» książki » Technology & Engineering - Food Science - General
 |
Logistica E Tecnologia Rfid: Creare Valore Nella Filiera Alimentare E Nel Largo Consumo
ISBN: 9788847019287 / Włoski / Miękka / 254 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Negli ultimi anni si e assistito a un crescente interesse per l identificazione dei prodotti mediante radiofrequenza, sia nella produzione sia nella distribuzione. L adozione della tecnologia RFID (Radio Frequency IDentification) apporta infatti alle aziende indubbi vantaggi economici, e anche nel settore alimentare si stanno iniziando a comprendere le nuove opportunita strategiche e di gestione della filiera offerte dai sistemi RFID. Al di la dei vantaggi economici, questi sistemi offrono infatti la possibilita di gestire al meglio aspetti cruciali della qualita e della sicurezza,... Negli ultimi anni si e assistito a un crescente interesse per l identificazione dei prodotti mediante radiofrequenza, sia nella produzione sia nell... |
cena:
141,34 zł |
 |
Sai Cosa Mangi?: La Scienza del Cibo
ISBN: 9788847011748 / Włoski / Miękka / 245 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Cosa mangia l America nell era moderna? Probabilmente molte delle cose che mangeremo anche noi nel prossimo futuro. Ormai la dinamica dei flussi e chiara: l hamburger e la Coca Cola sono solo i simboli di un modello di consumo che, con diverse sfaccettature, ha definitivamente contaminato la nostra cultura del cibo. Se per noi gli spaghetti sono intoccabili e la pizza continua a essere il piu gettonato tra i fast food, e comunque vero che le giovani generazioni sentono irresistibile il richiamo del cibo made in USA. All insegna dell intercultura e del mercato... Cosa mangia l America nell era moderna? Probabilmente molte delle cose che mangeremo anche noi nel prossimo futuro. Ormai la dinamica dei f... |
cena:
69,69 zł |
 |
La Materia Dei Sogni: Sbirciatina Su un Mondo Di Cose Soffici (Lettore Compreso)
ISBN: 9788847015968 / Włoski / Miękka / 306 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Dall'aria che respiriamo ai cibi di cui ci nutriamo, dai vestiti che indossiamo ai detersivi con cui li laviamo, dai colori con cui dipingiamo agli schermi su cui li guardiamo, la nostra realta quotidiana brulica di cose troppo piccole per essere viste, ma pur sempre enormi rispetto ai mattoni di cui e fatto il mondo, gli atomi e le molecole. Sfruttando l'esperienza scientifica accumulata dall'autore nel corso di molti anni, questo libro si propone di guidare il lettore attraverso un lungo, ma non troppo faticoso viaggio nel mondo delle nanoparticelle, dei polimeri, dei tensioattivi, delle...
Dall'aria che respiriamo ai cibi di cui ci nutriamo, dai vestiti che indossiamo ai detersivi con cui li laviamo, dai colori con cui dipingiamo agli sc...
|
cena:
96,80 zł |
 |
W królestwie Monszatana
ISBN: 9788380495708 / Polski / Miękka ze skrzydełka / 296 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. „Genetyczne mutanty”, „niezniszczalne superchwasty”, „rakotwórcze pestycydy”, „szczepionki wywołujące autyzm”, „uzależniający gluten”. Podobne nagłówki od lat straszą nas z pierwszych stron gazet. Gdzie leży prawda? Czy genetycznie zmodyfikowane rośliny, szczepionki i gluten faktycznie są takie straszne, jak je malują ekoaktywiści, politycy i celebryci? I czy firmy zajmujące się produkcją GMO – z niesławnym Monsanto na czele – naprawdę zagrażają współczesnemu rolnictwu?
Dziennikarz naukowy Marcin Rotkiewicz, niczym w średniowiecznym... „Genetyczne mutanty”, „niezniszczalne superchwasty”, „rakotwórcze pestycydy”, „szczepionki wywołujące autyzm”, „uzależniający g...
|
37,51 zł |
 |
Obsługa śr. techn. stosowanych w rolnictwie R.3.3
ISBN: 9788302173653 / Polski / Miękka / 232 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. W podręczniku omówiono ogólne zasady użytkowania maszyn i urządzeń, sposoby ich konserwacji, przeglądy techniczne oraz metody dobierania odpowiednich urządzeń do potrzeb gospodarstwa. Autorka wprowadza w podstawy rysunku technicznego. Szczegółowo opisuje materiały, z których są zbudowane różne maszyny rolnicze. Dostarcza najważniejszych informacji na temat źródeł energii odnawialnej, podpowiada rozwiązania, z których można skorzystać w gospodarstwach rolnych. Przedstawia popularne urządzenia i maszyny stosowane w produkcji roślinnej i zwierzęcej. Koncentruje się na...
