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Effect of Gamma Radiation on Post-harvest Spoilage of Spinach
ISBN: 9783659760761 / Angielski / Miękka / 2015 / 76 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Pakistan is a big market where a huge amount of fruits and vegetables are grown. However, the marketing system is deficient in proper storage facilities and hence considerable post-harvest loss occurs. Spinach is a flimsy crop therefore it is difficult to store the spinach. Spinach is fit for human use and flowering plant of the family of Amaranthaceae.The effect of gamma radiation on moisture content of spinach indicated that moisture content decreased after the treatment. This might be due to retardation of senescence and inhibition of metabolic activities that moisture is decreased in the...
Pakistan is a big market where a huge amount of fruits and vegetables are grown. However, the marketing system is deficient in proper storage faciliti...
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Gamma Radiation: A safe treatment for shelf life enhancement of Figs
ISBN: 9783659761980 / Angielski / Miękka / 2015 / 72 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. The botanical name of figs is Ficus carica. Figs have become economically important throughout the world as an agricultural product Food Irradiation Technology is used to save dried fruits from insect infestation and also increase their shelf life. Keeping in view the significance of gamma radiation to kill micro-flora the present study was designed to enhance the shelf life of figs. The nutritional value was also evaluated the by proximate analysis after exposure to gamma radiation.
The botanical name of figs is Ficus carica. Figs have become economically important throughout the world as an agricultural product Food Irradiation T...
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Effect of gamma radiations on the proximate analysis of fresh Tomato
ISBN: 9783659743559 / Angielski / Miękka / 2015 / 56 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Tomato (Lycopersicon esculentum Miller)is the one of the most important and readily consumed fresh vegetable of the world. Tomato belongs to Solanaceae family also called Nightshade family. Other members of this family are eggplant, capsicum and potato etc. It is one of the most important growing crops of Pakistan. It contains a large amount of nutrients, which is obtained in cheapest price. But its shelf life is very less and the tomato rottening starts within one or two days after harvest.It is therefore very important to find out an effective means of sterilization for tomato. Gamma...
Tomato (Lycopersicon esculentum Miller)is the one of the most important and readily consumed fresh vegetable of the world. Tomato belongs to Solanacea...
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Bioactive Compounds of Atropa Belladonna and Matricaria Chamomilla
ISBN: 9783659571015 / Angielski / Miękka / 2014 / 100 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Extracts of plants are more safe and their toxicity is a not a big problem, hence they could be exploited as nutritional supplements and antioxidant additives. The present study revealed that the consumption of the extracts of Atropa Belladonna and Matricaria Chamomilla medicinal plants could exert a number of valuable effects by virtue of their effective antioxidant and antimicrobial potential. Both the plants tested during the present work showed good antioxidant as well as antimicrobial activity, so these medicinal plants can be potential new sources of natural antioxidants.
Extracts of plants are more safe and their toxicity is a not a big problem, hence they could be exploited as nutritional supplements and antioxidant a...
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249,03 |
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Effets du rayonnement gamma sur la durée de conservation et la valeur nutritionnelle des oignons
ISBN: 9786208187316 / Francuski / Miękka / 2024 / 52 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Le Pakistan est le sixième pays producteur d'oignons au monde. L'oignon appartient à la famille des Alliacées et constitue une culture importante au Pakistan. Il possède des propriétés antibactériennes, antivirales, antiparasitaires et antifongiques, ainsi qu'une activité antihypertensive, anti-inflammatoire et antioxydante. Il est également utilisé en laboratoire pour arrêter la croissance de micro-organismes spécifiques en raison de son activité antibactérienne et antivirale. Les pertes post-récolte sont dues à une mauvaise manipulation, à la pourriture, à la germination...
Le Pakistan est le sixième pays producteur d'oignons au monde. L'oignon appartient à la famille des Alliacées et constitue une culture importante a...
