ISBN-13: 9783845481128 / Hiszpański / Miękka / 2011 / 280 str.
En el presente se aborda, en condiciones de secano semiarido, el estudio del valor nutritivo de la planta de cebada consumida en pastoreo por el ganado ovino en diferentes estados de madurez, asi como la validacion de diferentes metodos para estimar la ingestion, digestibilidad y la seleccion que los animales ejercen sobre las diferentes estructuras morfologicas de la planta. En dos experimentos sucesivos se valoro la cebada en estado vegetativo, estableciendose la carga ganadera optima, el efecto del numero de animales y de los dias de aprovechamiento sobre la produccion de grano posterior, y la evolucion del valor nutritivo de la cebada a lo largo del periodo de pastoreo. En un tercer experimento se estudio el valor nutritivo de la planta de cebada en estado lechoso-pastoso del grano, determinando la seleccion, ingestion y digestibilidad de la materia seca consumida, los parametros de fermentacion ruminal y la sintesis de proteina microbiana. Finalmente, en un cuarto experimento se centro en el estudio de la cebada en estado vitreo del grano, con especial enfasis en su valoracion proteica."
En el presente se aborda, en condiciones de secano semiárido, el estudio del valor nutritivo de la planta de cebada consumida en pastoreo por el ganado ovino en diferentes estados de madurez, así como la validación de diferentes métodos para estimar la ingestión, digestibilidad y la selección que los animales ejercen sobre las diferentes estructuras morfológicas de la planta. En dos experimentos sucesivos se valoró la cebada en estado vegetativo, estableciéndose la carga ganadera óptima, el efecto del número de animales y de los días de aprovechamiento sobre la producción de grano posterior, y la evolución del valor nutritivo de la cebada a lo largo del periodo de pastoreo. En un tercer experimento se estudió el valor nutritivo de la planta de cebada en estado lechoso-pastoso del grano, determinando la selección, ingestión y digestibilidad de la materia seca consumida, los parámetros de fermentación ruminal y la síntesis de proteína microbiana. Finalmente, en un cuarto experimento se centró en el estudio de la cebada en estado vítreo del grano, con especial énfasis en su valoración proteica.