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Handbuch Der Ernährungslehre: Spezielle Diätetik Der Krankheiten Des Verdauungsapparates
ISBN: 9783662342787 / Niemiecki / Miękka / 463 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfangen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen fur die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfugung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden mussen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben."
Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfangen des Verlags von 1842 erschienen...
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200,43 zł |
Alterungsprozesse Und Neurodegeneration: Ein Ãœberblick
ISBN: 9783658056131 / Niemiecki / Miękka / 39 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Das Essential behandelt in leicht verstandlicher, komprimierter Weise die Grundlagen altersbedingter Zellveranderungen, die unter Umstanden zur Neurodegeneration fuhren konnen. Der Autor erlautert, wie der Alterungsprozess und die Neurodegeneration durch oxidativen Stress und dabei entstehende Schaden beeinflusst werden. Unter diesen Schaden nimmt die Bildung von Proteinaggregaten, die hier besonders ausfuhrlich beschrieben werden, eine Schlusselstellung ein. Daruber hinaus werden einige Aspekte der Ernahrung im Alter und ihre moglichen Auswirkungen auf die Entstehung von...
Das Essential behandelt in leicht verstandlicher, komprimierter Weise die Grundlagen altersbedingter Zellveranderungen, die unter Umstanden zur...
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54,64 zł |
Trocknungstechnik: Die Wissenschaftlichen Grundlagen Der Trocknungstechnik
ISBN: 9783642618802 / Niemiecki / Miękka / 491 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Aus den Besprechungen: ..".vermittelt einen l}ckenlosen Einblick in die physikalischen Vorg{nge und in die gesetzm{ igen Zusammenh{nge bei Trocknungsvorg{ngen aller Art unter Ber}cksichtigung der sehr unterschiedlichen Eigenschaften des Trocknungsguts, der Eigenschaften der ihm zu entziehenden Fl}ssigkeit, der verschiedenen Trocknungsverfahren und des verwickelten Zusammenwirkens von Wbergang, Stoff}bergang, Fl}ssigkeitsbewegung und Dampfbewegung unter sehr verschiedenen makro- und mikroskopischen geometrischen Bedingungen. ...Das Buch sei allen denen bestens empfohlen, die sich mit der...
Aus den Besprechungen: ..".vermittelt einen l}ckenlosen Einblick in die physikalischen Vorg{nge und in die gesetzm{ igen Zusammenh{nge bei Trocknungsv...
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309,79 zł |
Der verunsicherte Verbraucher: Neue Ansätze zur unternehmerischen Informationsstrategie in der Lebensmittelbranche
ISBN: 9783642630484 / Niemiecki / Miękka / 240 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Die aktuelle Kommunikationspraxis der Ernahrungswirtschaft erzeugt in weiten Teilen der Bevolkerung eine erhebliche Verunsicherung. Eine wirkungsvolle unternehmerische Offentlichkeitsarbeit in der industriellen Lebensmittelerzeugung benotigt ein neues Konzept fur die Kommunikation zwischen Erzeugern, Verarbeitern, Handlern und Endverbrauchern von Lebensmitteln. Die Autorin erklart, ohne zu pauschalisieren, was Verbraucher verunsichert und welche Konsequenzen Verbraucherverunsicherung fur das Ernahrungsverhalten hat. Das Buch bietet - basierend auf neuen empirischen Daten und einer...
Die aktuelle Kommunikationspraxis der Ernahrungswirtschaft erzeugt in weiten Teilen der Bevolkerung eine erhebliche Verunsicherung. Eine wirkungsvolle...
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193,14 zł |
Analytiker-Taschenbuch
ISBN: 9783642804090 / Niemiecki / Miękka / 326 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Das Analytiker-Taschenbuch bietet mit seinen sehr aktuellen und praxisbezogenen Beitragen zu Grundlagen, Methoden oder Anwendungen analytisch-chemischer Verfahren eine wahre Fundgrube fur alle Praktiker in den Bereichen analytische Chemie, Lebensmittel- und Umweltchemie, klinische Chemie, Werkstoffforschung und Biotechnologie. Die komprimierte Darstellung und die bewusst ausgewahlten Literaturangaben ermoglichen dem Spezialisten ein effizientes Einarbeiten und Adaptieren der Methodik und dem Nicht-Spezialisten einen schnellen Uberblick. Wegen des immer starker hervortretenden...
