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Wplyw starzenia sie na parametry biochemiczne nasion sezamu
ISBN: 9786209017681 / Polski / Miękka / 60 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
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Efeito do envelhecimento nos parâmetros bioquímicos das sementes de gergelim
ISBN: 9786209017698 / Portugalski / Miękka / 60 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
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Effet du vieillissement sur les paramètres biochimiques des graines de sésame
ISBN: 9786209017667 / Francuski / Miękka / 60 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Le projet visait à déterminer les différences entre les propriétés biochimiques de variétés de sésame présentant différentes couleurs d'enveloppe et à évaluer les changements biochimiques susceptibles de se produire après un an de stockage. La récolte fraîche de l'année 2009 a été évaluée pour diverses caractéristiques biochimiques. Les mêmes échantillons ont été stockés pendant un an, puis évalués à nouveau pour les mêmes paramètres biochimiques afin de prédire le taux de détérioration des graines pendant le stockage.
Le projet visait à déterminer les différences entre les propriétés biochimiques de variétés de sésame présentant différentes couleurs d'enve...
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Auswirkungen der Alterung auf biochemische Parameter in Sesamsamen
ISBN: 9786209017643 / Niemiecki / Miękka / 60 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Das Projekt hatte zum Ziel, die Unterschiede in den biochemischen Eigenschaften von Sesamsorten mit unterschiedlichen Samenschalenfarben zu bestimmen und die möglichen biochemischen Veränderungen nach einjähriger Lagerung zu bewerten. Die frische Ernte des Jahres 2009 wurde auf verschiedene biochemische Merkmale untersucht. Die gleichen Proben wurden ein Jahr lang gelagert und erneut auf die gleichen biochemischen Parameter untersucht, um die Geschwindigkeit der Samenverschlechterung während der einjährigen Lagerung vorherzusagen.
Das Projekt hatte zum Ziel, die Unterschiede in den biochemischen Eigenschaften von Sesamsorten mit unterschiedlichen Samenschalenfarben zu bestimmen ...
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Effetto dell'invecchiamento sui parametri biochimici dei semi di sesamo
ISBN: 9786209017674 / Włoski / Miękka / 56 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
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Biochemistry at Vanderbilt
ISBN: 9781413426458 / Angielski / Twarda / 220 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
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Approche Physico-Chimique Du Pouvoir Conservateur Du Sel
ISBN: 9786131523083 / Francuski / Miękka / 80 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Cette A(c)tude apporte une approche explicative du pouvoir conservateur du sel sur le Pseudotolithus senegalensis frais et salA(c) puis entreposA(c) A 20A2AC. L'effet du sel A 10, 15 et 20% sur les filets du poisson a A(c)tA(c) A(c)tudiA(c) pour une sA(c)rie de lots A l'aide de la mesure conductivitA(c) et du pH pendant une pA(c)riode de conservation de 4 jours. D'autres paramA]tres comme la teneur en eau (20h aprA]s l'application du sel) les cendres totales et l'azote total ont A(c)tA(c) dA(c)terminA(c)s. Des rA(c)sultats obtenus, il ressort qu'on peut A(c)tablir un lien A(c)troit entre...
Cette A(c)tude apporte une approche explicative du pouvoir conservateur du sel sur le Pseudotolithus senegalensis frais et salA(c) puis entreposA(c) A...
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Nadph Oxydase Des Neutrophiles Humains: Rôle de Phosphatases
ISBN: 9786131534140 / Francuski / Miękka / 72 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. La NADPH oxydase des neutrophiles humains est une enzyme clef de la premiA]re ligne de dA(c)fense contre les infections. L''enzyme passe de l''A(c)tat inactif A l''A(c)tat activA(c) lors de la stimulation des neutrophiles et consomme du NADPH intracellulaire pour rA(c)duire l''oxygA]ne molA(c)culaire en anion superoxyde. Celui-ci se transforme en dA(c)rivA(c)s oxydants appelA(c)s les formes rA(c)actives de l''oxygA]ne (FRO) qui luttent contre les corps A(c)trangers. Nous avons montrA(c) que bien que le PMA induit la production d''anion superoxyde, cependant celle-ci sera arrAatA(c)e par le...
La NADPH oxydase des neutrophiles humains est une enzyme clef de la premiA]re ligne de dA(c)fense contre les infections. L''enzyme passe de l''A(c)tat...
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Etude Des Relations Structure / Fonction Des Protéines Végétales
ISBN: 9786131537448 / Francuski / Miękka / 68 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. L'etude des relations entre structure et fonction des proteines necessite des informations sur l'activite biologique et sur la forme de ces proteines. Il faut donc accumuler des donnees sur les proteines telles qu'elles fonctionnent dans la plante, et determiner la structure de certaines d'entre elles. Il est rare de pouvoir mener ces actions en parallele et les pages qui suivent representent une illustration du type d'approche que j'ai menee. Elles montrent une alternance entre purification, etude physico-chimique, enzymologie, clonage, production en systeme heterologue, determination de...
