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Berichte Zur Lebensmittelsicherheit 2011: Bundesweiter Überwachungsplan 2011. Gemeinsamer Bericht Des Bundes Und Der Länder
ISBN: 9783034805742 / Niemiecki / Miękka / 71 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Der Bundesweite Uberwachungsplan (BUp) ist ein fur ein Jahr festgelegter Plan uber die zwischen den Bundeslandern abgestimmte Durchfuhrung von amtlichen Kontrollen zur Uberprufung der Einhaltung der lebensmittelrechtlichen, weinrechtlichen und tabakrechtlichen Vorschriften. Er kann Programme enthalten zu Produkt- und Betriebskontrollen oder eine Kombination aus beidem. Im Gegensatz zum Monitoring nach 50 - 52 des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch (LFGB) ist der BUp ein risikoorientiertes Uberwachungsprogramm. Das heisst, dass die Auswahl der zu untersuchenden Proben und der zu...
Der Bundesweite Uberwachungsplan (BUp) ist ein fur ein Jahr festgelegter Plan uber die zwischen den Bundeslandern abgestimmte Durchfuhrung von amtlich...
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142,92 |
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Berichte Zur Lebensmittelsicherheit 2011: Nationale Berichterstattung an Die Eu. Nationaler Rückstandskontrollplan (Nrkp) Und Einfuhrüberwachungsplan
ISBN: 9783034806695 / Niemiecki / Miękka / 78 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Der NRKP umfasst alle der Lebensmittelgewinnung dienenden, lebenden und geschlachteten Tierarten sowie Primarerzeugnisse vom Tier wie Milch, Eier und Honig. Von 1989-1994 enthielt der NRKP Vorgaben fur die Uberwachung von Rindern, Schweinen, Schafen und Pferden. 1995 wurde zusatzlich auch Geflugel aufgenommen. Seit 1998 werden Fische aus Aquakulturen und seit 1999 auch Kaninchen, Wild, Eier, Milch und Honig nach den EU-weit geltenden Vorschriften kontrolliert. Der NRKP gibt jahrlich ein bestimmtes Spektrum an Stoffen vor, auf das die entnommenen Proben mindestens zu untersuchen sind...
Der NRKP umfasst alle der Lebensmittelgewinnung dienenden, lebenden und geschlachteten Tierarten sowie Primarerzeugnisse vom Tier wie Milch, Eier und ...
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94,04 |
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Fermentation: II. Rotenburger Symposium 1980, Bad Karlshafen, September 1980
ISBN: 9783709186350 / Niemiecki / Miękka / 256 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Veranstaltet von der Firma B.-Braun-Melsungen-AG, Melsungen
Veranstaltet von der Firma B.-Braun-Melsungen-AG, Melsungen
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206,88 |
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Berichte Zu Pflanzenschutzmitteln 2012: Jahresbericht Pflanzenschutz-Kontrollprogramm
ISBN: 9783319027746 / Niemiecki / Miękka / 39 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. In der Bundesrepublik Deutschland uberwachen die Behorden der Lander die Einhaltung der Vorschriften, die fur das Inverkehrbringen und die Anwendung von Pflanzenschutzmitteln gelten.Das Pflanzenschutz-Kontrollprogramm ist ein bundesweit harmonisiertes Programm zur Uberwachung pflanzenschutzrechtlicher Vorschriften. Die Durchfuhrung und Berichterstattung der Kontrollen erfolgen nach gemeinsamen Standards der Lander auf Grundlage eines abgestimmten Methoden-Handbuches. Die Festlegung von Kontrolltatbestanden und die Betriebsauswahl erfolgt durch die Lander; zusatzlich gibt es bundesweite...
In der Bundesrepublik Deutschland uberwachen die Behorden der Lander die Einhaltung der Vorschriften, die fur das Inverkehrbringen und die Anwendung v...
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94,04 |
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Statistische Methoden: Highlights Aus Dem Analytiker-Taschenbuch
ISBN: 9783642882524 / Niemiecki / Miękka / 199 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Die Zusammenstellung dieser grundlegenden Beitrage und echten "highlights" aus fruheren Banden des Analytiker-Taschenbuchs befasst sich mit den Themen "Chemometrie, Statistik, Nachweisgrenzen und GLP." Sie vermitteln dem Neuling einen schnellen Einstieg in die nicht einfache Thematik, dem Erfahrenen erleichtern sie den Uberblick."
Die Zusammenstellung dieser grundlegenden Beitrage und echten "highlights" aus fruheren Banden des Analytiker-Taschenbuchs befasst sich mit den Themen...