Das Analytiker-Taschenbuch bietet mit seinen sehr aktuellen und praxisbezogenen Beitragen zu Grundlagen, Methoden oder Anwendungen analytisch-c...
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236,90 zł |
Quantitative Dünnschichtchromatographie: Eine Anleitung Für Praktiker
ISBN: 9783642551017 / Niemiecki / Twarda / 462 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
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583,16 zł |
Berichte Zu Pflanzenschutzmitteln: Jahresbericht Pflanzenschutz-Kontrollprogramm 2013
ISBN: 9783319115665 / Niemiecki / Miękka / 37 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. In der Bundesrepublik Deutschland uberwachen die Behorden der Lander die Einhaltung der Vorschriften, die fur das Inverkehrbringen und die Anwendung von Pflanzenschutzmitteln gelten. Das Pflanzenschutz-Kontrollprogramm ist ein bundesweit harmonisiertes Programm zur Uberwachung pflanzenschutzrechtlicher Vorschriften. Die Durchfuhrung und Berichterstattung der Kontrollen erfolgen nach gemeinsamen Standards der Lander auf Grundlage eines abgestimmten Methoden-Handbuchs. Die Festlegung von Kontrolltatbestanden und die Betriebsauswahl erfolgt durch die Lander; zusatzlich gibt es... In der Bundesrepublik Deutschland uberwachen die Behorden der Lander die Einhaltung der Vorschriften, die fur das Inverkehrbringen und die Anwendun... |
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65,56 zł |
Akkreditierung Und Qualitätssicherung in Der Analytischen Chemie
ISBN: 9783662110997 / Niemiecki / Miękka / 239 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Die Bedeutung internationaler Normen im taglichen Leben ist offensichtlich: Sie bestimmen die Grosse unserer Kreditkarten und vieles andere mehr. Gleichermassen bedeutend sind Normen und Verfahren zur Qualitatssicherung in den Bereichen der Analytischen Chemie dort, wo Wirtschaftsguter, von der Schiffsladung Erz bis zum Elektronikchip, analysiert werden. Das Buch beschreibt die jetzt aktuellen Verfahren zur Sicherung der Qualitat solcher Analysenergebnisse und zur gegenseitigen Anerkennung der entsprechenden Gutachten.
Besonderen Wert legt der Herausgeber, Vorsitzender von... Die Bedeutung internationaler Normen im taglichen Leben ist offensichtlich: Sie bestimmen die Grosse unserer Kreditkarten und vieles andere mehr. Glei...
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273,33 zł |
Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien bei der Verarbeitung von Fleischprodukten (Unterweisung Fleischer/-in)
ISBN: 9783656868934 / Niemiecki / Miękka / 24 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2011 im Fachbereich AdA Handwerk / Produktion / Gewerbe - Lebensmittelverarbeitung, Note: 1,7, Sprache: Deutsch, Abstract: Mit Hilfe dieser Unterweisungsprobe soll es dem Auszubildenden moglich sein, neue Fertigkeiten und Fahigkeiten im Ausbildungsberuf zum Fleischer/ zur Fleischerin zu Erlernen. Hierbei soll der Auszubildende lernen Fleischprodukte zu verarbeiten. Zudem wird hierbei explizit auf die Hygienebestimmungen und Sicherheitsrichtlinien eingegangen.
Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2011 im Fachbereich AdA Handwerk / Produktion / Gewerbe - Lebensmittelverarbeitung, Note: 1,7, Sprach...