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Efeitos da radiação gama no prazo de validade e no valor nutricional das cebolas
ISBN: 9786208187330 / Portugalski / Miękka / 2024 / 52 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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Auswirkungen von Gammastrahlung auf die Haltbarkeit und den Nährwert von Zwiebeln
ISBN: 9786208187293 / Niemiecki / Miękka / 2024 / 52 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Pakistan ist das sechstgrößte Zwiebelproduktionsland der Welt. Zwiebeln gehören zur Familie der Alliacae und sind eine wichtige Nutzpflanze in Pakistan. Sie haben antibakterielle, antivirale, antiparasitäre und antimykotische Eigenschaften und wirken blutdrucksenkend, entzündungshemmend und antioxidativ. Aufgrund ihrer antibakteriellen und antiviralen Wirkung werden sie auch in Laboren eingesetzt, um das Wachstum bestimmter Mikroorganismen zu stoppen. Nach der Ernte treten Verluste durch falsche Handhabung, Fäulnis, Keimung und Austrocknung auf. In der unten aufgeführten Studie wurde...
Pakistan ist das sechstgrößte Zwiebelproduktionsland der Welt. Zwiebeln gehören zur Familie der Alliacae und sind eine wichtige Nutzpflanze in Paki...
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Effetti delle radiazioni gamma sulla conservabilità e sul valore nutrizionale delle cipolle
ISBN: 9786208187323 / Włoski / Miękka / 2024 / 52 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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Wie Gammastrahlung den Verderb von Spinat nach der Ernte beeinflusst
ISBN: 9786209388507 / Niemiecki / Miękka / 2025 / 68 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Pakistan ist ein großer Markt, wo echt viel Obst und Gemüse angebaut wird. Aber das Vermarktungssystem hat nicht genug gute Lagerräume, was zu großen Verlusten nach der Ernte führt. Spinat ist eine empfindliche Pflanze, deshalb ist es schwierig, ihn zu lagern. Spinat ist für den menschlichen Verzehr geeignet und gehört zur Familie der Amaranthaceae. Die Wirkung von Gammastrahlung auf den Feuchtigkeitsgehalt von Spinat zeigte, dass der Feuchtigkeitsgehalt nach der Behandlung abnahm. Dies könnte auf eine Verzögerung der Alterung und eine Hemmung der Stoffwechselaktivitäten...
Pakistan ist ein großer Markt, wo echt viel Obst und Gemüse angebaut wird. Aber das Vermarktungssystem hat nicht genug gute Lagerräume, was zu groÃ...
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Promieniowanie gamma: bezpieczna metoda przedluzania okresu przydatnosci do spozycia fig
ISBN: 9786209464768 / Polski / Miękka / 2026 / 52 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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199,13 |
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Efeito da radiação gama no aumento da vida útil do gengibre
ISBN: 9786209349058 / Portugalski / Miękka / 2025 / 64 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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Avaliação do tratamento com radiação gama para aumentar a vida útil das tâmaras
ISBN: 9786209524912 / Portugalski / Miękka / 2026 / 52 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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199,13 |
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Évaluation du traitement par rayonnement gamma pour prolonger la durée de conservation des dattes
ISBN: 9786209517235 / Francuski / Miękka / 2026 / 52 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Le palmier dattier (Phoenix dactylifera L.) est l'une des premières cultures au monde. Le Pakistan est le plus grand exportateur de dattes séchées au monde. La présente étude s'est concentrée sur l'optimisation de la dose de rayonnement gamma pour les dattes séchées à charge binaire. Une analyse des dattes séchées a été effectuée afin de déterminer leur teneur en humidité, en cendres, en graisses, en fibres, en glucides et en protéines après traitement par rayonnement gamma.
Le palmier dattier (Phoenix dactylifera L.) est l'une des premières cultures au monde. Le Pakistan est le plus grand exportateur de dattes séchées ...