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206,88 |
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Die Ernährung Des Menschen: Nahrungsbedarf - Erfordernisse Der Nahrung - Nahrungsmittel - Kostberechnung
ISBN: 9783662241615 / Niemiecki / Miękka / 138 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfangen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen fur die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfugung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden mussen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben."
Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfangen des Verlags von 1842 erschienen...
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206,88 |
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Handbuch Der Ernährungslehre: Spezielle Diätetik Der Krankheiten Des Verdauungsapparates
ISBN: 9783662342787 / Niemiecki / Miękka / 463 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfangen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen fur die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfugung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden mussen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben."
Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfangen des Verlags von 1842 erschienen...
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206,88 |
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Alterungsprozesse Und Neurodegeneration: Ein Überblick
ISBN: 9783658056131 / Niemiecki / Miękka / 39 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Das Essential behandelt in leicht verstandlicher, komprimierter Weise die Grundlagen altersbedingter Zellveranderungen, die unter Umstanden zur Neurodegeneration fuhren konnen. Der Autor erlautert, wie der Alterungsprozess und die Neurodegeneration durch oxidativen Stress und dabei entstehende Schaden beeinflusst werden. Unter diesen Schaden nimmt die Bildung von Proteinaggregaten, die hier besonders ausfuhrlich beschrieben werden, eine Schlusselstellung ein. Daruber hinaus werden einige Aspekte der Ernahrung im Alter und ihre moglichen Auswirkungen auf die Entstehung von...
Das Essential behandelt in leicht verstandlicher, komprimierter Weise die Grundlagen altersbedingter Zellveranderungen, die unter Umstanden zur...
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56,40 |
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Trocknungstechnik: Die Wissenschaftlichen Grundlagen Der Trocknungstechnik
ISBN: 9783642618802 / Niemiecki / Miękka / 491 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Aus den Besprechungen: ..".vermittelt einen l}ckenlosen Einblick in die physikalischen Vorg{nge und in die gesetzm{ igen Zusammenh{nge bei Trocknungsvorg{ngen aller Art unter Ber}cksichtigung der sehr unterschiedlichen Eigenschaften des Trocknungsguts, der Eigenschaften der ihm zu entziehenden Fl}ssigkeit, der verschiedenen Trocknungsverfahren und des verwickelten Zusammenwirkens von Wbergang, Stoff}bergang, Fl}ssigkeitsbewegung und Dampfbewegung unter sehr verschiedenen makro- und mikroskopischen geometrischen Bedingungen. ...Das Buch sei allen denen bestens empfohlen, die sich mit der...
Aus den Besprechungen: ..".vermittelt einen l}ckenlosen Einblick in die physikalischen Vorg{nge und in die gesetzm{ igen Zusammenh{nge bei Trocknungsv...
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319,76 |
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Der verunsicherte Verbraucher: Neue Ansätze zur unternehmerischen Informationsstrategie in der Lebensmittelbranche
ISBN: 9783642630484 / Niemiecki / Miękka / 240 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Die aktuelle Kommunikationspraxis der Ernahrungswirtschaft erzeugt in weiten Teilen der Bevolkerung eine erhebliche Verunsicherung. Eine wirkungsvolle unternehmerische Offentlichkeitsarbeit in der industriellen Lebensmittelerzeugung benotigt ein neues Konzept fur die Kommunikation zwischen Erzeugern, Verarbeitern, Handlern und Endverbrauchern von Lebensmitteln. Die Autorin erklart, ohne zu pauschalisieren, was Verbraucher verunsichert und welche Konsequenzen Verbraucherverunsicherung fur das Ernahrungsverhalten hat. Das Buch bietet - basierend auf neuen empirischen Daten und einer...
Die aktuelle Kommunikationspraxis der Ernahrungswirtschaft erzeugt in weiten Teilen der Bevolkerung eine erhebliche Verunsicherung. Eine wirkungsvolle...
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199,35 |
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Analytiker-Taschenbuch
ISBN: 9783642804090 / Niemiecki / Miękka / 326 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Das Analytiker-Taschenbuch bietet mit seinen sehr aktuellen und praxisbezogenen Beitragen zu Grundlagen, Methoden oder Anwendungen analytisch-chemischer Verfahren eine wahre Fundgrube fur alle Praktiker in den Bereichen analytische Chemie, Lebensmittel- und Umweltchemie, klinische Chemie, Werkstoffforschung und Biotechnologie. Die komprimierte Darstellung und die bewusst ausgewahlten Literaturangaben ermoglichen dem Spezialisten ein effizientes Einarbeiten und Adaptieren der Methodik und dem Nicht-Spezialisten einen schnellen Uberblick. Wegen des immer starker hervortretenden...
