En este documento se elabora un analisis acuicola y agropecuario del estado de Nayarit, Mexico, como base para realizar el programa maestro para construir y operar un centro de investigacion y desarrollo en tecnologia de alimentos que participe estrategicamente en el aumento de la competitividad de las cadenas productivas prioritarias del sector acuicola, pesquero y hortofruticola, y contribuya al fortalecimiento de las capacidades cientificas y tecnologicas del estado. Por lo que se realiza un diagnostico de la situacion de las areas productivas acuicolas, agricolas, pecuarias y...