L'etude des relations entre structure et fonction des proteines necessite des informations sur l'activite biologique et sur la forme de ces proteines....
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La Réponse Photosynthétique d''une Algue Verte À La Carence En Soufre
ISBN: 9786131552915 / Francuski / Miękka / 72 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Chlamydomonas reinhardtii possA]de la capacitA(c) de produire de l''hydrogA]ne A la lumiA]re en absence d''oxygA]ne. Cette condition peut Aatre obtenue en cultivant les algues dans un milieu carencA(c) en soufre. La carence en soufre entraA(R)ne une forte diminution de l''activitA(c) du photosystA]me II tout en maintenant une respiration A(c)levA(c)e, ce qui provoque un passage de cultures fermA(c)es en anoxie et induit la production d''hydrogA]ne. Dans cette A(c)tude, nous avons caractA(c)risA(c) la rA(c)ponse photosynthA(c)tique A la carence en soufre chez la souche sauvage et la souche...
Chlamydomonas reinhardtii possA]de la capacitA(c) de produire de l''hydrogA]ne A la lumiA]re en absence d''oxygA]ne. Cette condition peut Aatre obtenu...
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Le Radical Hydroxyle Et Les Huiles Essentielles
ISBN: 9786131569067 / Francuski / Miękka / 56 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Des huiles essentielles extraites de trois plantes mA(c)dicinales locales, ont A(c)tA(c) obtenues par hydrodistillation avec un rendement de 2,17%, 1,05% et 0,85% pour Pistacia lentiscus L., Origuanum glandulosum Desf.et Origanum vulgare L. respectivement. Ces huiles essentielles ont fait l'objet d'un test antiradicaleire du OH. par la mA(c)thode du dA(c)soxyribose. En effet la meilleure activitA(c) (73,9%) est exhibA(c)e par l'huile essentielle de Pistacia lentiscus L. quand A Origanum glandulosum Desf.et Origuanum vulgare L, n'ont rA(c)vA(c)lA(c) que 1,05% et 0,85% respectivement.
Des huiles essentielles extraites de trois plantes mA(c)dicinales locales, ont A(c)tA(c) obtenues par hydrodistillation avec un rendement de 2,17%, 1,...
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Characterization of Safou of Kinshasa by Multivariate Statistics
ISBN: 9783841780386 / Francuski / Miękka / 60 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Valorization of safou in DRC is our main preoccupations based on the need to contribute to reduce the post harvest loss of this fruit. Safou collected in housing parcels has been compared to the ones collected in pure culture based on oil content. The fatty acid composition on average for this safou is as following: C16 :0 acid (43,5 %), C18 :0 acid (2,99 %), C18 :1 acid (30,6 %), C18 :2 acid (20,7 %), C18 :3 acid (5,5 %). It appeared that the more abundant fruits have an average calibre characterized of 6,1 cm length, 3 cm width, 0,5 cm thickness and 42,2 g of mass. These values are in...
Valorization of safou in DRC is our main preoccupations based on the need to contribute to reduce the post harvest loss of this fruit. Safou collected...
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Estudio de pérdida de calidad culinaria de frijol (Phaseolus vulgaris)
ISBN: 9783847352570 / Hiszpański / Miękka / 60 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. El frijol es un alimento fundamental en la dieta del mexicano y constituye una de las fuentes principales de proteinas para la poblacion de escasos recursos. El aumento en el tiempo de coccion, es un problema grave que se presenta durante el almacenamiento del frijol porque provoca: menor aceptabilidad, mayor gasto de energia y tiempo para su preparacion y perdida de valor nutrimental. Al estudiar este problema se ha observado que, existen enzimas de pared celular que tienen cierta relacion con la calidad culinaria del frijol, pero no explican completamente el fenomeno. Tambien que se...
El frijol es un alimento fundamental en la dieta del mexicano y constituye una de las fuentes principales de proteinas para la poblacion de escasos re...
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Some Physical Constants of Safou Oil
ISBN: 9786131592508 / Angielski / Miękka / 60 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Within the framework of the valorization of the oilseeds of Congo, species under exploited are aimed. Among these, the safou, Dacryodes edulis, are the subject of this study. The transformation of the safou into oil constitutes a major stake to give a value added to this fruit which, only consumed as fruit, knows post harvest losses due to the softening which can reach 40 % of all its production. Crude oils and purified safou were obtained by hydrothermy from 6 batches of safou resulting from various trees and their physical properties were determined, namely: density, viscosity, index of...
Within the framework of the valorization of the oilseeds of Congo, species under exploited are aimed. Among these, the safou, Dacryodes edulis, are th...