Das Analytiker-Taschenbuch bietet mit seinen sehr aktuellen und praxisbezogenen Beitragen zu Grundlagen, Methoden oder Anwendungen analytisch-c...
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244,52 |
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Quantitative Dünnschichtchromatographie: Eine Anleitung Für Praktiker
ISBN: 9783642551017 / Niemiecki / Twarda / 462 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
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601,92 |
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Berichte Zu Pflanzenschutzmitteln: Jahresbericht Pflanzenschutz-Kontrollprogramm 2013
ISBN: 9783319115665 / Niemiecki / Miękka / 37 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. In der Bundesrepublik Deutschland uberwachen die Behorden der Lander die Einhaltung der Vorschriften, die fur das Inverkehrbringen und die Anwendung von Pflanzenschutzmitteln gelten. Das Pflanzenschutz-Kontrollprogramm ist ein bundesweit harmonisiertes Programm zur Uberwachung pflanzenschutzrechtlicher Vorschriften. Die Durchfuhrung und Berichterstattung der Kontrollen erfolgen nach gemeinsamen Standards der Lander auf Grundlage eines abgestimmten Methoden-Handbuchs. Die Festlegung von Kontrolltatbestanden und die Betriebsauswahl erfolgt durch die Lander; zusatzlich gibt es... In der Bundesrepublik Deutschland uberwachen die Behorden der Lander die Einhaltung der Vorschriften, die fur das Inverkehrbringen und die Anwendun... |
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67,67 |
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Akkreditierung Und Qualitätssicherung in Der Analytischen Chemie
ISBN: 9783662110997 / Niemiecki / Miękka / 239 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Die Bedeutung internationaler Normen im taglichen Leben ist offensichtlich: Sie bestimmen die Grosse unserer Kreditkarten und vieles andere mehr. Gleichermassen bedeutend sind Normen und Verfahren zur Qualitatssicherung in den Bereichen der Analytischen Chemie dort, wo Wirtschaftsguter, von der Schiffsladung Erz bis zum Elektronikchip, analysiert werden. Das Buch beschreibt die jetzt aktuellen Verfahren zur Sicherung der Qualitat solcher Analysenergebnisse und zur gegenseitigen Anerkennung der entsprechenden Gutachten.
Besonderen Wert legt der Herausgeber, Vorsitzender von... Die Bedeutung internationaler Normen im taglichen Leben ist offensichtlich: Sie bestimmen die Grosse unserer Kreditkarten und vieles andere mehr. Glei...
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282,12 |
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Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien bei der Verarbeitung von Fleischprodukten (Unterweisung Fleischer/-in)
ISBN: 9783656868934 / Niemiecki / Miękka / 24 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2011 im Fachbereich AdA Handwerk / Produktion / Gewerbe - Lebensmittelverarbeitung, Note: 1,7, Sprache: Deutsch, Abstract: Mit Hilfe dieser Unterweisungsprobe soll es dem Auszubildenden moglich sein, neue Fertigkeiten und Fahigkeiten im Ausbildungsberuf zum Fleischer/ zur Fleischerin zu Erlernen. Hierbei soll der Auszubildende lernen Fleischprodukte zu verarbeiten. Zudem wird hierbei explizit auf die Hygienebestimmungen und Sicherheitsrichtlinien eingegangen.
Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2011 im Fachbereich AdA Handwerk / Produktion / Gewerbe - Lebensmittelverarbeitung, Note: 1,7, Sprach...
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147,68 |
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Verhalten Europaeischer Konsumenten Und Konsumentinnen Gegenueber Fleisch: Eine Theoretische Und Empirische Analyse
ISBN: 9783631349656 / Niemiecki / Miękka / 291 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Die Nachfrage nach Fleisch ist seit den 70er Jahren in Nordamerika und seit einigen Jahren auch in vielen Landern Europas durch einen rucklaufigen Pro-Kopf-Verbrauch gekennzeichnet. Dies gilt besonders fur -rotes Fleisch-. Uber die Ursachen dieser Entwicklung herrscht auf wissenschaftlicher Seite kein Konsens. Es scheint geboten, die okonomische Nachfrageanalyse bei Lebensmitteln und insbesondere bei Fleisch um die Betrachtung weiterer Einflussfaktoren zu erganzen. Die Arbeit zeigt Schwachen der okonomischen Nachfrageanalyse auf und beschreibt Ansatzpunkte der Theorie des...
