» książki » Technology & Engineering - Food Science - General
 |
Plant- And Marine- Based Phytochemicals for Human Health: Attributes, Potential, and Use
ISBN: 9781774631522 / Angielski / Miękka / 368 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
428,81 zł |
 |
Temperate Horticulture for Sustainable Development and Environment: Ecological Aspects
ISBN: 9781774631560 / Angielski / Miękka / 382 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
428,81 zł |
 |
Biocatalysis and Agricultural Biotechnology: Fundamentals, Advances, and Practices for a Greener Future
ISBN: 9781774631683 / Angielski / Miękka / 364 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
428,81 zł |
 |
Fisheries Management and Conservation
ISBN: 9781774632444 / Angielski / Miękka / 320 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
428,81 zł |
 |
Polymers for Packaging Applications
ISBN: 9781774633045 / Angielski / Miękka / 486 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
428,81 zł |
 |
Engineering Practices for Milk Products: Dairyceuticals, Novel Technologies, and Quality
ISBN: 9781774634769 / Angielski / Miękka / 418 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
428,81 zł |
 |
Nutritional Biochemistry: Current Topics in Nutrition Research
ISBN: 9781774635612 / Angielski / Miękka / 302 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
428,81 zł |
 |
Postharvest Management of Horticultural Crops: Practices for Quality Preservation
ISBN: 9781774636084 / Angielski / Miękka / 368 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
428,81 zł |
 |
Engineering Interventions in Foods and Plants
ISBN: 9781774636411 / Angielski / Miękka / 350 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
428,81 zł |
 |
Engineering Interventions in Agricultural Processing
ISBN: 9781774636589 / Angielski / Miękka / 376 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
428,81 zł |
 |
Insect Pests of Stored Grain: Biology, Behavior, and Management Strategies
ISBN: 9781774636824 / Angielski / Miękka / 394 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
428,81 zł |
 |
Food Insecurity and Disease: Prevalence, Policy, and Politics
ISBN: 9781774636886 / Angielski / Miękka / 280 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
428,81 zł |
 |
Microorganisms in Sustainable Agriculture, Food, and the Environment
ISBN: 9781774636923 / Angielski / Miękka / 452 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
428,81 zł |
 |
Agricultural Cybernetics
ISBN: 9783030721015 / Angielski / Twarda / 255 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
575,62 zł |
 |
Economics of the Food Processing Industry: Lessons from Bihar, India
ISBN: 9789811385568 / Angielski / Miękka / 262 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
383,73 zł |
 |
Innovative Biosystems Engineering for Sustainable Agriculture, Forestry and Food Production: International Mid-Term Conference 2019 of the Italian Ass
ISBN: 9783030393014 / Angielski / Miękka / 880 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
1343,17 zł |
 |
Advances in Probiotics: Microorganisms in Food and Health
ISBN: 9780128229095 / Angielski / Miękka / 568 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
811,23 zł |
 |
Algal Biotechnology
ISBN: 9788170359432 / Angielski / Twarda / 318 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
365,15 zł |
 |
Ninth Revolution, The: Transforming Food Systems for Good
ISBN: 9789811236440 / Angielski / Twarda / 400 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
620,05 zł |
 |
Edible Seaweeds of the World
ISBN: 9780367783235 / Angielski / Miękka / 463 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Seaweed is used in many countries for very different purposes - directly as food, especially in sushi, as a source of phycocolloids, extraction of compounds with antiviral, antibacterial or antitumor activity and as biofertilizers. About four million tons of seaweed are harvested annually worldwide. Of the various species known, less than 20 account for 90% of the biomass exploited commercially. This book details 147 species of edible seaweed, including scientific name and respective common names, geographic location, nutritional composition, uses and is extensively illustrated.
Seaweed is used in many countries for very different purposes - directly as food, especially in sushi, as a source of phycocolloids, extraction of com...
|
cena:
237,64 zł |
Czytaj nas na:
KrainaKsiazek.PL - Księgarnia Internetowa