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Caractérisation Du Safou de Kinshasa Par La Statistique Multivariée
ISBN: 9786131595042 / Francuski / Miękka / 56 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. La valorisation du safou en RDC est au centre de nos prA(c)occupations fondA(c)es sur le souci d'apporter une contribution A la rA(c)duction des pertes post-rA(c)colte observA(c)es avec ce fruit. La composition de safou de parcelles d'habitation a A(c)tA(c) comparA(c)e A celle de safou de vergers safoutiers de Kinshasa. La composition moyenne en acides gras de ce safou se prA(c)sente comme suit: acide en C16:0 (43,5 %), acide en C18:0 (2,99 %), acide en C18:1 (30,6 %), acide en C18:2 (20,7 %), acide en C18:3 (5,5 %). Il s'est dA(c)gagA(c) que les fruits les plus abondants sont de taille...
La valorisation du safou en RDC est au centre de nos prA(c)occupations fondA(c)es sur le souci d'apporter une contribution A la rA(c)duction des perte...
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Estres Oxidativo y Deterioro del Frijol (Phaseolus Vulgaris L.).
ISBN: 9783848471119 / Hiszpański / Miękka / 80 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. El frijol representa uno de los alimentos importantes en Mexico, ya que junto con el maiz aporta un gran porcentaje de las proteinas que consume la poblacion de bajos ingresos. El frijol como otras semillas, se deteriora durante un almacenamiento inadecuado y reducen su viabilidad y calidad culinaria. La presencia de oxigeno en el almacen puede promover la formacion de especies reactivas de oxigeno (ERO's) las cuales, pueden provocar el deterioro de las semillas. A este conjunto de reacciones y compuestos generados por la presencia de oxigeno se conoce como estres oxidativo. Tambien se sabe...
El frijol representa uno de los alimentos importantes en Mexico, ya que junto con el maiz aporta un gran porcentaje de las proteinas que consume la po...
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Ficocoloides de Algas Rojas. Caracterizacion Bioquimica
ISBN: 9783659014017 / Hiszpański / Miękka / 76 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. El patron de substitucion quimico en polisacaridos del tipo agar, a partir de algas rojas; ha sido poco estudiado. La variacion en los niveles de metilacion y sulfatacion, aun es desconocida. El problema principal cuando se analizan las variaciones en los niveles de substitucion de estos polimeros, se da en el hecho de que el agar no es un material uniforme. Por lo tanto, un problema inmediato se presenta cuando se manipula un polimero heterogeneo, sobretodo en el significado de las variaciones observadas en los niveles de substitucion. Aun cuando es cierto que las variaciones pueden deberse...
El patron de substitucion quimico en polisacaridos del tipo agar, a partir de algas rojas; ha sido poco estudiado. La variacion en los niveles de meti...
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Efecto Antiamibiano de Los Campos Electromagneticos
ISBN: 9783844337877 / Hiszpański / Miękka / 64 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Existe una gran diversidad de procedimientos terapeuticos alternativos y complementarios que no han sido evaluados cientificamente. En nuestro laboratorio, hemos probado mediante bioensayos, diferentes tecnicas basadas en principios biofisicos que han mostrado efecto antimicrobiano. En los ultimos anos, la magnetoterapia ha cobrado gran interes alrededor del mundo, especialmente aquella basada en el uso de campos electromagneticos oscilantes y pulsantes producidos en maquinas. Asimismo, existen una gran cantidad de informes cientificos que afirman que la aplicacion de imanes productores de...
Existe una gran diversidad de procedimientos terapeuticos alternativos y complementarios que no han sido evaluados cientificamente. En nuestro laborat...
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La bioquímica en la Cultura Física
ISBN: 9783659062735 / Hiszpański / Miękka / 60 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Este contenido, como sustento cognitivo esencial para que las conductas se correspondan con la forma de pensar, debe trabajarse para que en los egresados se desarrolle un pensamiento reflexivo, critico y autocritico asi como creativo, que se manifieste en el proceso de la toma de decisiones profesionales que les permita con independencia y de forma logica e inteligente interactuar con su medio y transformarlo. Estas conductas deben ponerse en practica sobre la base de una postura humanista y de la interpretacion y divulgacion adecuada de los cambios adaptativos que tienen lugar en el...
Este contenido, como sustento cognitivo esencial para que las conductas se correspondan con la forma de pensar, debe trabajarse para que en los egresa...
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Caracterización de hidrolizados de Jatropha curcas y Vigna unguiculata
ISBN: 9783659068966 / Hiszpański / Miękka / 72 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Actualmente, se buscan nuevas fuentes alimentarias que ademas de nutrir, presenten importantes efectos en el organismo, es decir, que sean alimentos funcionales. En este sentido, el presente trabajo de investigacion se enfoca a las actividades biologicas de tipo antioxidante, antihipertensiva y antimicrobiana resultantes de la hidrolisis enzimatica de las proteinas de las plantas pinon mexicano (Jatropha curcas) y frijol x'pelon(Vigna unguiculata) las cuales podrian ser consideradas como ingredientes funcionales en un alimento."
Actualmente, se buscan nuevas fuentes alimentarias que ademas de nutrir, presenten importantes efectos en el organismo, es decir, que sean alimentos f...
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