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VALUTAZIONE DELLE PRESTAZIONI DI UNA DECORTICATRICE PER SESAMO
ISBN: 9786207039296 / Włoski / Miękka / 68 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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197,28 |
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ÉVALUATION DE LA PERFORMANCE D'UN DÉCORTIQUEUR DE SÉSAME
ISBN: 9786207039258 / Francuski / Miękka / 72 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Ce livre se concentre sur l'évaluation des performances d'un décortiqueur de sésame développé. L'évaluation porte sur l'efficacité du décorticage et le rendement de la coque pour différents temps de conditionnement/trempage du sésame, différentes vitesses de décorticage et différents temps de décorticage. Les résultats indiquent une augmentation générale de l'efficacité du décorticage avec des vitesses de décorticage, des temps de trempage et des temps de décorticage plus élevés. L'influence du temps de trempage sur l'efficacité du décorticage était statistiquement...
Ce livre se concentre sur l'évaluation des performances d'un décortiqueur de sésame développé. L'évaluation porte sur l'efficacité du décortic...
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PERFORMANCE EVALUTION OF SESAME DEHULLER
ISBN: 9786207456369 / Angielski / Miękka / 60 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. This book focuses on evaluating the performance of a developed sesame dehuller. The assessment includes the dehulling efficiency and hull yield across various sesame conditioning/soaking times, dehuller speeds and dehulling times. The results indicate a general increase in dehulling efficiency with higher dehuller speeds, soaking times, and dehulling times. The influence of soaking time on dehulling efficiency was statistically significant.
This book focuses on evaluating the performance of a developed sesame dehuller. The assessment includes the dehulling efficiency and hull yield across...
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OCENKA PROIZVODITEL'NOSTI DEGULYaTORA KUNZhUTA
ISBN: 9786207039289 / Rosyjski / Miękka / 72 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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LEISTUNGSBEWERTUNG EINES SESAMSCHÄLERS
ISBN: 9786207039241 / Niemiecki / Miękka / 72 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Im Mittelpunkt dieses Buches steht die Bewertung der Leistung eines entwickelten Sesamschälers. Die Bewertung umfasst die Schäleffizienz und die Schalenausbeute bei verschiedenen Sesamaufbereitungs-/Einweichzeiten, Schälergeschwindigkeiten und Schälzeiten. Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass die Schäleffizienz generell mit höheren Schälergeschwindigkeiten, Einweichzeiten und Schälzeiten zunimmt. Der Einfluss der Einweichzeit auf die Schäleffizienz war statistisch signifikant.
Im Mittelpunkt dieses Buches steht die Bewertung der Leistung eines entwickelten Sesamschälers. Die Bewertung umfasst die Schäleffizienz und die Sch...
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AVALIAÇÃO DO DESEMPENHO DO DESCASCADOR DE SÉSAMO
ISBN: 9786207039272 / Portugalski / Miękka / 68 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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Sani - Uma barra de nutri??o ?tnica
ISBN: 9786207507962 / Portugalski Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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Sani - Una barretta nutrizionale etnica
ISBN: 9786207508006 / Włoski Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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Sani - An Ethnic Nutrition Bar
ISBN: 9786206164111 / Angielski Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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Preservare La Qualit?: Stabilit? Di Conservazione Delle Creme Spalmabili Al Sesamo E Al Gelsomino
ISBN: 9786209468186 / Włoski Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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Sani - Une barre de nutrition ethnique
ISBN: 9786207507993 / Francuski Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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Sani - Ein ethnischer Ern?hrungsriegel
ISBN: 9786207507979 / Niemiecki Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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Préserver la qualité : stabilité au stockage des pâtes à tartiner au jaggery et au sésame
ISBN: 9786209465628 / Francuski / Miękka / 2025 / 56 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Stabilité au stockage de la pâte à tartiner au sésame à base de jaggery : A Comprehensive Study" se penche sur les aspects scientifiques et pratiques de la préservation de la qualité de la pâte à tartiner au sésame à base de jaggery au fil du temps. Ce livre présente un examen approfondi des ingrédients, de la formulation et des techniques de traitement impliqués, en se concentrant spécifiquement sur l'impact des conditions de stockage sur la stabilité sensorielle, nutritionnelle et microbienne du produit. Grâce à une série d'analyses expérimentales, l'étude évalue les...