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199,13 |
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Effet des rayons gamma sur l'amélioration de la durée de conservation du gingembre
ISBN: 9786209338816 / Francuski / Miękka / 2025 / 68 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Les épices sont des substances végétales utilisées pour donner de l'arôme, du goût et de la couleur aux aliments. Le gingembre est une plante herbacée vivace qui trouve d'importantes applications dans l'industrie alimentaire et médicale. L'irradiation des aliments est très utile car elle produit les effets souhaités en matière de conservation des aliments. Compte tenu de l'importance du gingembre, la présente étude a été conçue pour optimiser la dose de rayonnement gamma pour le gingembre afin de réduire ses pertes après récolte sans affecter sa valeur nutritionnelle. Les...
Les épices sont des substances végétales utilisées pour donner de l'arôme, du goût et de la couleur aux aliments. Le gingembre est une plante he...
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180,99 |
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Analisi approssimativa dei piselli dopo irradiazione gamma
ISBN: 9786209314711 / Włoski / Miękka / 2025 / 84 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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Effet des rayons gamma sur la valeur nutritionnelle des raisins
ISBN: 9786209328831 / Francuski / Miękka / 2025 / 64 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Les raisins sont une culture agricole importante qui est consommée à la fois sous forme brute comme fruit frais et dans de nombreux produits industriels. Les microbes présents sur le fruit sont responsables de sa décomposition, ce qui réduit sa durée de conservation. Le présent travail souligne l'importance des rayons gamma dans l'amélioration de la durée de conservation des raisins. Il se concentre également sur l'effet des rayons gamma sur la valeur nutritionnelle des raisins.
Les raisins sont une culture agricole importante qui est consommée à la fois sous forme brute comme fruit frais et dans de nombreux produits industr...
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180,99 |
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Effet des rayons gamma sur l'analyse immédiate des mangues
ISBN: 9786209320125 / Francuski / Miękka / 2025 / 52 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. L'objectif de cette recherche était d'augmenter la durée de conservation des mangues en utilisant une source de rayons gamma Co 60 tout en conservant leur composition nutritionnelle. Des mangues de la variété Sindhri ont été achetées sur le marché de gros de Lahore afin de vérifier l'effet des rayons gamma sur les mangues. Les mangues ont été irradiées au PARAS Lahore. Les doses utilisées pour le rayonnement gamma étaient de 0,5 kGy, 1 kGy et 1,5 kGy afin de vérifier la teneur en humidité, en graisses, en glucides, en protéines, en cendres et en fibres des mangues. Les...
L'objectif de cette recherche était d'augmenter la durée de conservation des mangues en utilisant une source de rayons gamma Co 60 tout en conservan...
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180,99 |
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Auswirkungen von Gammastrahlung auf die unmittelbare Analyse frischer Tomaten
ISBN: 9786209281525 / Niemiecki / Miękka / 2025 / 60 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Tomaten (Lycopersicon esculentum Miller) gehören zu den wichtigsten und am häufigsten konsumierten Frischgemüsesorten weltweit. Tomaten gehören zur Familie der Solanaceae, auch Nachtschattengewächse genannt. Weitere Mitglieder dieser Familie sind Auberginen, Paprika und Kartoffeln usw. Sie ist eine der wichtigsten Anbaupflanzen Pakistans. Sie enthält eine große Menge an Nährstoffen und ist sehr preiswert. Allerdings ist ihre Haltbarkeit sehr gering, und Tomaten beginnen bereits ein bis zwei Tage nach der Ernte zu faulen. Daher ist es sehr wichtig, ein wirksames Mittel zur...
Tomaten (Lycopersicon esculentum Miller) gehören zu den wichtigsten und am häufigsten konsumierten Frischgemüsesorten weltweit. Tomaten gehören zu...
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180,99 |
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Effetto delle radiazioni gamma sul valore nutrizionale dell'uva
ISBN: 9786209331398 / Włoski / Miękka / 2025 / 64 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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180,99 |
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Efeito da radiação gama na análise imediata das mangas
ISBN: 9786209322686 / Portugalski / Miękka / 2025 / 52 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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