W podręczniku omówiono ogólne zasady użytkowania maszyn i urządzeń, sposoby ich konserwacji, przeglądy techniczne oraz metody dobierania odpowi...
|
61,56 zł |
 |
Betonowe Silosy na kiszonkę
ISBN: 9788371251672 / Polski / Miękka / 108 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Książka stanowi kompleksową monografię na temat projektowania, wykonawstwa i eksploatacji betonowych silosów na kiszonkę. Nadrzędnym celem pracy przedstawienie najnowszych rozwiązań technicznych i technologicznych w zakresie budowy i eksploatacji poziomych i wieżowych silosów.
Zadaniem pracy jest wypełnienie luki na polskim rynku wydawniczym w tym zakresie. Wcześniejsze opracowanie tego zagadnienia pochodzi bowiem z lat siedemdziesiątych i tym samym stało się bardzo nieaktualne. Książka przeznaczona jest dla personelu zajmującego się projektowaniem, budową silosów jak... Książka stanowi kompleksową monografię na temat projektowania, wykonawstwa i eksploatacji betonowych silosów na kiszonkę. Nadrzędnym celem prac...
|
14,96 zł |
 |
Folwark i wieś w obwodzie przemyskim
ISBN: 9788390853888 / Polski / Miękka / 335 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. ...Do właścicieli dworów i folwarków należała nie tylko cała ziemia folwarczna, ale i ziemia uprawiana przez chłopów na własne potrzeby, a także domy, siła pociągowa i środki produkcji...?
...Do właścicieli dworów i folwarków należała nie tylko cała ziemia folwarczna, ale i ziemia uprawiana przez chłopów na własne potrzeby, a t...
|
32,81 zł |
 |
Como produzir conservas que não estragam
ISBN: 9781080859870 / Portugalski Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
58,45 zł |
 |
Tendencias de innovación en la ingeniería de alimentos
ISBN: 9788494422928 / Hiszpański / Miękka / 288 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
150,43 zł |
 |
Vademecum Molinero I
ISBN: 9781514859896 / Hiszpański / Miękka / 374 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Vademecum Molinero I es el primero de un grupo de manuales condensados que permitiran de forma tecnica y amena conocer los parametros mas importantes del proceso molinero en la industria cerealicola. http: //www.favaysaturno.com"
Vademecum Molinero I es el primero de un grupo de manuales condensados que permitiran de forma tecnica y amena conocer los parametros mas importantes ...
|
cena:
294,54 zł |
 |
Cetariae 2005: Salsas Y Salazones de Pescado En Occidente Durante La Antiguedad
ISBN: 9781407300733 / Hiszpański / Miękka / 564 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
849,56 zł |
 |
Los Secretos de la Leche Y Sus Derivados de la Vaca a Tu Mesa: Conociendo La Leche Y Sus Derivados
ISBN: 9781090155993 / Hiszpański / Miękka / 100 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
87,41 zł |
 |
La Gestión de Riesgos en las Industrias Alimentarias
ISBN: 9781736742976 / Hiszpański / Miękka / 204 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
69,02 zł |
 |
Guia APPCC / HACCP y HARPC
ISBN: 9798378283231 / Hiszpański Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
136,07 zł |
 |
Bazar de Especias
ISBN: 9781463357788 / Hiszpański / Miękka / 196 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Este es un libro de consulta. Tendras a la mano varias opciones que te seran utiles en la aplicacion de las especias tanto para fines curativos como en la preparacion de diversos guisos, Te daras cuenta que el uso de las especias no es exotico, puesto que han sido utilizadas en muchas regiones del mundo a traves de los siglos. En Mexico se uso la canela y la pimienta dulce antes de la llegada de los conquistadores espanoles. El chile, ni se diga. Al introducir los moles supimos apreciar las bondades del comino, el clavo y la nuez moscada. Las especias son indispensables en las cocinas...
Este es un libro de consulta. Tendras a la mano varias opciones que te seran utiles en la aplicacion de las especias tanto para fines curativos como e...
|
cena:
143,54 zł |
 |
No Comas Como Un Zombi (Don't Eat Like a Zombie - Spanish Edition)
ISBN: 9788491395935 / Hiszpański / Miękka / 240 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
77,64 zł |
 |
The Soybean: Botany, Production and Uses
ISBN: 9781845936440 / Twarda / 510 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. The soybean is a crop of global importance and is one of the most frequently cultivated crops worldwide. It is rich in oil and protein and is used for both human and animal consumption as well as for industrial purposes, such as biofuels. Soybean crops also play an important role in crop diversification and benefit other crops due to its addition of nitrogen to the soil during crop rotation. With contributions written by researchers from around the world, The Soybean provides a concise coverage of recent research on all aspects of this significant crop. Chapters discuss the history and...
The soybean is a crop of global importance and is one of the most frequently cultivated crops worldwide. It is rich in oil and protein and is used for...
|
cena:
861,61 zł |
Czytaj nas na:
KrainaKsiazek.PL - Księgarnia Internetowa