Die Nachfrage nach Fleisch ist seit den 70er Jahren in Nordamerika und seit einigen Jahren auch in vielen Landern Europas durch einen rucklaufigen Pro...
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370,03 |
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Internationalisierung Der Ernaehrungsgewohnheiten in Ausgewaehlten Europaeischen Laendern
ISBN: 9783631349328 / Niemiecki / Miękka / 210 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Die wirtschaftlichen und politischen Strukturen in Europa sind durch einen fortschreitenden Integrationsprozess gekennzeichnet. Ob sich diese Internationalisierungstendenz auch im Ernahrungsverhalten der Europaer manifestiert, ist die zentrale Frage dieser Studie. Beispielhaft ausgewahlt wurden die vier bevolkerungsreichen Lander Deutschland, Frankreich, Grossbritannien und Spanien. Ausgehend von den historischen Nationalkuchen in den zwanziger Jahren werden die Veranderungen bis zum jetzigen Zeitpunkt analysiert. Methodisch wird zweigleisig vorgegangen: Zum einen werden Zeitreihen...
Die wirtschaftlichen und politischen Strukturen in Europa sind durch einen fortschreitenden Integrationsprozess gekennzeichnet. Ob sich diese Internat...
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378,40 |
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Lebensmittelskandale Und Konsumentenreaktionen: Analyse Der Auswirkungen Von Lebensmittelskandalen Unter Besonderer Beruecksichtigung Des Informations
ISBN: 9783631349281 / Niemiecki / Miękka / 320 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Die Arbeit beschaftigt sich mit dem Einfluss von Lebensmittelskandalen, insbesondere der Rinderseuche BSE, auf Einstellungen und Verhalten von Verbrauchern. Besonders berucksichtigt werden das Informationsverhalten und die Medienberichterstattung. Mittels dreier empirischer Untersuchungen werden Determinanten fur die Informationsaktivitat sowie die Veranderungen im Verhalten analysiert. Die empirischen Studien sind dabei so konzipiert, dass sich die Teilnehmer der Befragungen aus der jeweils vorhergehenden rekrutieren. Es konnen so hinsichtlich einzelner Aspekte Veranderungen im Zeitablauf...
Die Arbeit beschaftigt sich mit dem Einfluss von Lebensmittelskandalen, insbesondere der Rinderseuche BSE, auf Einstellungen und Verhalten von Verbrau...
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535,90 |
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Berichte Zur Lebensmittelsicherheit 2014: Monitoring 2014
ISBN: 9783319269665 / Niemiecki / Miękka / 119 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Das Monitoring ist ein gemeinsam von Bund und Landern durchgefuhrtes Untersuchungsprogramm, das die amtliche Uberwachung der Bundeslander erganzt. Wahrend die Uberwachung uber hauptsachlich verdachts- und risikoorientierte Untersuchungen die Einhaltung rechtlicher Vorschriften kontrolliert, ist das Monitoring ein System wiederholter reprasentativer Messungen und Bewertungen von Gehalten an bestimmten unerwunschten Stoffen in den auf dem deutschen Markt befindlichen Erzeugnissen.Dadurch konnen mogliche gesundheitliche Risiken fur die Verbraucher fruhzeitig erkannt und durch gezielte... Das Monitoring ist ein gemeinsam von Bund und Landern durchgefuhrtes Untersuchungsprogramm, das die amtliche Uberwachung der Bundeslander erganzt. ... |
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169,28 |
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Berichte Zur Resistenzmonitoringstudie 2012/2013: Resistenzsituation Bei Klinisch Wichtigen Tierpathogenen Bakterien 2012/2013
ISBN: 9783319316963 / Niemiecki / Miękka / 111 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Die Anwendung von antibakteriell wirksamen Substanzen in der Veterinarmedizin erfolgt zum einen aus Grunden des Verbraucherschutzes, zum anderen zur Erhaltung der Tiergesundheit. Gleichzeitig fuhrt jeder Einsatz von Antibiotika zur Selektion von bereits bestehenden Resistenzen, auch wird das Entstehen neuer Resistenzmechanismen begunstigt. Aus diesen Grunden mussen nachhaltig wirksame Managementmanahmen ergriffen werden, um den Eintrag von resistenten Bakterien insbesondere durch Lebensmittel liefernde Tiere in die menschliche Nahrungskette moglichst gering zu halten bzw. zu... Die Anwendung von antibakteriell wirksamen Substanzen in der Veterinarmedizin erfolgt zum einen aus Grunden des Verbraucherschutzes, zum anderen zu... |
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