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Herstellung eines hochwertigen nativen Olivenöls
ISBN: 9786208738235 / Niemiecki / Miękka / 72 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Olivenöl wird aufgrund seines Geschmacks, seiner biologischen Wertigkeit und seiner Ernährungsqualität sehr geschätzt. Diese Eigenschaften stehen in engem Zusammenhang mit der Qualität, die wiederum von mehreren Faktoren vor und nach der Ernte beeinflusst wird. In dieser Arbeit soll eine Zusammenfassung der wissenschaftlichen Arbeiten über die Auswirkungen dieser Faktoren auf die Qualität des produzierten nativen Olivenöls vorgelegt werden. Die Literaturrecherche hat gezeigt, dass mehrere Faktoren vor der Ernte wie Sorte, Klima, Boden, Baumalter, Höhenlage und Faktoren nach der Ernte...
Olivenöl wird aufgrund seines Geschmacks, seiner biologischen Wertigkeit und seiner Ernährungsqualität sehr geschätzt. Diese Eigenschaften stehen ...
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273,04 |
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Produkcja wysokiej jakosci oliwy z oliwek z pierwszego tloczenia
ISBN: 9786208738310 / Polski / Miękka / 68 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
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Das Einfrieren und Trocknen von Oliven
ISBN: 9786208738334 / Niemiecki / Miękka / 68 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Durch Techniken zur Konservierung von Früchten können ihre Nährwerte erhalten und ihre Lebensdauer verlängert werden. Ziel unserer Arbeit ist es, den Einfluss der Trocknung an der Luft und im Trockenschrank mit oder ohne Blanchieren, des Einfrierens mit oder ohne Blanchieren der Oliven während eines Monats und der dreimonatigen Lagerung der Oliven auf die physikalisch-chemische Qualität von Olivenöl aus der lokalen Sorte (Chemlal) zu bestimmen. Die Ergebnisse zeigen, dass die Öle aus luftgetrockneten und gelagerten getrockneten Oliven als native Olivenöle eingestuft werden. Dagegen...
Durch Techniken zur Konservierung von Früchten können ihre Nährwerte erhalten und ihre Lebensdauer verlängert werden. Ziel unserer Arbeit ist es, ...
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Freezing and drying olives
ISBN: 9786208738341 / Angielski / Miękka / 68 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Fruit preservation techniques make it possible to maintain their nutritional qualities and extend their shelf life. The aim of our work is to determine the influence of air and oven drying with or without blanching, freezing with or without blanching of olives for 1 month and 3 months of olive storage on the physico-chemical quality of olive oil from the local variety (Chemlal). The results show that both air-dried and stored-dried olive oils are classified as virgin olive oils. Oven-dried (with or without blanching) and stored-dried olive oils, on the other hand, are classified as lampante...
Fruit preservation techniques make it possible to maintain their nutritional qualities and extend their shelf life. The aim of our work is to determin...
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Mrozenie i suszenie oliwek
ISBN: 9786208738426 / Polski / Miękka / 68 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
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Produzione di olio d'oliva vergine di qualità
ISBN: 9786208738303 / Włoski / Miękka / 68 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
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Production of quality virgin olive oil
ISBN: 9786208738280 / Angielski / Miękka / 68 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Olive oil is highly valued for its flavor, biological value and nutritional quality. These characteristics are strongly linked to quality, which is also influenced by a number of pre- and post-harvest factors. The aim of this work is to present a synthesis of the scientific literature on the impact of these factors on the quality of virgin olive oil produced. in fact, this bibliographical research has shown that several pre-harvest factors such as cultivar, climate, soil, tree age, altitude, and post-harvest factors such as harvesting period, extraction method, storage...
Olive oil is highly valued for its flavor, biological value and nutritional quality. These characteristics are strongly linked to quality, which is al...
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Congelamento ed essiccazione delle olive
ISBN: 9786208738402 / Włoski / Miękka / 68 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
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Congelação e secagem de azeitonas
ISBN: 9786208738433 / Portugalski / Miękka / 68 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
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Produção de azeite virgem de qualidade
ISBN: 9786208738327 / Portugalski / Miękka / 68 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
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Impatto del cambiamento climatico e delle perdite di biodiversità sui mezzi di sussistenza
ISBN: 9786208784577 / Włoski / Miękka / 152 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
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SZTUCZNA INTELIGENCJA W ZWALCZANIU SZKODNIKÓW OWADZICH
ISBN: 9786208007584 / Polski / Miękka / 96 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
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Caractérisation de l'activité de pêche dans la RFLO
ISBN: 9786206734468 / Francuski / Miękka / 108 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Au Cameroun, la consommation croissante de poisson pour ses vertus nutritionnelles participe à la pression sur la ressource. C'est dans cette lancée qu'une étude a été faite dans le cadre du stage d'Insertion Professionnel sur les données de base de la pêche caractérisant l'activité de pêche dans la Reserve de Faune du Lac Ossa portant sur la diversité ichtyologique et technologie des engins de pêche. Ce stage s'est déroulé de Mars 2019 à Février 2020 dans le Département de la Sanaga Maritime à Dizanguè au sein de l'Association des Volontaires pour le Développement de...
