: 9786131558160 / Francuski / Miękka / 188 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. L'enquete technico-socio-economique sur le sechage du cacao a ete menee aupres de 69 planteurs en zone rurale. Il ressort de cette enquete que deux modes de sechage du cacao sont pratiques au Cameroun: le sechage naturel et le sechage artificiel. Quatre types de sechoir sont utilises: les aires cimentees, les sechoirs autobus, le sol et le four - Samoan -.Chaque mode de sechage pose un certain nombre de problemes qui entrainent une perte apres recolte evaluee entre 20-40%.Des resultats de l'enquete, un sechoir mixte solaire/bois est mieux adapte aux besoins des producteurs. Une etude...
L'enquete technico-socio-economique sur le sechage du cacao a ete menee aupres de 69 planteurs en zone rurale. Il ressort de cette enquete que deux mo...
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Evaluation de la Résistance Du Blé Tendre À La Rouille Brune
ISBN: 9786131558931 / Francuski / Miękka / 172 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. La rouille brune, causA(c)e par Puccinia triticina Eriks, est considA(c)rA(c)e parmi les plus importantes maladies foliaires du blA(c) dans le monde. Son importance est devenue de plus en plus attirante ces derniA]res annA(c)es A cause de la sensibilitA(c) de la majoritA(c) des variA(c)tA(c)s tunisiennes cultivA(c)es et l''aptitude du pathogA]ne A la diversitA(c) et au changement rapide de sa virulence. Ce travail a ciblA(c) - L''isolement et l''identification des races physiologiques probables, dans la population naturelle du pathogA]ne se trouvant dans le nord du pays durant les annA(c)es...
La rouille brune, causA(c)e par Puccinia triticina Eriks, est considA(c)rA(c)e parmi les plus importantes maladies foliaires du blA(c) dans le monde. ...
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Savoir Paysan Et Fertilité Des Terres Au Nord Cameroun
ISBN: 9786131557767 / Francuski / Miękka / 252 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. En zone de savane du Nord Cameroun, l''intensification agricole est un enjeu majeur du dA(c)veloppement durable. La difficultA(c) d''accA]s des paysans aux outils scientifiques est un frein A la gestion rationnelle de la fertilitA(c) des terres. Cependant, plusieurs A(c)tudes ont prA(c)cisA(c) la perception que le paysan se fait de la qualitA(c) de ses terres. Cette mA(c)thode est fondA(c)e sur une connaissance longuement acquise de la valeur indicatrice de la vA(c)gA(c)tation ou de certains signes du sol ou de sa surface. Dans le but de montrer que pour une parcelle, un sol et une position...
En zone de savane du Nord Cameroun, l''intensification agricole est un enjeu majeur du dA(c)veloppement durable. La difficultA(c) d''accA]s des paysan...
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379,75 |
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Valorisation de l''huile Du Noyau de Dattes
ISBN: 9786131571992 / Francuski / Miękka / 192 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Les sous produits du palmier dattier (Phoenix dactylifera L.) (Feuilles, tronc, noyaux, pA(c)dicelles...etc) ont diverses utilisations dans les rA(c)gions sahariennes (alimentation de bA(c)tail quand ils ne sont pas carrA(c)ment jetA(c)s), actuellement, ces sous produits de palmier dattier sont valorisA(c)es dans diffA(c)rentes domaines: Agroalimentaire(dans la fabrication de la margarine, savonnerie...), Pharmaceutiques ( selon leurs effets thA(c)rapeutiques) et CosmA(c)tiques ( l''huile du noyau de dattes et riche en activitA(c)e antioxydants).
Les sous produits du palmier dattier (Phoenix dactylifera L.) (Feuilles, tronc, noyaux, pA(c)dicelles...etc) ont diverses utilisations dans les rA(c)g...
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Perception paysanne du coton biologique
ISBN: 9786131574481 / Francuski / Miękka / 72 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Le coton biologique a ete introduit dans le paysage agricole burkinabe depuis maintenant 3 campagnes, avec l'espoir de favoriser cette culture respectueuse des ecosystemes et qui rapporte plus aux agriculteurs. En effet, le coton biologique est propose comme une alternative au coton conventionnel qui est confronte a pas mal de problemes. La plupart des producteurs de coton conventionnel sont endettes et pour cause, les intrants sont achetes a des prix qui ne cessent de grimper et pourtant le prix du coton, lui, a plutot tendance a chuter. A cela s'ajoute les consequences environnementales et...
Le coton biologique a ete introduit dans le paysage agricole burkinabe depuis maintenant 3 campagnes, avec l'espoir de favoriser cette culture respect...