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163,78 zł |
Berichte Zur Lebensmittelsicherheit 2014: Monitoring 2014
ISBN: 9783319269665 / Niemiecki / Miękka / 119 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Das Monitoring ist ein gemeinsam von Bund und Landern durchgefuhrtes Untersuchungsprogramm, das die amtliche Uberwachung der Bundeslander erganzt. Wahrend die Uberwachung uber hauptsachlich verdachts- und risikoorientierte Untersuchungen die Einhaltung rechtlicher Vorschriften kontrolliert, ist das Monitoring ein System wiederholter reprasentativer Messungen und Bewertungen von Gehalten an bestimmten unerwunschten Stoffen in den auf dem deutschen Markt befindlichen Erzeugnissen.Dadurch konnen mogliche gesundheitliche Risiken fur die Verbraucher fruhzeitig erkannt und durch gezielte... Das Monitoring ist ein gemeinsam von Bund und Landern durchgefuhrtes Untersuchungsprogramm, das die amtliche Uberwachung der Bundeslander erganzt. ... |
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164,00 zł |
Berichte Zur Resistenzmonitoringstudie 2012/2013: Resistenzsituation Bei Klinisch Wichtigen Tierpathogenen Bakterien 2012/2013
ISBN: 9783319316963 / Niemiecki / Miękka / 111 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Die Anwendung von antibakteriell wirksamen Substanzen in der Veterinarmedizin erfolgt zum einen aus Grunden des Verbraucherschutzes, zum anderen zur Erhaltung der Tiergesundheit. Gleichzeitig fuhrt jeder Einsatz von Antibiotika zur Selektion von bereits bestehenden Resistenzen, auch wird das Entstehen neuer Resistenzmechanismen begunstigt. Aus diesen Grunden mussen nachhaltig wirksame Managementmanahmen ergriffen werden, um den Eintrag von resistenten Bakterien insbesondere durch Lebensmittel liefernde Tiere in die menschliche Nahrungskette moglichst gering zu halten bzw. zu... Die Anwendung von antibakteriell wirksamen Substanzen in der Veterinarmedizin erfolgt zum einen aus Grunden des Verbraucherschutzes, zum anderen zu... |
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200,43 zł |
Intelligenter Separator: Optimale Veredelung Von Lebensmitteln
ISBN: 9783662580172 / Niemiecki / Miękka / 74 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
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200,43 zł |
Einführung in Die Stereochemie: Eine Hilfe Für Studierende Und Auszubildende
ISBN: 9783658280864 / Niemiecki / Miękka / 53 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
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54,64 zł |
Berichte zur Resistenzmonitoringstudie 2009: Resistenzsituation bei klinisch wichtigen tierpathogenen Bakterien
ISBN: 9783034805049 / Niemiecki / Miękka / 141 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Die Anwendung von antibakteriell wirksamen Substanzen in der Veterinärmedizin erfolgt zum einen aus Gründen des Verbraucherschutzes, zum anderen zur Erhaltung der Tiergesundheit. Gleichzeitig führt jeder Einsatz von Antibiotika zur Selektion von bereits bestehenden Resistenzen, auch wird das Entstehen neuer Resistenzmechanismen begünstigt. Aus diesen Gründen müssen nachhaltig wirksame Managementmaßnahmen ergriffen werden, um den Eintrag von resistenten Bakterien insbesondere durch Lebensmittel liefernden Tiere in die menschliche Nahrungskette möglichst gering zu halten bzw. zu...
Die Anwendung von antibakteriell wirksamen Substanzen in der Veterinärmedizin erfolgt zum einen aus Gründen des Verbraucherschutzes, zum anderen zur...
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98,36 zł |
Berichte Zu Pflanzenschutzmitteln 2011: Jahresbericht Pflanzenschutz-Kontrollprogramm
ISBN: 9783034805391 / Niemiecki / Miękka Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
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98,36 zł |
Ernährung - Physiologische Und Praktische Grundlagen
ISBN: 9783662616666 / Niemiecki / Miękka / 379 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
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180,19 zł |
Hilfstabellen Für Nahrungsmittel-Chemiker
ISBN: 9783112398197 / Niemiecki / Twarda / 99 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
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479,28 zł |
Instrumentelle Analytik Und Bioanalytik: Biosubstanzen, Trennmethoden, Strukturanalytik, Applikationen
ISBN: 9783662639511 / Niemiecki / Twarda / 563 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
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218,68 zł |
Lebensmittelwissenschaften Und Chemie - Ausgewählte Aspekte Der Erschließung Der Ackerbohne ALS Lebensmittelrohstoff
ISBN: 9783112548417 / Niemiecki / Twarda / 52 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
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479,28 zł |
Microbiologia degli alimenti
ISBN: 9788847007857 / Włoski / Miękka / 845 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Questo volume rappresenta la versione italiana dell’ultima edizione di uno dei testi più autorevoli e completi sulla microbiologia degli alimenti – Modern Food Microbiology – già tradotto in varie lingue, tra le quali cinese e hindi. La trattazione introduce i fattori intrinseci ed estrinseci che influenzano la crescita microbica negli alimenti e quindi approfondisce il ruolo e la rilevanza dei diversi microrganismi prendendo in esame le principali categorie di prodotti alimentari, compresi quelli di quarta gamma e pronti al consumo. Una parte del volume è specificamente dedicata...
Questo volume rappresenta la versione italiana dell’ultima edizione di uno dei testi più autorevoli e completi sulla microbiologia degli alimenti â...
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cena:
273,33 zł |