» książki » Cooking - Reference
topmenu
 |
Die Weinjahrgänge Bordeaux: Alle Appellationen seit 1970
ISBN: 9783833460883 / Niemiecki / Miękka / 142 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
93,27 |
 |
Das Konservieren der Früchte
ISBN: 9783954546442 / Niemiecki / Miękka / 116 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
169,54 |
 |
Tee, Kaffee und Zucker in historischer, chemischer, diätischer, ökonomischer und botanischer Hinsicht
ISBN: 9783954549023 / Niemiecki / Miękka / 296 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
252,45 |
 |
Creating Your Culinary Career
ISBN: 9781118116845 / Angielski / Miękka / 288 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. A must-have resource for anyone crafting a career in the culinary arts
Ronald Hayes, the Career Development Manager with The Culinary Institute of America, explores the broad scope of jobs available in the culinary field. Building your culinary skills as a novice, discovering your specialization as a journeyman, and establishing your interests as you master your career path, Creating Your Culinary Career offers a framework for career exploration, development, and growth. This book offers insider information on all of the regular staff positions available in the... A must-have resource for anyone crafting a career in the culinary arts
Ronald Hayes, the Career Development Manager with The Culinary Instit... |
cena:
160,07 |
 |
Przysmaki dziwaki - kanapki . LIWONA
ISBN: 9788375700886 / Polski / Kartonowa / 10 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Poradnik jak przygotować ciekawe kanapki dla najmłodszych, w postaci zwierząt: skorpion, miś, wilk, krowa, żmija.
Poradnik jak przygotować ciekawe kanapki dla najmłodszych, w postaci zwierząt: skorpion, miś, wilk, krowa, żmija.
|
cena:
9,80 |
 |
Przysmaki dziwaki - Figurki . LIWONA
ISBN: 9788375700909 / Polski / Kartonowa / 10 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Przepisy przedstawione w tej książeczce mają posłużyć dzieciaczkom do stworzenia smacznych potraw, które zarazem dają dużo radości i satysfakcji z racji ich niezwykłego wyglądu. Potrawy nie są trudne do wykonania, a najważniejsza jest tu wspólna, rodzinna zabawa przy ich tworzeniu.
Do wykonania potraw wystarczą podstawowe narzędzia, jakimi posługujemy się na co dzień w kuchni, a produkty, z których wykonujemy potrawy, dostępne są niemal we wszystkich sklepach spożywczych. Można również używać zamienników - wszystko zależy od naszej wyobraźni. Zapraszamy zatem... Przepisy przedstawione w tej książeczce mają posłużyć dzieciaczkom do stworzenia smacznych potraw, które zarazem dają dużo radości i satysfa...
|
cena:
9,80 |
 |
Dobra kuchnia. Dania z grilla
ISBN: 9788361582748 / Polski / Miękka / 48 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Doskonałe dania z grilla wcale nie muszą ociekać tłuszczem. Nie muszą też być nudne. Zapraszamy do poszukiwań nowych smaków i połączeń, bo nawet z podstawowego zestawu produktów można wyczarować coś wyjątkowego i niepowtarzalnego, co z pewnością zachwyci domowników i przyjaciół. Różnorodność produktów odpowiednich do przyrządzania na grillu jest właściwie nieograniczona, a dysponując kilkoma podstawowymi składnikami, marynatami, sosami i sałatkami, można stworzyć dowolne kombinacje.
Doskonałe dania z grilla wcale nie muszą ociekać tłuszczem. Nie muszą też być nudne. Zapraszamy do poszukiwań nowych smaków i połączeń, bo...
|
cena:
7,96 |
 |
Przepisy wegetariańskie dla początkujących
ISBN: 9788387895846 / Polski / Miękka / 40 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Jedna z pierwszych publikacji z przepisami wegetariańskimi, jaka ukazała się w Polsce, na których wychowały się już pokolenia wegetarian. Broszurka ta cieszy się nadal ogromnym powodzeniem wśród amatorów zdrowej kuchni i doczekała się kolejnego, kolorowego wydania, a sprawdzone przepisy stanowią podstawę dla wszystkich zainteresowanych zmianami w żywieniu na lepsze. Zawiera kilkadziesiąt prostych, lecz niezbędnych przepisów kuchni wegetariańskiej.