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178,47 |
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Margarine À l''extrait Naturel Du Fruit de Dattes
ISBN: 9786131555107 / Francuski / Miękka / 164 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. De nombreux fruits et vA(c)gA(c)taux, dont la datte, ont fait l''objet de plusieurs A(c)tudes de caractA(c)risation physico-chimique, incluant l''A(c)valuation de leur potentiel antioxydant. Cependant, aucun travail n''a portA(c), A notre connaissance, sur l''utilisation d''extraits de vA(c)gA(c)taux dans les recettes de margarines. Le prA(c)sent travail tentera de concevoir un aliment nouveau de type fonctionnel, par ajout d''un extrait naturel du fruit de dattes. L''objectif principal reste la substitution de tous les additifs entrant dans la composition des margarines, la plupart A(c)tant...
De nombreux fruits et vA(c)gA(c)taux, dont la datte, ont fait l''objet de plusieurs A(c)tudes de caractA(c)risation physico-chimique, incluant l''A(c)...
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357,39 |
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Système de Production Basé Sur Les Eaux Pluviales Du Sud-Est Tunisien
ISBN: 9786131577321 / Francuski / Miękka / 152 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Les unitA(c)s hydrauliques (jessours) ont A(c)tA(c) dA(c)veloppA(c)es comme systA]me de culture A travers l''histoire dans les rA(c)gions montagneuses au sud-est de la Tunisie, constituant ainsi un patrimoine important A conserver. Malheureusement, ce patrimoine est de nos jours menacA(c) d''abandon et de destruction A cause des pluies torrentielles, ajoutA(c) A celui-ci d''autres facteurs comme l''exode rural et la faiblesse des revenus. Ces dA(c)faillances ont A(c)tA(c) A la base d''un programme de recherche dans le domaine de conservation des eaux et des sols A l''Institut des RA(c)gions...
Les unitA(c)s hydrauliques (jessours) ont A(c)tA(c) dA(c)veloppA(c)es comme systA]me de culture A travers l''histoire dans les rA(c)gions montagneuses...
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308,19 |
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Dynamique Des Systèmes Agraires En Zones Cotonnières Du Burkina Faso
ISBN: 9786131573026 / Francuski / Miękka / 96 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Comme dans la plupart des pays en developpement, l'agriculture burkinabe est essentiellement familiale. Elle concerne plus 80 % de la population active (MFB, 2005) et constitue le principal levier economique ainsi que le principal pourvoyeur d'emploi notamment en zone rurale. Une importance particuliere est accordee au coton car il represente 60% des recettes d'exportation et fait vivre environ 3 millions de personnes. Sa culture est pratiquee par plus de 250 000 exploitations agricoles regroupant plus de 350 000 chefs d'exploitation. La culture du coton s'est revelee dans le temps comme un...
Comme dans la plupart des pays en developpement, l'agriculture burkinabe est essentiellement familiale. Elle concerne plus 80 % de la population activ...
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Valorisation de Matières Premières Marines de Faible Valeur Ajoutée
ISBN: 9786131577307 / Francuski / Miękka / 180 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Le principal objectif de cette etude est la valorisation de co-produits issus de la transformation de thon. Pour ce faire, la technique d'hydrolyse enzymatique a ete retenue en utilisant une protease (Protamex). Dans une premiere phase, des hydrolyses des co-produits de thon (tetes, queues et visceres) ont ete realisees. La deuxieme phase a porte sur l'etude de la valorisation en nutrition animale (aquaculture de crevettes) et en nutrition humaine (sauce de poisson) des fractions resultantes de l'hydrolyse de la tete de thon. Pour evaluer la possibilite d'incorporer les hydrolysats proteiques...
Le principal objectif de cette etude est la valorisation de co-produits issus de la transformation de thon. Pour ce faire, la technique d'hydrolyse en...
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388,70 |
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Les Techniques Moléculaires, Usages Pratiques
ISBN: 9786131581786 / Francuski / Miękka / 68 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. L'experimentation ayant permis de mettre au point une nouvelle technique de diagnostic du viroide de la mosaique latente du pecher (PLMVd) s'est deroulee au Laboratoire de l'Unite de Phytopathologie de la Faculte Universitaires des Sciences Agronomiques de Gembloux de fevrier a Aout 2007. La detection du PLMVd a partir du jus brut des plants s'est averee possible en utilisant ce protocole avec 89% d'efficacite contre 81,5% d'efficacite observee en realisant le test sur de l'ADNc issu d'extraits d'ARN totaux purifies.
L'experimentation ayant permis de mettre au point une nouvelle technique de diagnostic du viroide de la mosaique latente du pecher (PLMVd) s'est derou...
