topmenu
Wyniki wyszukiwania:
wyszukanych pozycji: 29
 |
ÉVALUATION DE LA PERFORMANCE D'UN DÉCORTIQUEUR DE SÉSAME
ISBN: 9786207039258 / Francuski / Miękka / 72 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Ce livre se concentre sur l'évaluation des performances d'un décortiqueur de sésame développé. L'évaluation porte sur l'efficacité du décorticage et le rendement de la coque pour différents temps de conditionnement/trempage du sésame, différentes vitesses de décorticage et différents temps de décorticage. Les résultats indiquent une augmentation générale de l'efficacité du décorticage avec des vitesses de décorticage, des temps de trempage et des temps de décorticage plus élevés. L'influence du temps de trempage sur l'efficacité du décorticage était statistiquement...
Ce livre se concentre sur l'évaluation des performances d'un décortiqueur de sésame développé. L'évaluation porte sur l'efficacité du décortic...
|
cena:
198,21 |
 |
PERFORMANCE EVALUTION OF SESAME DEHULLER
ISBN: 9786207456369 / Angielski / Miękka / 60 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. This book focuses on evaluating the performance of a developed sesame dehuller. The assessment includes the dehulling efficiency and hull yield across various sesame conditioning/soaking times, dehuller speeds and dehulling times. The results indicate a general increase in dehulling efficiency with higher dehuller speeds, soaking times, and dehulling times. The influence of soaking time on dehulling efficiency was statistically significant.
This book focuses on evaluating the performance of a developed sesame dehuller. The assessment includes the dehulling efficiency and hull yield across...
|
cena:
198,21 |
 |
OCENKA PROIZVODITEL'NOSTI DEGULYaTORA KUNZhUTA
ISBN: 9786207039289 / Rosyjski / Miękka / 72 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
198,21 |
 |
LEISTUNGSBEWERTUNG EINES SESAMSCHÄLERS
ISBN: 9786207039241 / Niemiecki / Miękka / 72 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Im Mittelpunkt dieses Buches steht die Bewertung der Leistung eines entwickelten Sesamschälers. Die Bewertung umfasst die Schäleffizienz und die Schalenausbeute bei verschiedenen Sesamaufbereitungs-/Einweichzeiten, Schälergeschwindigkeiten und Schälzeiten. Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass die Schäleffizienz generell mit höheren Schälergeschwindigkeiten, Einweichzeiten und Schälzeiten zunimmt. Der Einfluss der Einweichzeit auf die Schäleffizienz war statistisch signifikant.
Im Mittelpunkt dieses Buches steht die Bewertung der Leistung eines entwickelten Sesamschälers. Die Bewertung umfasst die Schäleffizienz und die Sch...
|
cena:
198,21 |
 |
AVALIAÇÃO DO DESEMPENHO DO DESCASCADOR DE SÉSAMO
ISBN: 9786207039272 / Portugalski / Miękka / 68 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
198,21 |
 |
VALUTAZIONE DELLE PRESTAZIONI DI UNA DECORTICATRICE PER SESAMO
ISBN: 9786207039296 / Włoski / Miękka / 68 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
198,21 |
 |
Sani - An Ethnic Nutrition Bar
ISBN: 9786206164111 / Angielski Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
198,21 |
 |
Sani - Une barre de nutrition ethnique
ISBN: 9786207507993 / Francuski Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
198,21 |
 |
Preservare La Qualit?: Stabilit? Di Conservazione Delle Creme Spalmabili Al Sesamo E Al Gelsomino
ISBN: 9786209468186 / Włoski Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
198,21 |
 |
Sani - Ein ethnischer Ern?hrungsriegel
ISBN: 9786207507979 / Niemiecki Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
198,21 |
 |
Sani - Uma barra de nutri??o ?tnica
ISBN: 9786207507962 / Portugalski Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
198,21 |
 |
Sani - Una barretta nutrizionale etnica
ISBN: 9786207508006 / Włoski Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
198,21 |
 |
PASTA DE SÉSAMO: TÉCNICAS E INOVAÇÕES NA PREPARAÇÃO
ISBN: 9786209432354 / Portugalski / Miękka / 2025 / 56 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
198,21 |
 |
Preserving Quality: Storage Stability of Jaggery-sesame Spreads
ISBN: 9786208119102 / Angielski / Miękka / 2024 / 52 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Storage Stability of Jaggery-Based Sesame Spread: A Comprehensive Study" delves into the scientific and practical aspects of preserving the quality of jaggery-based sesame spread over time. This book presents a thorough examination of the ingredients, formulation, and processing techniques involved, focusing specifically on how storage conditions impact the product's sensory, nutritional, and microbial stability. Through a series of experimental analyses, the study evaluates the effects of packaging materials, temperature variations, and shelf life on the texture, taste, and overall...