Jedna z pierwszych publikacji z przepisami wegetariańskimi, jaka ukazała się w Polsce, na których wychowały się już pokolenia wegetarian. Brosz...
|
cena:
10,52 |
 |
Czosnek dla zdrowia i smaku
ISBN: 9788372776396 / Polski / Miękka / 128 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Czosnek, którego ojczyzną jest Wschód, do Europy przywędrował z Egiptu już w starożytności. Lecznicze właściwości czosnku wykorzystywane były przez stulecia, a jego zalety dla zdrowia nauka potwierdziła w XIX wieku. Nie jest on panaceum „na wszystko”, jednak ma ogromny wkład w walce z wirusami, bakteriami i grzybami atakującymi nasz organizm. Mimo charakterystycznego zapachu i ostrego smaku jest powszechnie stosowany zarówno w kuchni, jak i w celach leczniczych. Książka „Czosnek dla zdrowia i smaku” zawiera przepisy, które pozwalają wykorzystać tę cenną bylinę...
Czosnek, którego ojczyzną jest Wschód, do Europy przywędrował z Egiptu już w starożytności. Lecznicze właściwości czosnku wykorzystywane by...
|
cena:
29,00 |
 |
Zrób to sam. Kiełbasy własnego wyrobu
ISBN: 9788370734374 / Polski / Kartonowa / 144 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Krucha i chuda kiełbasa, soczysta szynka, smakowity pasztet. Zawsze świeże, pachnące, doprawione według własnego gustu, bez konserwantów. To jest możliwe i wcale nietrudne. Wystarczy dobre mięso, podstawowy sprzęt kuchenny i trochę chęci
Tu znajdziesz wypróbowane, tradycyjne przepisy na kiszki, salcesony, serdelki, parówki, pasztety, szynki, galarety, wędzenie kiełbas. Przy każdym przepisie zdjęcie gotowego wyrobu. Domowy wyrób wędlin to: - rodzinne spędzenie wolnego czasu - nic tak nie spaja domowników, jak wspólne działanie; - sukces towarzyski - zaproś gości,... Krucha i chuda kiełbasa, soczysta szynka, smakowity pasztet. Zawsze świeże, pachnące, doprawione według własnego gustu, bez konserwantów. To je...
|
cena:
27,90 |
 |
The Chef's Way: Cooking Tips Tricks and Techniques from My Food Pilgrimage Travels
ISBN: 9780980061727 / Angielski / Miękka / 184 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. The condensed knowledge of the great cooks of the world in one single volume. The Chef's Way will make you a better, happier cook. This book is not a cook book and it is not an instruction book for becoming a classically trained chef. This book represents the most useful kitchen techniques I picked up on my years of Food Pilgrimage travels. The tips come from the Restaurants of Italy and England, the home kitchens of Botswana and Peru, and the street carts of Vietnam and Morocco. Some of these tips just make food look better. Some are true confidence builders that will inspire you to go into...
The condensed knowledge of the great cooks of the world in one single volume. The Chef's Way will make you a better, happier cook. This book is not a ...
|
cena:
72,63 |
 |
Smok pod Beszamelem
ISBN: 9788393643301 / Polski / Miękka / 124 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Smoka wawelskiego znamy: smakosz i wiecznie głodny żarłok, gustujący szczególnie w królewnach. Beszamel również: sos, smaki, gotowanie, kuchnia. Krótko: Smok pod beszamelem to rzecz o jedzeniu w Krakowie.
Smoka wawelskiego znamy: smakosz i wiecznie głodny żarłok, gustujący szczególnie w królewnach. Beszamel również: sos, smaki, gotowanie, kuchni...
|
cena:
34,00 |
 |
Diet Express
ISBN: 9781483635521 / Angielski / Miękka / 48 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. |
cena:
66,29 |
 |
The Real Book on How to Cook: Secrets Mother Never Told You
ISBN: 9780982619049 / Angielski / Miękka / 186 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. **Recently named 'Best Cook Book' of 2013 by the African American Literary Awards** Know anyone who can't cook but would love to learn? The Real Book on How to Cook is specifically created for new cooks to teach them the basics rarely found in traditional cookbooks, such as how to compare recipes, how to choose vegetables or meat, and what seasonings to use with what dishes. It even has FAQs to answer the new cook's most common questions. Faith Knight uses her own method called P.O.T.S to take you from A to Z so the new cook can build confidence and create great meals.