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196,36 |
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Contribution à la gestion d'un réseau d'irrigation à l'aide d'un sig
ISBN: 9786131583902 / Francuski / Miękka / 120 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Pour amA(c)liorer la connaissance d'un rA(c)seau d'irrigation sous pression. Il est nA(c)cessaire d'analyser son fonctionnement et de prA(c)voir son comportement en vu d'un scA(c)nario prA(c)dA(c)fini de distribution. Il est indispensable de recourir A la modA(c)lisation des donnA(c)es cartographiques et des donnA(c)es descriptives des entitA(c)s spatiales composant le rA(c)seau. Dans ce travail, nous proposons une modA(c)lisation des diffA(c)rents A(c)lA(c)ments qui concourent A l'apprA(c)hension du rA(c)seau d'irrigation, pour la constitution d'une base de donnA(c)es de type A SystA]me...
Pour amA(c)liorer la connaissance d'un rA(c)seau d'irrigation sous pression. Il est nA(c)cessaire d'analyser son fonctionnement et de prA(c)voir son c...
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223,20 |
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Potentialités des tubercules durcis de l''igname dioscorea dumetorum
ISBN: 9786131584459 / Francuski / Miękka / 188 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Les tubercules de l'igname Dioscorea dumetorum sont une importante source de nutriments et d'energie. Apres recolte, ils subissent un phenomene de durcissement caracterise par l'echec du ramollissement a la cuisson. Ce travail a ete realise dans le but de determiner les mecanismes de durcissement des tubercules, d'evaluer les modifications physico-chimiques au cours du stockage et de rechercher les conditions de pre-traitement des tubercules durcis. Les resultats obtenus ont montre que le durcissement s'effectue suivant un mecanisme multiple qui inclut l'hydrolyse du phytate comme...
Les tubercules de l'igname Dioscorea dumetorum sont une importante source de nutriments et d'energie. Apres recolte, ils subissent un phenomene de dur...
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321,60 |
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Transfert de Pop Du Fourrage Vers Le Lait Chez Le Ruminant
ISBN: 9786131521478 / Francuski / Miękka / 152 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Le ruminant est exposA(c) aux POP dA(c)posA(c)s sur les prairies. Cet ouvrage A(c)tudie le transfert des PCDD/F, PCB et HAP du fourrage et du sol vers le lait. De l''herbe contaminA(c)e en PHE, PYR et B a]P a A(c)tA(c) incubA(c)e dans le rumen des vaches pour dA(c)terminer la disparition in sacco des HAP, des alcanes cuticulaires et de la MS. Les 3 HAP ont disparus (83%) au bout d''1h d''incubation, tandis que les alcanes cuticulaires et la MS ont prA(c)sentA(c) une disparition plus lente. Les FT des HAP de l''herbe et du sol vers le lait a A(c)tA(c) A(c)tudiA(c) in vivo chez la chA]vre. Les...
Le ruminant est exposA(c) aux POP dA(c)posA(c)s sur les prairies. Cet ouvrage A(c)tudie le transfert des PCDD/F, PCB et HAP du fourrage et du sol vers...
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Caractérisation des élevages d''embouche bovine dans le nord-cameroun
ISBN: 9786131556326 / Francuski / Miękka / 96 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. la caracterisation des embouches bovines au Nord-cameroun a montre que 97% des eleveurs sont des hommes, environ 52% n'ont jamais ete a l'ecole occidentale, 24.5% ont le niveau primaire a ladite ecole, 18% le niveau secondaire et environ 6% le niveau universitaire. Jusqu'a 45% ont moins de 5ans d'activite tandis que 28_% ont entre 5 et 10 ans dans l'activite, 27% ont deja une experience de plus de 10 ans.La plus part de ceux qui pratiquent cette activite sont des agriculteurs, suivis des eleveurs. Les criteres de choix des animaux d'embouche sont les suivants: la conformation de l'animal,...
la caracterisation des embouches bovines au Nord-cameroun a montre que 97% des eleveurs sont des hommes, environ 52% n'ont jamais ete a l'ecole occide...
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245,56 |
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Compostage Des Déchets Agro-Alimentaires
ISBN: 9786131556654 / Francuski / Miękka / 128 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Les dechets de part leurs natures physico-chimiques sont nuisibles a l'homme, qui a le devoir de chercher une solution. Leur valorisation par compostage est un moyen efficace de lutte contre les pollutions et d'amelioration des proprietes fertilisantes des sols.Ce travail a consiste a valoriser les dechets agro-alimentaires (zestes d'agrumes, coques de graines de coton et tourteau de karite) en composts. Ces dechets sont compostes pendant six mois, avec du fumier et du phosphate naturel dans le but d'avoir des composts a haute valeur fertilisante. Les caracterisations physico- chimiques et...
Les dechets de part leurs natures physico-chimiques sont nuisibles a l'homme, qui a le devoir de chercher une solution. Leur valorisation par composta...