Storage Stability of Jaggery-Based Sesame Spread: A Comprehensive Study" delves into the scientific and practical aspects of preserving the quality of...
|
cena:
198,21 |
 |
INNOVATIONS DANS LE DOMAINE DES ALIMENTS RICHES EN PROTÉINES : EXTRUDÉS À BASE DE SÉSAME DÉGRAISSÉ
ISBN: 9786209311062 / Francuski / Miękka / 2025 / 56 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. "Innovations dans le domaine des aliments riches en protéines : Extrudés à base de farine de sésame dégraissée" explore le développement et les applications de la farine de sésame dégraissée dans la création de produits extrudés riches en protéines. Ce livre fournit une analyse complète de la manière dont la farine de sésame dégraissée peut être utilisée pour améliorer le profil nutritionnel et les propriétés fonctionnelles des extrudés. Il met en lumière les progrès réalisés dans les techniques de traitement, les stratégies de formulation et l'impact sur la...
"Innovations dans le domaine des aliments riches en protéines : Extrudés à base de farine de sésame dégraissée" explore le développement et les...
|
cena:
198,21 |
 |
Qualitätserhaltung: Lagerstabilität von Jaggery-Sesam-Aufstrichen
ISBN: 9786209460500 / Niemiecki / Miękka / 2025 / 56 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Lagerstabilität von Sesamaufstrich auf Jaggery-Basis: A Comprehensive Study" befasst sich mit den wissenschaftlichen und praktischen Aspekten der Erhaltung der Qualität von Sesamaufstrich auf Jaggery-Basis über einen längeren Zeitraum. In diesem Buch werden die Inhaltsstoffe, die Rezeptur und die Verarbeitungstechniken eingehend untersucht, wobei der Schwerpunkt darauf liegt, wie sich die Lagerbedingungen auf die sensorische, ernährungsphysiologische und mikrobielle Stabilität des Produkts auswirken. Anhand einer Reihe von experimentellen Analysen werden die Auswirkungen von...
Lagerstabilität von Sesamaufstrich auf Jaggery-Basis: A Comprehensive Study" befasst sich mit den wissenschaftlichen und praktischen Aspekten der Erh...
|
cena:
198,21 |
 |
Zachowanie jakosci: stabilnosc przechowywania past jaggery-sezamowych
ISBN: 9786209470745 / Polski / Miękka / 2025 / 56 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
198,21 |
 |
SESAMAUFSTRICH: TECHNIKEN UND INNOVATIONEN BEI DER ZUBEREITUNG
ISBN: 9786209419553 / Niemiecki / Miękka / 2025 / 56 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. "Sesamaufstrichtechniken und Innovationen in der Zubereitung" ist ein unverzichtbares Hilfsmittel für alle, die ihr Wissen über die Herstellung von Sesamaufstrichen vertiefen möchten. Dieses Buch befasst sich sowohl mit traditionellen Methoden als auch mit modernsten Techniken zur Herstellung hochwertiger Sesamaufstriche. Es behandelt die Feinheiten der Zutatenauswahl, Zubereitungsmethoden und die neuesten Innovationen in der Verarbeitungstechnologie. Die Leser erhalten Einblicke in die Optimierung von Textur, Geschmack und Stabilität sowie in die Auswirkungen verschiedener Zusatzstoffe...
"Sesamaufstrichtechniken und Innovationen in der Zubereitung" ist ein unverzichtbares Hilfsmittel für alle, die ihr Wissen über die Herstellung von ...
|
cena:
198,21 |
 |
Sesame Spread: Techniques and Innovations in Preparation
ISBN: 9786208119089 / Angielski / Miękka / 2024 / 52 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. "Sesame Spread Techniques and Innovations in Preparation" is an essential resource for anyone interested in advancing their knowledge of sesame spread production. This book delves into both traditional methods and cutting-edge techniques for creating high-quality sesame spreads. It covers the intricacies of ingredient selection, preparation methods, and the latest innovations in processing technology. Readers will gain insights into optimizing texture, flavor, and stability, as well as the impact of various additives and processing conditions. With a focus on both practical applications and...
"Sesame Spread Techniques and Innovations in Preparation" is an essential resource for anyone interested in advancing their knowledge of sesame spread...
|
cena:
198,21 |
 |
INOVAÇÕES EM ALIMENTOS RICOS EM PROTEÍNAS: EXTRUDADOS À BASE DE SÉSAMO DESENGORDURADO
ISBN: 9786209318740 / Portugalski / Miękka / 2025 / 56 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
198,21 |
Czytaj nas na:
Zobacz: Księgarnia Czeska | Wydawnictwo Książkowe Klimaty | Mapa strony | Lista autorów
KrainaKsiazek.PL - Księgarnia Internetowa
KrainaKsiazek.PL - Księgarnia Internetowa
