» książki » Juvenile Nonfiction - Cooking & Food
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Correcting iron deficiency with a low iron micronutrient powder
ISBN: 9783838128641 / Angielski / Miękka / 188 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
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353,20 zł |
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Kommunikation zur Förderung nachhaltiger Ernährungsstile
ISBN: 9783838129426 / Niemiecki / Miękka / 280 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Eine Hauptursache fur die Zerstorung der globalen Umwelt sind die nicht nachhaltigen Produktions- und Konsummuster insbesondere der Industrielander. Fur etwa ein Funftel der Umweltbelastungen sind die Produktion, die Verarbeitung, der Handel und der Konsum von Lebensmitteln verantwortlich. Eine nachhaltige Ernahrungsweise ist aufgrund positiver Umwelteffekte, gesundheitlicher Vorteile und sozialer Aspekte wunschenswert, in der Bevolkerung jedoch noch wenig verbreitet. Das vorliegende Buch beleuchtet den Beitrag, den die Ernahrungskommunikation zur Verbreitung einer nachhaltigen Ernahrung...
Eine Hauptursache fur die Zerstorung der globalen Umwelt sind die nicht nachhaltigen Produktions- und Konsummuster insbesondere der Industrielander. F...
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397,40 zł |
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Proceso que permita la deshidratación de miel para mejorar la calidad
ISBN: 9783844345131 / Hiszpański / Miękka / 284 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. El presente trabajo de titulo se efectuo con la finalidad de determinar el proceso mas favorable para mejorar la calidad de la miel de la region de Coquimbo y evaluar su conveniencia economica. Para ello se considero la variacion de humedad y/o HMF de esta como principal item de costos y beneficios implicados y basandose en el criterio de Fairtrade Labelling Organization. El trabajo se divide principalmente en dos partes. La primera explica las caracteristicas de la miel y el comportamiento que tiene esta frente a diferentes estimulos; la participacion chilena en exportaciones mieliferas con...
El presente trabajo de titulo se efectuo con la finalidad de determinar el proceso mas favorable para mejorar la calidad de la miel de la region de Co...
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349,22 zł |
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Gestión y diagnóstico de los recursos hídricos
ISBN: 9783844345636 / Hiszpański / Miękka / 116 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. El presente estudio es un Diagnostico de la situacion hidrica en el Valle Chancay-Lambayeque en el periodo 1996 al 2004 cuyo objetivo principal es establecer la problematica del agua. En la investigacion se describe las relaciones que entablan los diferentes actores en el manejo del agua, considerando asi que a traves de los Analisis efectuados utilizando series historicas, registros mensuales y de pagos haciendo una interrelacion entre los volumenes de agua recibidos y facturados se ha llegado a la conclusion de que existen perdidas importantes del recurso hidrico, asi como perdidas...
El presente estudio es un Diagnostico de la situacion hidrica en el Valle Chancay-Lambayeque en el periodo 1996 al 2004 cuyo objetivo principal es est...
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172,40 zł |
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Recursos fitogenéticos para la alimentación y la agricultura
ISBN: 9783845480169 / Hiszpański / Miękka / 152 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. El Tratado Internacional es, sin lugar a dudas, un arreglo internacional de la mayor importancia, tanto para los paises en desarrollo, desarrollados como aquellos con economia en transicion. Sus disposiciones responden a los intereses reales de todas las Partes. Podemos, ademas afirmar, que toma debidamente en cuenta los intereses de otras partes, como pueden ser las comunidades autoctonas, las Universidades, los Centros de investigacion y el sector privado, en general. Este es el primer gran acuerdo internacional del nuevo milenio.Los recursos fitogeneticos para la alimentacion y la...
El Tratado Internacional es, sin lugar a dudas, un arreglo internacional de la mayor importancia, tanto para los paises en desarrollo, desarrollados c...
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cena:
260,81 zł |
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Caracterización de poblaciones de Setaria italica (L.) P. Beauv.