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272,40 |
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Intégration Agriculture-Élevage En Afrique Soudano-Sahélienne
ISBN: 9786131577697 / Francuski / Miękka / 252 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Au Nord-Cameroun A l''instar de l''Afrique soudano-sahA(c)lienne, les zones ayant accueilli les agriculteurs et les A(c)leveurs dA]s la fin des annA(c)es 1970 suite aux fortes sA(c)cheresses et A la forte pression dA(c)mographique, sont aujourd''hui saturA(c)es. Le suivi des systA]mes agricoles a confirmA(c) la baisse de fertilitA(c) des sols et la dA(c)gradation des pA turages et montrA(c) la nA(c)cessitA(c) de mieux gA(c)rer les biomasses (rA(c)sidus de culture, fourrage naturel, compost, fumure animale, etc.) et l''espace agropastoral. Les pratiques et stratA(c)gies d''innovation...
Au Nord-Cameroun A l''instar de l''Afrique soudano-sahA(c)lienne, les zones ayant accueilli les agriculteurs et les A(c)leveurs dA]s la fin des annA(c...
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379,75 |
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Qualité de l'eau potable obtenue d'un traitement des eaux de surface
ISBN: 9786131583605 / Francuski / Miękka / 68 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. L'A(c)tude comparative des deux procA(c)dA(c)s utilisA(c)s respectivement A l'unitA(c) de TAKSEBT (dA(c)canteur lamellaire / filtre rapide) et A l'unitA(c) de BOUDOUAOU (dA(c)canteur pulsatube / filtre lent) montre des diffA(c)rences dans la qualitA(c) de l'eau traitA(c)e. En effet, la combinaison d'un dA(c)canteur pulsatube avec un filtre lent baisse considA(c)rablement les matiA]res en suspension particuliA]rement au niveau du dA(c)canteur, ce qui n'est pas le cas du dA(c)canteur lamellaire suivi d'un filtre rapide. Cette mAame combinaison a A(c)galement influencA(c) la qualitA(c) finale de...
L'A(c)tude comparative des deux procA(c)dA(c)s utilisA(c)s respectivement A l'unitA(c) de TAKSEBT (dA(c)canteur lamellaire / filtre rapide) et A l'uni...
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Influence de la source énergétique dans la production de cla du lait
ISBN: 9786131584879 / Francuski / Miękka / 60 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. La source energetique (composition chimique de l'aliment)et la degradation ruminale de la matiere seche ont une grande influence sur la teneur en CLA (Acide Linoleique Conjugue du lait. Ainsi, les vaches nourries avec les regimes complementes en pulpes et en mais ont une plus grande teneur en CLA dans leur lait comparativement aux vaches nourries avec le regime complemente en ble. Des teneurs en acides gras satures (AGS) plus faibles et en acides gras insatures (AGI) plus elevees ont ete observees pour le regime ''pulpes'' par rapport aux regimes ''cereales''."
La source energetique (composition chimique de l'aliment)et la degradation ruminale de la matiere seche ont une grande influence sur la teneur en CLA ...
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178,47 |
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L''étude de la Filière Canne À Sucre En Rdp Lao
ISBN: 9786131585531 / Francuski / Miękka / 116 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Ce travail de fin de Master (DiplAme d''A(c)tudes approfondies) vise A A(c)tudier pour la premiA]re fois la filiA]re canne A sucre au Laos. La production de la canne A sucre et du sucre au Laos ne satisfont pas encore la demande nationale. En effet, le Laos est importateur de sucre de ses pays voisins comme la ThaAlande, le Vietnam et la Chine. Cette A(c)tude explique l''A(c)volution de la filiA]re encore peu dA(c)veloppA(c)e au niveau de la production, des techniques de plantation, de l''exportation de la canne A sucre et de sa transformation industrielle. L''intA(c)rAat s''adresse...
Ce travail de fin de Master (DiplAme d''A(c)tudes approfondies) vise A A(c)tudier pour la premiA]re fois la filiA]re canne A sucre au Laos. La product...
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Essai de Multiplication de Manihot Par Embryogenèse Somatique
ISBN: 9786131587726 / Francuski / Miękka / 60 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Le manioc constitue l'une des cultures les plus importantes en Republique democratique du Congo (Rdc). Il est demontre qu'il intervient pour 37 % dans la ration alimentaire des Congolais et constitue l'aliment de base pour 70 % de la population. Alors que sa culture se trouve souvent confrontee a diverses contraintes dont celles d'ordre phytosanitaire, il nous semble indispensable de promouvoir des techniques permettant de produire en quantite et en un temps record des plantules saines de l'une ou l'autre de ses varietes. De la sorte contribuera-t-on un tant soit peu a relever le defi relatif...
Le manioc constitue l'une des cultures les plus importantes en Republique democratique du Congo (Rdc). Il est demontre qu'il intervient pour 37 % dans...
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