**Recently named 'Best Cook Book' of 2013 by the African American Literary Awards** Know anyone who can't cook but would love to learn? The Real Book ...
|
cena:
61,97 |
 |
Super Cleanse Revised Edition: Detox Your Body for Long-Lasting Health and Beauty
ISBN: 9780062113368 / Angielski / Miękka / 272 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Detox your body for long-lasting health and beauty with Adina Niemerow's Super Cleanse. Newly revised and
updated with the best and latest cleansing tips, this easy-to-use guide is a healthy fusion of detoxifying recipes, healing exercises, and refreshing activity ideas, providing eleven different cleanses designed for body, beauty, and spirit--from a 3-day face lift to an energizing "winter wake up" to a brand new "super slim down" cleanse. Drawing from holistic cooking, ayurvedic medicine, body alchemy, and alternative nutrition, Super Cleanse is one of the very... Detox your body for long-lasting health and beauty with Adina Niemerow's Super Cleanse. Newly revised and
updated with the best and lat... |
cena:
74,97 |
 |
The Chef's Companion: A Culinary Dictionary
ISBN: 9780471398424 / Angielski / Miękka / 368 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. The indispensable guide to over 5,000 culinary terms
Even the most international chef sometimes needs help with today's wildly diverse cooking terminology. Now, there's an updated and revised edition of Elizabeth Riely's The Chef's Companion, which professional chefs and aspiring cooks everywhere can turn to when they need quick access to concise and reliable definitions, pronunciations, correct spelling, accepted usage, and origins of culinary terms. This invaluable guide covers all the terms that chefs might use with customers and kitchen staff-in areas such as cooking... The indispensable guide to over 5,000 culinary terms
Even the most international chef sometimes needs help with today's wildly diverse co... |
cena:
138,69 |
 |
Practical Encyclopedia of Superfoods
ISBN: 9780754819660 / Angielski / Twarda / 256 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Discover the powerful healing, cleansing and age-defying effects of nature's most nutrient-rich ingredients in this encyclopedic new cookbook.
Discover the powerful healing, cleansing and age-defying effects of nature's most nutrient-rich ingredients in this encyclopedic new cookbook.
|
cena:
87,72 |
 |
Green Food: An A-to-Z Guide
ISBN: 9781412996808 / Angielski / Twarda / 544 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Laying out the contours of the field of agri-food studies, this book draws on scholars of political ecology, rural sociology, geography, and environmental studies to paint a picture of agriculture and food, and provides readers with an understanding of the institutions, practices, and concepts to identify what is "green" food.
Laying out the contours of the field of agri-food studies, this book draws on scholars of political ecology, rural sociology, geography, and environme...
|
cena:
587,90 |
 |
Ratio: The Simple Codes Behind the Craft of Everyday Cooking
ISBN: 9781416571728 / Angielski / Miękka / 272 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. Michael Ruhlman's groundbreaking New York Times bestseller takes us to the very "truth" of cooking: it is not about recipes but rather about basic ratios and fundamental techniques that makes all food come together, simply. When you know a culinary ratio, it's not like knowing a single recipe, it's instantly knowing a thousand. Why spend time sorting through the millions of cookie recipes available in books, magazines, and on the Internet? Isn't it easier just to remember 1-2-3? That's the ratio of ingredients that always make a basic, delicious cookie dough: 1 part sugar, 2...
Michael Ruhlman's groundbreaking New York Times bestseller takes us to the very "truth" of cooking: it is not about recipes but rather about ba...
|
cena:
67,06 |
 |
The New Food Lover's Companion
ISBN: 9781438001630 / Angielski / Miękka / 928 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 5-8 dni roboczych. The fifth edition of this widely praised and highly esteemed reference guide has been updated with new information to reflect the way we eat in today s world. The authors have taken into account our healthier lifestyles and more diverse palates to include:
The fifth edition of this widely praised and highly esteemed reference guide has been updated with new information to reflect the way we eat in today ...
|
cena:
67,07 |
Czytaj nas na:
Zobacz: Księgarnia Czeska | Wydawnictwo Książkowe Klimaty | Mapa strony | Lista autorów
KrainaKsiazek.PL - Księgarnia Internetowa
KrainaKsiazek.PL - Księgarnia Internetowa
