» książki » Technology & Engineering - Food Science - Chemistry & Biotechnology
Kategoria BISAC: Technology & Engineering >> Food Science - Chemistry & Biotechnology
ilość książek w kategorii: 535
 |
Traditional Foods: History, Preparation, Processing and Safety
ISBN: 9783030246198 / Angielski / Twarda / 302 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
538,49 zł |
 |
Banana Ripening: Science and Technology
ISBN: 9783030277383 / Angielski / Miękka / 143 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
192,30 zł |
 |
Fish and Fishery Products Analysis: A Theoretical and Practical Perspective
ISBN: 9789813295735 / Angielski / Twarda / 443 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
384,63 zł |
 |
Food Proteins and Their Applications
ISBN: 9780367401047 / Angielski / Miękka / 694 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
306,57 zł |
 |
Functional Foods and Biotechnology: Biotransformation and Analysis of Functional Foods and Ingredients
ISBN: 9780367429218 / Angielski / Twarda / 454 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
909,47 zł |
 |
Ethnic Fermented Foods and Beverages of India: Science History and Culture
ISBN: 9789811514852 / Angielski / Twarda / 685 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
769,29 zł |
 |
The Science and Technology of Chapatti and Other Indian Flatbreads
ISBN: 9780367462093 / Angielski / Twarda / 162 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
909,47 zł |
 |
Dairy Processing: Advanced Research to Applications
ISBN: 9789811526077 / Angielski / Twarda / 350 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
692,36 zł |
 |
Advances in Agri-Food Biotechnology
ISBN: 9789811528736 / Angielski / Twarda / 450 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
846,23 zł |
 |
Whole-Wheat Bread for Human Health
ISBN: 9783030398224 / Angielski / Twarda / 514 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
769,29 zł |
 |
Functional Foods and Nutraceuticals: Bioactive Components, Formulations and Innovations
ISBN: 9783030423186 / Angielski / Twarda / 642 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
846,23 zł |
 |
β-Casomorphins: A1 Milk, Milk Peptides and Human Health
ISBN: 9789811534560 / Angielski / Twarda / 128 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
384,63 zł |
 |
Sustainable Food Drying Techniques in Developing Countries: Prospects and Challenges
ISBN: 9783030424756 / Angielski / Twarda / 189 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
384,63 zł |
 |
Food Safety Engineering
ISBN: 9783030426590 / Angielski / Twarda / 760 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
961,63 zł |
 |
Nano-Food Engineering: Volume One
ISBN: 9783030445515 / Angielski / Twarda / 389 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
653,90 zł |
 |
Chemical Quality Assurance of Milk and Milk Products
ISBN: 9789811541667 / Angielski / Twarda / 341 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
384,63 zł |
 |
Essentials of Food Science
ISBN: 9783030468132 / Angielski / Miękka / 481 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
249,99 zł |
 |
Gut Microbiome and Its Impact on Health and Diseases
ISBN: 9783030473839 / Angielski / Twarda / 288 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
692,36 zł |
 |
Biotechnological Approaches in Food Adulterants
ISBN: 9780367369866 / Angielski / Twarda / 344 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
909,47 zł |
 |
Food Safety and Quality-Based Shelf Life of Perishable Foods
ISBN: 9783030543747 / Angielski / Twarda / 161 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
615,43 zł |
Czytaj nas na:
KrainaKsiazek.PL - Księgarnia Internetowa
