Procesos con fluidos supercríticos en la industria agroalimentaria
ISBN: 9783659073960 / Hiszpański / Miękka / 168 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. En el sector agroalimentario se generan gran cantidad de residuos que podrian constituir fuentes potenciales de productos de alto valor anadido con una gran demanda en sectores como el farmaceutico, alimentario o cosmetico. La tecnologia con fluidos supercriticos ha demostrado ser una tecnologia limpia, viable para el aprovechamiento de estos subproductos, al igual que para la obtencion y purificacion de extractos de sus matrices vegetales. Todos estos productos extraidos aumentarian su valor, tanto funcional como economico, si se presentasen en formulaciones adecuadas a su mejor uso. Las...
En el sector agroalimentario se generan gran cantidad de residuos que podrian constituir fuentes potenciales de productos de alto valor anadido con un...
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335,48 zł |
Perturbaciones Geométricas en Tanques Agitados Mecánicamente
ISBN: 9783639551334 / Hiszpański / Miękka / 104 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. El mezclado es una operacion unitaria comunmente utilizada en la industria de proceso. En tanques agitados, se lleva a cabo comunmente con el impulsor centrado a bajos numeros de Reynolds. Donde las fuerzas viscosas predominan sobre las fuerzas inerciales. Esto genera, en ciertas condiciones, la formacion de zonas bien mezcladas alrededor del impulsor y/o zonas muertas o segregadas lejos de el y en consecuencia, el proceso se vuelve ineficiente. En este trabajo se presenta una investigacion sobre mezclado en regimen laminar, utilizando impulsores sencillos o coaxiales de descarga radial...
El mezclado es una operacion unitaria comunmente utilizada en la industria de proceso. En tanques agitados, se lleva a cabo comunmente con el impulsor...
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309,62 zł |
Separaciones Mecánicas en Procesos Industriales
ISBN: 9783659074738 / Hiszpański / Miękka / 356 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. En diversas industrias de procesamiento de materiales, tales como la quimica, farmaceutica o alimentaria, se manejan sistemas bifasicos o multifasicos que requieren separar sus componentes. Ya sea que se trate de una mezcla de solidos o de una suspension solido-fluido, las operaciones industriales para recuperar en la forma mas pura un precipitado o un clarificado son numerosas. El presente texto constituye un tratado sobre las tecnicas de separacion industriales, en las que se utilizan fuerzas mecanicas para segregar una o mas fases de suspensiones, licores de proceso, lodos de efluentes,...
En diversas industrias de procesamiento de materiales, tales como la quimica, farmaceutica o alimentaria, se manejan sistemas bifasicos o multifasicos...
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438,86 zł |
Producción de Biodiesel con Metanol Supercrítico
ISBN: 9783639551228 / Hiszpański / Miękka / 284 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. En este trabajo se propone el uso de sistemas de destilacion reactiva con acoplamiento termico como una estrategia para la reduccion del consumo de energia y los costos de produccion en el proceso de obtencion de biodiesel en dos pasos con metanol a condiciones supercriticas. Por otra parte, se propone una metodologia de diseno y optimizacion para los sistemas termicamente acoplados con reaccion quimica, basando el diseno en el metodo corto de Fenske-Underwood-Gilliland, asi como la ecuacion de Kirkbride para la determinacion de la ubicacion de los flujos de interconexion. Para llevar a cabo...
En este trabajo se propone el uso de sistemas de destilacion reactiva con acoplamiento termico como una estrategia para la reduccion del consumo de en...
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319,97 zł |
Síntesis y Caracterización De Catalizadores De Ni (II) En SBA-15
ISBN: 9783639551778 / Hiszpański / Miękka / 120 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. El objetivo principal de este trabajo fue sintetizar materiales de silice ordenada SBA-15, mediante tecnicas de sol-gel y un copolimero tribloque. Modificar su superficie mediante un silano del tipo APTES y obtener, mediante reacciones quimicas, porfirinas amino sustituidas de Ni (II) para poder injertarlas covalentemente a traves de un puente organico anhidrido sucinico (AHS) a la silice SBA-15 aminopropilada para producir un material hibrido con propiedades cataliticas."
El objetivo principal de este trabajo fue sintetizar materiales de silice ordenada SBA-15, mediante tecnicas de sol-gel y un copolimero tribloque. Mod...