ISBN: 9783845480978 / Hiszpański / Miękka / 144 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. La Moha Setaria italica (L.) P. Beauv.] es una especie anual, estival, C4, de ciclo de crecimiento muy corto, utilizada como cereal y como forraje en China, India, parte de Europa, norte y sur de America. Se adapta bien a climas templado-humedos, sub-humedos, subtropicales y semiaridos. En relacion a otros cereales, la Moha se adapta mejor a suelos menos fertiles, a condiciones de crecimiento mas pobres, con temperaturas altas y bajas precipitaciones. El avance en el mejoramiento genetico de la moha depende principalmente de la correcta caracterizacion genetica y agronomica del germoplasma...
La Moha Setaria italica (L.) P. Beauv.] es una especie anual, estival, C4, de ciclo de crecimiento muy corto, utilizada como cereal y como forraje en...
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cena:
260,81 zł |
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Manejo integrado de la polilla del tomate, Tuta absoluta
ISBN: 9783845480985 / Hiszpański / Miękka / 156 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. La polilla del tomate es una plaga de origen americano que en la actualidad posee una amplia distribucion mundial. Es considerada como una de las mas daninas para este cultivo debido a que su estado larval destruye el mesofilo foliar, barrena brotes y/o perfora frutos. Ante las elevadas infestaciones y sus consecuentes perdidas economicas, los productores se ven obligados a intensificar los tratamientos fitosanitarios utilizando los mas variados plaguicidas y elevando las dosis y el numero de aplicaciones recomendadas. Esta practica no responde a las exigencias de una produccion con bajo...
La polilla del tomate es una plaga de origen americano que en la actualidad posee una amplia distribucion mundial. Es considerada como una de las mas ...
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216,60 zł |
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Valoración de la cebada como forraje para el ganado ovino en pastoreo
ISBN: 9783845481128 / Hiszpański / Miękka / 280 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. En el presente se aborda, en condiciones de secano semiarido, el estudio del valor nutritivo de la planta de cebada consumida en pastoreo por el ganado ovino en diferentes estados de madurez, asi como la validacion de diferentes metodos para estimar la ingestion, digestibilidad y la seleccion que los animales ejercen sobre las diferentes estructuras morfologicas de la planta. En dos experimentos sucesivos se valoro la cebada en estado vegetativo, estableciendose la carga ganadera optima, el efecto del numero de animales y de los dias de aprovechamiento sobre la produccion de grano posterior,...
En el presente se aborda, en condiciones de secano semiarido, el estudio del valor nutritivo de la planta de cebada consumida en pastoreo por el ganad...
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349,22 zł |
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Verde, que te quiero verde...
ISBN: 9783845481227 / Hiszpański / Miękka / 204 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Platano (origen latino), platane (frances), plantain (ingles) o platano macho (u hortaliza) son denominaciones usadas para referirse a las especies de musaceas que se comen cocidas o asadas, o al cultivar. Es costumbre usar Musa paradisiaca para referirse al platano, aunque la distincion entre este y el cambur o banana para consumo fresco es artificial. Probablemente originario del sur de Asia, se cree que paso al Africa oriental y se difundio por el resto del continente, hasta llegar a Europa; seria introducido en America por fray Tomas de Verlanga en 1516. Figura entre las primeras especies...
Platano (origen latino), platane (frances), plantain (ingles) o platano macho (u hortaliza) son denominaciones usadas para referirse a las especies de...
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349,22 zł |
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Estimación de la Oferta Hídrica con Información Escasa
ISBN: 9783845483276 / Hiszpański / Miękka / 92 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. En el presente estudio se presenta una metodologia para estimar la oferta hidrica en un Ecosistema Estrategico cuando se cuenta con informacion escasa, mediante el estudio de uno de ellos como lo es el Area de Manejo Especial (AME) "Sistema de Paramos y Bosques Altoandinos del Noroccidente Medio Antioqueno," localizada en el Departamento de Antioquia, Colombia, teniendo como objetivo principal de esta investigacion estimar la oferta ambiental del recurso hidrico que se origina en dicho Sistema, y como objetivos secundarios estimar el caudal medio mensual y anual que se origina en el Sistema,...
En el presente estudio se presenta una metodologia para estimar la oferta hidrica en un Ecosistema Estrategico cuando se cuenta con informacion escasa...
