Eliana FM Mesquita - książki - KrainaKsiazek.pl

Eliana FM Mesquita » książki

zaloguj się | załóż konto

topmenu

Księgarnia internetowa

Książki na zamówienie

Książka na prezent

Wyszukiwanie zaawansowane

Bezpłatna dostawa dla zamówień powyżej 20 zł

Bezpłatna dostawa dla zamówień powyżej 20 zł

Kategorie główne

• Nauka

[2950560]

• Literatura piękna

[1849509]

Kategorie szczegółowe BISAC

	Fish in Rio de Janeiro: ISBN: 9786207819065 / Angielski / Miękka / 2025 / 152 str. ISBN: 9786207819065/Angielski/Miękka/2025/152 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) Cynthia Annes Rubião; Eliana F.M. Mesquita; Francisco C. de Lima This book, useful for academics and consumers, brings together several months of experimental work involving processed fish and its marketing in the state of Rio de Janeiro. All the work was supervised by Prof. Dr. Eliana Mesquita and much of it was supervised by the late Prof. Dr. Francisco Carlos de Lima. Thirty-three species of fish sold in Rio de Janeiro are described in terms of the quality of their meat and morphological characteristics with rich illustrations, enabling accurate identification to recognize possible fraud. Important parasites have been isolated from some of these fish... This book, useful for academics and consumers, brings together several months of experimental work involving processed fish and its marketing in the s...

	cena: 187,41

	Fisch in Rio de Janeiro: ISBN: 9786207819027 / Niemiecki / Miękka / 2025 / 160 str. ISBN: 9786207819027/Niemiecki/Miękka/2025/160 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) Cynthia Annes Rubião; Eliana F.M. Mesquita; Francisco C. de Lima Dieses für Akademiker und Verbraucher nützliche Buch fasst mehrere Monate experimenteller Arbeit über verarbeiteten Fisch und dessen Vermarktung im Bundesstaat Rio de Janeiro zusammen. Die gesamte Arbeit stand unter der Leitung von Prof. Dr. Eliana Mesquita und wurde zu einem großen Teil von dem verstorbenen Prof. Dr. Francisco Carlos de Lima geleitet. Dreiunddreißig Fischarten, die in Rio de Janeiro verkauft werden, werden im Hinblick auf die Qualität ihres Fleisches und ihre morphologischen Merkmale beschrieben und reich bebildert, so dass eine genaue Identifizierung möglich ist, um... Dieses für Akademiker und Verbraucher nützliche Buch fasst mehrere Monate experimenteller Arbeit über verarbeiteten Fisch und dessen Vermarktung im...

	cena: 187,41

	Ryby w Rio de Janeiro: ISBN: 9786207819010 / Polski / Miękka / 2025 / 152 str. ISBN: 9786207819010/Polski/Miękka/2025/152 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) Cynthia Annes Rubião; Eliana F.M. Mesquita; Francisco C. de Lima

	cena: 187,41

	Il pesce a Rio de Janeiro: ISBN: 9786207819058 / Włoski / Miękka / 2025 / 152 str. ISBN: 9786207819058/Włoski/Miękka/2025/152 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) Cynthia Annes Rubião; Eliana F.M. Mesquita; Francisco C. de Lima

	cena: 187,41

	Qualidade da corvina (Micropogonias furnieri) refrigerada e irradiada : Análises bacteriológicas e sensoriais ISBN: 9783330753747 / Portugalski / Miękka / 2016 / 112 str. ISBN: 9783330753747/Portugalski/Miękka/2016/112 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) Carolina Barcellos; Eliana Mesquita; Robson Franco

	cena: 147,16

	Qualità della carne di squalo mako Anequim (Isurus oxyrinchus) - RJ, Brasile ISBN: 9786209094149 / Włoski / Miękka / 2025 / 108 str. ISBN: 9786209094149/Włoski/Miękka/2025/108 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) André Luiz Medeiros de Souza; Eliana de Fátima M. de Mesquita; Robson Maia Franco

	cena: 276,87

	Quality of mako shark meat Anequim (Isurus oxyrinchus) - RJ, Brazil ISBN: 9786209086465 / Angielski / Miękka / 2025 / 108 str. ISBN: 9786209086465/Angielski/Miękka/2025/108 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) André Luiz Medeiros de Souza; Eliana de Fátima M. de Mesquita; Robson Maia Franco In the state of Rio de Janeiro, fish, a product with a short shelf life, is highly sought after and consumed. This group includes dogfish fillet, mainly of the species Isurus oxyrinchus (Elasmobranchii: Lamnidae), popularly known as Anequim dogfish. Dogfish meat is a distinctive product, widely accepted and ranked 5th among imported fish sold in the city's supermarkets, despite the lack of legislation promoting food identity and quality standards. Bacteriological and sensory analyses were performed on 17 samples of fresh dogfish fillet from markets in Niterói, Rio de Janeiro, to verify their... In the state of Rio de Janeiro, fish, a product with a short shelf life, is highly sought after and consumed. This group includes dogfish fillet, main...