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309,62 zł |
Purificación de aguas servidas procedentes de la actividad industrial
ISBN: 9783659011764 / Hiszpański / Miękka / 140 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Los metodos convencionales para eliminar iones metalicos a partir de soluciones acuosas incluyen (a) precipitacion quimica (b) empleo de resinas de intercambio ionico (c) procesos de oxidacion/reduccion, osmosis reversa, electrodialisis, ultrafiltracion, entre otros. La mas eficiente de las mencionadas anteriormente es la osmosis reversa, pero de un costo altisimo y a su vez genera agua de rechazo que presenta un concentrado de iones metalicos, convirtiendose la misma en un agente contaminante de los cuerpos de agua. Las tecnicas mencionadas, tienen limitaciones inherentes, tales como menor...
Los metodos convencionales para eliminar iones metalicos a partir de soluciones acuosas incluyen (a) precipitacion quimica (b) empleo de resinas de in...
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253,29 zł |
Absorcion Gas-Liquido En Sistemas Superficialmente Contaminados
ISBN: 9783847350781 / Hiszpański / Miękka / 252 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. El presente libro se centra en la importancia de los contaminantes superficiales sobre el proceso de absorcion gas-liquido fisica y quimica. Para ello se ha analizado la influencia de las propiedades fisicas sobre el proceso de absorcion mediante la adicion de solutos, modificando la viscosidad y la tension superficial respectivamente. Tambien se ha tenido en cuenta la naturaleza del agente de superficie con la misma zona hidrofilica pero distinta zona hidrofobica (con cadena hidrocarbonada de distinta longitud). La influencia de este tipo de compuestos ha sido analizada desde el punto de...
El presente libro se centra en la importancia de los contaminantes superficiales sobre el proceso de absorcion gas-liquido fisica y quimica. Para ello...
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408,37 zł |
Remocion de Metales Pesados (Fe, Cr) En Agua
ISBN: 9783848458806 / Hiszpański / Miękka / 80 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Los residuos de metales pesados, pueden acumularse en los microorganismos, flora y fauna acuatica, y de esta manera entrar en las cadenas alimentarias humanas, dando como resultado problemas de salud tales como desordenes en la piel y dano en el higado. En el presente trabajo se combinan dos tecnicas, una convencional y una biotecnologica, la cual es una alternativa para la remocion de metales pesados, mediante un filtro que utiliza la cascara de huevo. Se preparo una solucion patron de 1000 ppm, posteriormente se hicieron diluciones de 10, 20, 30 y 40 ppm para el Dicromato de Potasio y de...
Los residuos de metales pesados, pueden acumularse en los microorganismos, flora y fauna acuatica, y de esta manera entrar en las cadenas alimentarias...
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149,91 zł |
Degradacion de Residuos Plasticos Sobre Materiales Nanoestructurados
ISBN: 9783848459384 / Hiszpański / Miękka / 212 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. La diversificacion de las aplicaciones de polimeros en la vida moderna, la aparicion de actividades productivas novedosas intensivas en el uso de diferentes plasticos, el cambio en los habitos de consumo, como asi tambien la evolucion tecnologica mundial ha producido un incremento exponencial del consumo de materiales plasticos en los ultimos 30 anos. Por esta razon, es necesario desarrollar metodos de reciclaje para tratar estos residuos. Los metodos de disposicion final como enterramiento o incineracion, ya no tienen suficiente aceptacion, por lo que se han planteado diversas alternativas....
La diversificacion de las aplicaciones de polimeros en la vida moderna, la aparicion de actividades productivas novedosas intensivas en el uso de dife...
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356,67 zł |
Ozono En Aire Ambiente
ISBN: 9783848464548 / Hiszpański / Miękka / 188 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. El ozono es uno de los contaminantes regulados en inmision en Europa y sus medidas resultan de gran importancia dado que la formacion de este compuesto procede de la actividad fotoquimica propiciada por la radiacion solar. La nueva legislacion europea en materia de calidad de aire, Directiva 2008/50/CE, exige la evaluacion de una serie de caracteristicas de funcionamiento de los equipos utilizados para la determinacion de ozono de modo que se verifique que se cumplen los criterios minimos para asegurar la calidad de los datos. Para valorar si estos equipos se adaptan a la nueva normativa, en...
El ozono es uno de los contaminantes regulados en inmision en Europa y sus medidas resultan de gran importancia dado que la formacion de este compuest...