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216,60 zł |
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Licopeno, principal antioxidante del tomate
ISBN: 9783845484266 / Hiszpański / Miękka / 68 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. El presente estudio se realizo con el objeto de analizar las caracteristicas del licopeno, principal antioxidante del tomate (licopersicum esculentum). Este pigmento ha acaparado mucha relevancia en los ultimos anos debido a su importancia, al reducir la incidencia de enfermedades asociadas al dano oxidativo. En la literatura actual, un alto numero de investigadores han demostrado, que existen diferencias significativas en el contenido de licopeno, de diferentes variedades. Este carotenoide, es un poderoso antioxidante que neutraliza los radicales libres, que pueden causar dano a los...
El presente estudio se realizo con el objeto de analizar las caracteristicas del licopeno, principal antioxidante del tomate (licopersicum esculentum)...
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216,60 zł |
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Aplicación de herbicidas en Trébol Rosado
ISBN: 9783845485447 / Hiszpański / Miękka / 92 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. El trebol rosado (Trifolium pratense L.) (Fabaceae) es una de las especies forrajeras mas importantes en las zonas templadas del mundo, y es reconocida por su capacidad de producir gran cantidad de forraje de alta calidad. Esta leguminosa ha sido descrita como una especie perenne de vida corta con un periodo productivo de 5 anos, sin embargo su rendimiento comienza a decaer al comienzo del segundo ano y su persistencia es de tres anos como maximo. La reduccion de su rendimiento y persistencia ha sido asociada a la pudricion de su corona y raiz causada por especies de hongos del genero...
El trebol rosado (Trifolium pratense L.) (Fabaceae) es una de las especies forrajeras mas importantes en las zonas templadas del mundo, y es reconocid...
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172,40 zł |
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Maíz bajo riego complementario en Río Cuarto, Argentina
ISBN: 9783845485836 / Hiszpański / Miękka / 108 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. El maiz es uno de los principales cultivos de la region pampeana de Argentina. Su rendimiento depende principalmente de la cantidad de agua disponible para evapotranspirar. Cuando el aporte de agua de la precipitacion es insuficiente para cubrir los requerimientos del cultivo, adquiere relevancia el riego complementario y su manejo adecuado para maximizar la produccion, sostener una rentabilidad economica y lograr un uso eficiente del recurso hidrico en un marco agricola sustentable."
El maiz es uno de los principales cultivos de la region pampeana de Argentina. Su rendimiento depende principalmente de la cantidad de agua disponible...
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cena:
172,40 zł |
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Nayarit: Análisis Acuícola y Agropecuario
ISBN: 9783845487328 / Hiszpański / Miękka / 392 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. En este documento se elabora un analisis acuicola y agropecuario del estado de Nayarit, Mexico, como base para realizar el programa maestro para construir y operar un centro de investigacion y desarrollo en tecnologia de alimentos que participe estrategicamente en el aumento de la competitividad de las cadenas productivas prioritarias del sector acuicola, pesquero y hortofruticola, y contribuya al fortalecimiento de las capacidades cientificas y tecnologicas del estado. Por lo que se realiza un diagnostico de la situacion de las areas productivas acuicolas, agricolas, pecuarias y...
En este documento se elabora un analisis acuicola y agropecuario del estado de Nayarit, Mexico, como base para realizar el programa maestro para const...
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433,21 zł |
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Producción y calidad del palmito de pejibaye al natural
ISBN: 9783845487502 / Hiszpański / Miękka / 148 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Este libro resume los resultados obtenidos durante dos anos de evaluacion de una parcela experimental de pejibaye (Bactris gasipaes K) destinada a afinar la tecnologia basica usada en la zona atlantica de Costa Rica, para la produccion de palmito fresco, en aspectos de fertilizacion, densidad poblacional y arreglo de las plantas en el campo. Especial interes de esta investigacion lo constituyo la factibilidad economica de producir palmito organico, ya que esta alternativa representa una nueva ventana comercial importante para la exportacion de palmito a los principales mercados mundiales de...
Este libro resume los resultados obtenidos durante dos anos de evaluacion de una parcela experimental de pejibaye (Bactris gasipaes K) destinada a afi...