Au Cameroun, la consommation croissante de poisson pour ses vertus nutritionnelles participe à la pression sur la ressource. C'est dans cette lancée...
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Impacto das alterações climáticas e das perdas de biodiversidade nos meios de subsistência
ISBN: 9786208784522 / Portugalski / Miękka / 156 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
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Auswirkungen des Klimawandels und des Verlusts an biologischer Vielfalt auf die Lebensgrundlagen
ISBN: 9786208784546 / Niemiecki / Miękka / 164 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Die Auswirkungen des Klimawandels und des Verlusts der biologischen Vielfalt auf die Lebensgrundlage ländlicher Haushalte in Nord-Zentral-Nigeria ergeben sich aus der dringenden Notwendigkeit, zu verstehen und anzugehen, wie sich Umweltveränderungen auf gefährdete ländliche Gemeinden auswirken. Nord-Zentral-Nigeria ist mit seiner Agrarwirtschaft und seiner reichen natürlichen Artenvielfalt besonders empfindlich gegenüber Klimaschwankungen und Störungen des Ökosystems. Mit der Verschärfung des Klimawandels werden die Auswirkungen auf die landwirtschaftliche Produktivität, die...
Die Auswirkungen des Klimawandels und des Verlusts der biologischen Vielfalt auf die Lebensgrundlage ländlicher Haushalte in Nord-Zentral-Nigeria erg...
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Impact du changement climatique et des pertes de biodiversité sur les moyens de subsistance
ISBN: 9786208784560 / Francuski / Miękka / 160 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. L'impact du changement climatique et des pertes de biodiversité sur les moyens de subsistance des ménages ruraux du centre-nord du Nigéria découle du besoin urgent de comprendre et d'aborder la manière dont les changements environnementaux affectent les communautés rurales vulnérables. Le centre-nord du Nigéria, avec son économie agraire et sa riche biodiversité naturelle, est particulièrement sensible à la variabilité climatique et aux perturbations des écosystèmes. À mesure que le changement climatique s'intensifie, les impacts sur la productivité agricole, la sécurité...
L'impact du changement climatique et des pertes de biodiversité sur les moyens de subsistance des ménages ruraux du centre-nord du Nigéria découle...
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Wplyw zmian klimatu i utraty róznorodnosci biologicznej na zródla utrzymania
ISBN: 9786208784584 / Polski / Miękka / 156 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
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EFFECT OF PRE-SOWING TREATMENT OF ORGANIC & CHEMICALS OF MANGO STONE
ISBN: 9786208169831 / Angielski / Miękka / 104 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Pre-sowing treatments significantly affected the germination and growth of mango stones. Soaking in cow dung slurry for 24 hours resulted in the quickest germination initiation and the highest germination percentage by 60 days. However, these treatments did not significantly influence the completion of germination or leaf area. At 8 months after sowing, the best results in rootstock height, collar girth, number of leaves, root length, and lateral roots were observed with GA3 (200 ppm) treatment for 24 hours. This treatment led to maximum growth attributes, while leaf area was not...
Pre-sowing treatments significantly affected the germination and growth of mango stones. Soaking in cow dung slurry for 24 hours resulted in the quick...
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Maladies de la nutrition et diététique
ISBN: 9786206734420 / Francuski / Miękka / 168 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Un déséquilibre énergétique peut entrainer des maladies nutritionnelles comme l'obésité, le diabète, le cancer, une anorexie... Les principales causes de ces maladies nutritionnelles sont dues à une mauvaise alimentation : les apports énergétiques ne sont pas en relation avec les besoins et avec l'activité physique. Une mauvaise alimentation est à la base de survenu des maladies nutritionnelles. Ces maladies sont prises en charge par de régime alimentaire implique ainsi la diététique, constituant une diéto-thérapie. En cas de non prise en charge ou mauvaise prise en charge...
Un déséquilibre énergétique peut entrainer des maladies nutritionnelles comme l'obésité, le diabète, le cancer, une anorexie... Les principales...
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Nutritional diseases and dietetics
ISBN: 9786208799243 / Angielski / Miękka / 128 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. An energy imbalance can lead to nutritional diseases such as obesity, diabetes, cancer, anorexia... The main causes of these nutritional diseases are due to poor diet: energy intake is not in line with needs and physical activity. Poor diet is at the root of nutritional diseases. These diseases are treated by dietary management, which involves dietetics and constitutes a form of dietary therapy. If left untreated or poorly managed, these nutritional diseases can lead to severe complications. This calls for a multidisciplinary approach, with different fields of expertise: general...
An energy imbalance can lead to nutritional diseases such as obesity, diabetes, cancer, anorexia... The main causes of these nutritional diseases are ...
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