Stabilité au stockage de la pâte à tartiner au sésame à base de jaggery : A Comprehensive Study" se penche sur les aspects scientifiques et prati...
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Innovations in Protein-rich Food: Defatted Sesame Based Extrudates
ISBN: 9786208119096 / Angielski / Miękka / 2024 / 52 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. "Innovations in Protein-Rich Food: Defatted Sesame Flour Based Extrudates" explores the development and applications of defatted sesame flour in creating high-protein extrudate products. This book provides a comprehensive analysis of how defatted sesame flour can be used to enhance the nutritional profile and functional properties of extrudates. It highlights advancements in processing techniques, formulation strategies, and the impact on product quality. Readers will find detailed discussions on the benefits of using sesame flour, including its protein content, flavor, and textural...
"Innovations in Protein-Rich Food: Defatted Sesame Flour Based Extrudates" explores the development and applications of defatted sesame flour in creat...
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INNOVATIONEN BEI EIWEISSHALTIGEN LEBENSMITTELN: ENTFETTETE SESAMBASIERTE EXTRUDATE
ISBN: 9786209305948 / Niemiecki / Miękka / 2025 / 56 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. "Innovationen bei proteinreichen Lebensmitteln: Defatted Sesame Flour Based Extrudates" (Entfettetes Sesammehl auf Basis von Extrudaten) untersucht die Entwicklung und Anwendung von entfettetem Sesammehl bei der Herstellung von proteinreichen Extrudatprodukten. Dieses Buch bietet eine umfassende Analyse, wie entfettetes Sesammehl verwendet werden kann, um das Nährwertprofil und die funktionellen Eigenschaften von Extrudaten zu verbessern. Es beleuchtet die Fortschritte bei den Verarbeitungstechniken, Formulierungsstrategien und die Auswirkungen auf die Produktqualität. Die Leser finden...
"Innovationen bei proteinreichen Lebensmitteln: Defatted Sesame Flour Based Extrudates" (Entfettetes Sesammehl auf Basis von Extrudaten) untersucht di...
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INNOVAZIONI NEGLI ALIMENTI RICCHI DI PROTEINE: ESTRUSI A BASE DI SESAMO SGRASSATO
ISBN: 9786209313622 / Włoski / Miękka / 2025 / 56 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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CREMA SPALMABILE AL SESAMO: TECNICHE E INNOVAZIONI DI PREPARAZIONE
ISBN: 9786209427237 / Włoski / Miękka / 2025 / 56 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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LA PÂTE À TARTINER AU SÉSAME : TECHNIQUES ET INNOVATIONS EN MATIÈRE DE PRÉPARATION
ISBN: 9786209424670 / Francuski / Miękka / 2025 / 56 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. "Techniques de préparation des pâtes à tartiner à base de sésame et innovations dans ce domaine" est une ressource essentielle pour tous ceux qui souhaitent approfondir leurs connaissances en matière de production de pâtes à tartiner à base de sésame. Ce livre examine à la fois les méthodes traditionnelles et les techniques de pointe pour créer des pâtes à tartiner à base de sésame de haute qualité. Il couvre les subtilités de la sélection des ingrédients, les méthodes de préparation et les dernières innovations en matière de technologie de transformation. Les...
"Techniques de préparation des pâtes à tartiner à base de sésame et innovations dans ce domaine" est une ressource essentielle pour tous ceux qui...
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PASTA DE SÉSAMO: TÉCNICAS E INOVAÇÕES NA PREPARAÇÃO
ISBN: 9786209432354 / Portugalski / Miękka / 2025 / 56 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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Preserving Quality: Storage Stability of Jaggery-sesame Spreads
ISBN: 9786208119102 / Angielski / Miękka / 2024 / 52 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Storage Stability of Jaggery-Based Sesame Spread: A Comprehensive Study" delves into the scientific and practical aspects of preserving the quality of jaggery-based sesame spread over time. This book presents a thorough examination of the ingredients, formulation, and processing techniques involved, focusing specifically on how storage conditions impact the product's sensory, nutritional, and microbial stability. Through a series of experimental analyses, the study evaluates the effects of packaging materials, temperature variations, and shelf life on the texture, taste, and overall...
Storage Stability of Jaggery-Based Sesame Spread: A Comprehensive Study" delves into the scientific and practical aspects of preserving the quality of...
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