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cena:
216,60 zł |
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La Peperina
ISBN: 9783845487731 / Hiszpański / Miękka / 152 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. La peperina es una especie aromatica nativa que crece en zonas serranas y precordilleranas de Los Andes. En la zona serrana del centro de Argentina es muy demandada, pero su consumo es extractivo, poniendola en peligro de extincion. Considerando la variabilidad existente en poblaciones locales y a partir del ajuste de tecnicas de manejo, es posible efectuar el cultivo de la especie y la seleccion de genotipos superiores. Se planteo caracterizar poblaciones locales tanto en su habitat natural como bajo condiciones de cultivo, estableciendo criterios para posibilitar su manejo cultural y el...
La peperina es una especie aromatica nativa que crece en zonas serranas y precordilleranas de Los Andes. En la zona serrana del centro de Argentina es...
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216,60 zł |
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Expansión de la Frontera Homínida en el Paisaje Cultural
ISBN: 9783845487984 / Hiszpański / Miękka / 388 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. La apertura de la naturaleza y su transformacion en paisaje cultural rural surge recientemente en la historia de la humanidad. Con la aparicion de la agricultura en diversos lugares del mundo, hace unos 10.000 anos se inicia este proceso de hominizacion del paisaje a traves de la apertura y expansion de la frontera hominida. Dicho proceso se produjo extensivamente en el paisaje cultural de la Cordillera de Los Andes de La Araucania solo a partir de su incorporacion al Estado de Chile a fines del siglo XIX. Es por esto que es uno de los paisajes culturales mas jovenes del mundo, en el que aun...
La apertura de la naturaleza y su transformacion en paisaje cultural rural surge recientemente en la historia de la humanidad. Con la aparicion de la ...
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433,21 zł |
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Tratamiento de Efluentes en Bodega
ISBN: 9783845488172 / Hiszpański / Miękka / 68 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Este trabajo esta realizado en funcion de una problematica existente en Mendoza, Argentina; que es la escases de agua. Debido a que las industrias en este caso, Bodegas, hacen en su mayoria un uso irracional de este recurso consumiendo excesivas cantidades, es que se plantea un alternativa que intenta corregir el mal uso reutilizando el agua residual en otros sectores de la planta. De este modo se favorece la limpieza de los cauces donde son vertidos estos liquidos. Esta alternativa se plantea especialmente a bodegas, pero la idea es trasladable a cualquier otra industria que en sus procesos...
Este trabajo esta realizado en funcion de una problematica existente en Mendoza, Argentina; que es la escases de agua. Debido a que las industrias en ...
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128,19 zł |
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Microclima del Invernadero Almería
ISBN: 9783845488318 / Hiszpański / Miękka / 304 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. El alto riesgo de perdidas economicas ocasionadas por virus y enfermedades, transmitidas por insectos, ha obligado a los agricultores a protegerse, estableciendo mallas anti-insectos en las entradas de la ventilacion natural. Sin embargo, esto ha provocado un nuevo problema: la disminucion en la tasa de ventilacion. La ventilacion natural en los invernaderos de la provincia de Almeria, es una de las mejores y mas economicas herramientas de control del clima en esta zona; al intervenir en los procesos de intercambio de aire entre el interior y exterior del invernadero y para reponer los...
El alto riesgo de perdidas economicas ocasionadas por virus y enfermedades, transmitidas por insectos, ha obligado a los agricultores a protegerse, es...
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cena:
393,42 zł |
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Edafología
ISBN: 9783845488349 / Hiszpański / Miękka / 312 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Durante el transcurso de los anos en que me he desempenado como docente, he entendido que el profesor debe ser un investigador y como tal no basta con informarse sobre un tema y agregar valor para su uso personal, sino que debe comunicar lo aprendido, de manera que sus pesquisas y sus resultados sean accesibles a sus alumnos; esta comunicacion no es opcional, es un componente central del quehacer del Maestro.El presente libro es fruto de la experiencia como docente y por ello lo dedicoa mis estudiantes quienes me animaron a plasmar en estas paginas toda una serie de concepciones teoricas e...
Durante el transcurso de los anos en que me he desempenado como docente, he entendido que el profesor debe ser un investigador y como tal no basta con...
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cena:
393,42 zł |
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