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304,98 zł |
Levaduras Involucradas En El Proceso de Elaboracion de Tequila
ISBN: 9783848478422 / Hiszpański / Miękka / 76 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. La fermentacion alcoholica juega un papel importante en el proceso de elaboracion de bebidas alcoholicas, ya que en esa etapa se produce todo el etanol del proceso y una gran variedad de compuestos volatiles los cuales impactan directamente en el bouquet de la bebida final. El factor mas importante en la fermentacion es la levadura, ya que por su accion convierte los azucares presentes en el medio de fermentacion en etanol, dioxido de carbono, biomasa y compuestos volatiles como no-volatiles. En esta obra se proporciona los fundamentos generales de la fermentacion alcoholica, enfocandose en...
La fermentacion alcoholica juega un papel importante en el proceso de elaboracion de bebidas alcoholicas, ya que en esa etapa se produce todo el etano...
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149,91 zł |
Fabrica biodiesel en el jardín de tu casa
ISBN: 9781467900881 / Hiszpański / Miękka / 72 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Fabrica biodiesel en casa y ahorra mucho dinero al ano Conoceras las distintas reacciones quimicas que se producen en el interior del reactor que aprenderas a fabricar. Puedes pagarte unas vacaciones con lo que ahorraras en combustible y ademas reciclaras un residuo que de otra manera contaminaria el agua. Dentro del libro encontraras: - Una breve clase de quimica con la que entenderas el funcionamiento de la reaccion. - Algunas "recetas" para comenzar a practicar - Ideas para poder construirte tu propio reactor - Informacion sobre el control de calidad y otros temas de interes. Fabricar...
Fabrica biodiesel en casa y ahorra mucho dinero al ano Conoceras las distintas reacciones quimicas que se producen en el interior del reactor que apr...
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94,23 zł |
Cadena AgroIndustrial de Jatropha curcas
ISBN: 9783639553260 / Hiszpański / Miękka / 340 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. El estado de Sinaloa, Mexico, a traves del Consejo para el Desarrollo Economico de Sinaloa (CODESIN), impulsa una nueva vision de desarrollo basada en la innovacion y orientada a fortalecer y generar en el estado, el capital humano, el conocimiento, la investigacion, el desarrollo tecnologico, conectando estas capacidades con el sector productivo y el mercado para la generacion de nuevos productos, servicios y negocios basados en el conocimiento, asi como la solucion de las principales problematicas en la region. Por este motivo, el CODESIN decidio impulsar, liderar y coordinar un proyecto de...
El estado de Sinaloa, Mexico, a traves del Consejo para el Desarrollo Economico de Sinaloa (CODESIN), impulsa una nueva vision de desarrollo basada en...
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516,40 zł |
Adsorbentes catiónicos de origen tanínico para la depuración de aguas
ISBN: 9783659082894 / Hiszpański / Miękka / 136 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Para la eliminacion de contaminantes de aguas potables y residuales se utiliza, entre otros procesos, la adsorcion. De este modo se eliminan de las aguas una gran variedad de compuestos, resistentes a los procesos biologicos y quimicos, tales como pesticidas, colorantes, detergentes, productos farmaceuticos y cosmeticos, etc. Habitualmente se emplea carbon activo para este fin. Sin embargo, la baja capacidad de adsorcion y la lenta cinetica frente a numerosos contaminantes hace que se investiguen nuevos productos con mejores propiedades y a partir de materias primas de bajo coste. Un grupo de...
Para la eliminacion de contaminantes de aguas potables y residuales se utiliza, entre otros procesos, la adsorcion. De este modo se eliminan de las ag...
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232,09 zł |
Tratamiento oxidante alcalino de un concentrado refractario de oro
ISBN: 9783639554007 / Hiszpański / Miękka / 188 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Esta obra contiene una revision del proceso de cianuracion, y los problemas de recuperacion de los metales preciosos de los minerales denominados refractarios, los cuales nos dan recuperaciones deficientes. En particular el analisis mineralogico del concentrado de flotacion dio como resultado que este es un concentrado sulfuroso complejo, con alto contenido de arsenico, en el cual las especies mineralogicas predominantes son la arsenopirita y la pirita. Ademas en las pruebas diagnostico de la cianuracion convencional del concentrado refractario se obtuvo una extraccion de alrededor del 6% de...
Esta obra contiene una revision del proceso de cianuracion, y los problemas de recuperacion de los metales preciosos de los minerales denominados refr...