	cena: 276,87

	Jakosc miesa zarlacza bialego Anequim (Isurus oxyrinchus) - RJ, Brazylia ISBN: 9786209096709 / Polski / Miękka / 2025 / 108 str. ISBN: 9786209096709/Polski/Miękka/2025/108 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) André Luiz Medeiros de Souza; Eliana de Fátima M. de Mesquita; Robson Maia Franco

	cena: 276,87

	Qualität des Fleisches des Makrelenhais Anequim (Isurus oxyrinchus) - RJ, Brasilien ISBN: 9786209083907 / Niemiecki / Miękka / 2025 / 116 str. ISBN: 9786209083907/Niemiecki/Miękka/2025/116 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) André Luiz Medeiros de Souza; Eliana de Fátima M. de Mesquita; Robson Maia Franco Im Bundesstaat Rio de Janeiro ist Fisch, ein Produkt mit kurzer Haltbarkeit, sehr gefragt und wird häufig konsumiert. Zu dieser Gruppe gehört auch der Haifischfilet, insbesondere die Art Isurus oxyrinchus (Elasmobranchii: Lamnidae), im Volksmund als Anequim-Hai bekannt. Das Fleisch des Makrelenhais ist ein besonderes Produkt, das sehr beliebt ist und unter den importierten Fischen, die in den Supermärkten der Stadt verkauft werden, den 5. Platz einnimmt, obwohl es keine geltenden Rechtsvorschriften gibt, die einen Identitäts- und Qualitätsstandard für dieses Lebensmittel vorschreiben.... Im Bundesstaat Rio de Janeiro ist Fisch, ein Produkt mit kurzer Haltbarkeit, sehr gefragt und wird häufig konsumiert. Zu dieser Gruppe gehört auch d...

	cena: 276,87

	Qualité de la chair du requin-taupe commun (Isurus oxyrinchus) - RJ, Brésil ISBN: 9786209091582 / Francuski / Miękka / 2025 / 116 str. ISBN: 9786209091582/Francuski/Miękka/2025/116 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) André Luiz Medeiros de Souza; Eliana de Fátima M. de Mesquita; Robson Maia Franco Dans l'État de Rio de Janeiro, le poisson, un produit à courte durée de conservation, est très recherché et consommé. Parmi celui-ci, on trouve le filet de requin, principalement de l'espèce Isurus oxyrinchus (Elasmobranchii : Lamnidae), communément appelé requin Anequim. La chair de requin est un produit différencié, accepté et se trouve en 5e position parmi les poissons importés vendus dans les supermarchés de la ville, bien qu'il n'existe aucune législation en vigueur qui promeuve une norme d'identité et de qualité de cet aliment. À partir de 17 échantillons de filets de... Dans l'État de Rio de Janeiro, le poisson, un produit à courte durée de conservation, est très recherché et consommé. Parmi celui-ci, on trouve ...

	cena: 276,87

	Controle Higiênico Sanitário e Depuração em Mexilhões - RJ, Brasil ISBN: 9786208842208 / Portugalski / Miękka / 2025 / 76 str. ISBN: 9786208842208/Portugalski/Miękka/2025/76 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) Carlos Eduardo de Freitas Guimarães Filho; Eliana de Fátima Marques de Mesquita; Maria Carmela Kasnowski Holanda Duarte

	cena: 196,36

	Pescado no Rio de Janeiro: : Processamento, fraudes, análises parasitológica e microbiológica e perfil de consumo ISBN: 9786202036023 / Portugalski / Miękka / 2017 / 208 str. ISBN: 9786202036023/Portugalski/Miękka/2017/208 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) Cynthia Annes Rubião; Eliana F.M. Mesquita; Francisco C. de Lima

	cena: 187,41

	Qualidade da carne de cação Anequim (Isurus oxyrinchus) - RJ, Brasil : Análises bacteriológicas e sensoriais ISBN: 9783330728479 / Portugalski / Miękka / 2016 / 140 str. ISBN: 9783330728479/Portugalski/Miękka/2016/140 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) André Luiz Medeiros de Souza; Eliana de Fátima Marques de Mesquita; Robson Maia Franco

	cena: 250,04

Facebook - konto krainaksiazek.pl

Opinie o Krainaksiazek.pl na Opineo.pl

Partner Mybenefit

Krainaksiazek.pl w programie rzetelna firma

Krainaksiaze.pl - płatności przez paypal

Czytaj nas na:

Facebook - krainaksiazek.pl

Zobacz:

1997-2025 DolnySlask.com Agencja Internetowa

Przechowalnia

Przechowalnia