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268,28 zł |
Transferencia de Oxigeno En Fluidos Modelo y Caldos de Fermentacion
ISBN: 9783846573976 / Hiszpański / Miękka / 220 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. La determinacion de coeficientes volumetricos de transferencia de oxigeno (kLa), en sistemas vivos, tradicionalmente ha estado restringida a los sistemas donde las celulas esten cerca de las condiciones optimas de desarrollo y donde se pueda mantener la determinacion en concentraciones de oxigeno superiores a la critica, ya que no respetarse estas condiciones la propia determinacion se volveria una variable que altera la transformacion estudiada. En este estudio se encontro que aun en fermentadores regulados el sistema vivo puede ser sometido a condiciones de estres, lo que modifica...
La determinacion de coeficientes volumetricos de transferencia de oxigeno (kLa), en sistemas vivos, tradicionalmente ha estado restringida a los siste...
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356,67 zł |
Encapsulacion de Nanoparticulas de Metales de Transicion En Zeolitas
ISBN: 9783848458660 / Hiszpański / Miękka / 216 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. En los ultimos anos, el interes por las zeolitas intercambiadas con metales de transicion ha ido en aumento debido a la exitosa actividad catalitica que las mismas presentan para una amplia variedad de reacciones, tanto en el campo de la quimica fina, como de catalisis ambiental. Las zeolitas pueden servir como huespedes para activar iones ofreciendo un sistema de ligandos unico con multiples tipos de coordinacion para los cationes. La topologia de la zeolita, el tipo de cation, su ubicacion y coordinacion son los factores que controlan su actividad catalitica y sus propiedades magneticas. El...
En los ultimos anos, el interes por las zeolitas intercambiadas con metales de transicion ha ido en aumento debido a la exitosa actividad catalitica q...
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356,67 zł |
Ciencia y Tecnología de la leche
ISBN: 9783659084133 / Hiszpański / Miękka / 124 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Inocuidad es la garantia que los alimentos que se consumen son de calidad o tienen aptitud para el consumo, sin riegos de producir enfermedades en la poblacion; la leche es un alimento importante para suministrar nutrientes a la infancia, adolescencia y a la tercera edad pero, tambien es un vehiculo de transmision de enfermedades cuando se produce y manipula en inadecuadas condiciones higienicas que para muchas regiones geograficas del mundo constituye un problema insatisfactoriamente resuelto. Este libro contiene informacion sobre caracteristicas y propiedades de la leche, sus fuentes de...
Inocuidad es la garantia que los alimentos que se consumen son de calidad o tienen aptitud para el consumo, sin riegos de producir enfermedades en la ...
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283,78 zł |
Modelado cinético de petróleo y agrupamiento
ISBN: 9783844341515 / Hiszpański / Miękka / 140 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. En este libro, el autor expone la dificultad que se presenta en el modelado cinetico de los procesos de refinacion, desde el punto de vista de la complejidad de la mezcla, para lograr una prediccion suficiente en la caracterizacion del producto, que permita obtener mayores beneficios en una ambiente industrial competitivo. En este contexto, expone una metodologia centrada en estrategias de agrupamiento continuo, con datos de analisis tipicos en refinerias, para la reconstruccion molecular de una fraccion de petroleo, que garantice su caracterizacion. Esta metodologia, esta soportada sobre las...
En este libro, el autor expone la dificultad que se presenta en el modelado cinetico de los procesos de refinacion, desde el punto de vista de la comp...
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304,98 zł |
Métodos numéricos y programación en Excel-VBA para ingenieros químicos
ISBN: 9783659085291 / Hiszpański / Miękka / 388 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Jose Luis Valverde Palomino, Maria Luz Sanchez Silva, Carmen Jimenez Borja, Manuel Carmona Franco. El objetivo de este libro es introducir al lector en los fundamentos del manejo de las aplicaciones VISIO y EXCEL de Microsoft, en los metodos numericos mas comunmente usados por el Ingeniero Quimico y en la programacion Visual Basic para Aplicaciones (EXCEL-VBA) para la creacion de herramientas de calculo y simulacion de operaciones y procesos quimicos. El libro se organiza en 8 capitulos dedicados a las herramientas VISIO de Microsoft y su aplicacion al dibujo de diagramas de flujo, EXCEL de...
Jose Luis Valverde Palomino, Maria Luz Sanchez Silva, Carmen Jimenez Borja, Manuel Carmona Franco. El objetivo de este libro es introducir al lector e...
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485,38 zł |