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Anti-oxidant property and PS II electron transfer rate in BGA : Assessment of anti-oxidant property and Photosystem II electron transfer rate in BGA
ISBN: 9783659277740 / Angielski / Miękka / 2012 / 52 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
225,35 zł |
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Ernährungswissenschaftliche Bewertung von Bockshornkleesamen
ISBN: 9786204311708 / Niemiecki / Miękka / 168 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Die vorliegende Untersuchung wurde durchgeführt, um die ernährungsphysiologische Qualität von fünf Bockshornkleesamen-Sorten zu bestimmen, nämlich NDM-120, NDM-116, NDM-80, NDM-2 und NDM-1. Das Tausendkorngewicht der Sorte NDM-120 war am höchsten (14,06), gefolgt von NDM-116 (13,43), NDM-80 (11,90), NDM-1 (11,90) und NDM-2 (10,82). Der Feuchtigkeitsgehalt war am höchsten bei NDM-116 (7,53) und am niedrigsten bei NDM-80 (6,59). Der Proteingehalt war am höchsten bei NDM-2 (39,2 %) und am niedrigsten bei NDM-1 (21,97 %). Unter den verschiedenen Behandlungen wurde der höchste...
Die vorliegende Untersuchung wurde durchgeführt, um die ernährungsphysiologische Qualität von fünf Bockshornkleesamen-Sorten zu bestimmen, nämlic...
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cena:
330,67 zł |
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Avaliação Nutricional das Sementes de Feno-Grego
ISBN: 9786204312040 / Portugalski / Miękka / 168 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
330,67 zł |
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Adição de valor do Elephant Foot Yam (Amorphophallus Paeoniifolius)
ISBN: 9786204517773 / Portugalski / Miękka / 108 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
280,08 zł |
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Value addition of Elephant Foot Yam (Amorphophallus Paeoniifolius)
ISBN: 9786204743042 / Angielski / Miękka / 100 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. The present study was conducted to suggest value addition methods for elephant foot yam varieties namely NDA-5 and NDA-9. The elephant foot yam were subjected to blanching in boiling water for 15 seconds and then flour was prepared from blanched and unblanched elephant foot yam by sun drying. Nutritional composition and cost calculation of product was calculated. Among both the variety the physical parameter of NDA-9 was superior as compared to NDA-5. Further, the peel (%) was more in NDA-5 and flour recovery is more in NDA-9 and between treatments flour recovery was more in blanched....
The present study was conducted to suggest value addition methods for elephant foot yam varieties namely NDA-5 and NDA-9. The elephant foot yam were s...
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cena:
280,08 zł |
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Nutritional Evaluation of Fenugreek Seeds
ISBN: 9786203924435 / Angielski / Miękka / 168 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. The present investigation was undertaken to determine the nutritional quality of five varieties of fenugreek seeds namely, NDM-120, NDM-116, NDM-80, NDM-2 and NDM-1.The thousand grain weight of variety NDM-120 was maximum (14.06) followed by NDM-116 (13.43), NDM-80 (11.90), NDM-1 (11.90) and NDM-2 (10.82). Moisture content was maximum in NDM-116 (7.53) and minimum in NDM-80 (6.59). Protein content was maximum in NDM-2 (39.2%) and minimum in NDM-1 (21.97%). Among various treatments maximum protein content was found in germinated then roasted followed by germinated, roasted and raw seeds. Raw...
The present investigation was undertaken to determine the nutritional quality of five varieties of fenugreek seeds namely, NDM-120, NDM-116, NDM-80, N...
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cena:
330,67 zł |
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Dobawlenie stoimosti qmsa "slonow'q noga" (Amorphophallus Paeoniifolius)
ISBN: 9786204517780 / Rosyjski / Miękka / 108 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
114,05 zł |
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Évaluation nutritionnelle des graines de fenugrec
ISBN: 9786204311838 / Francuski / Miękka / 168 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. La présente étude a été entreprise pour déterminer la qualité nutritionnelle de cinq variétés de graines de fenugrec, à savoir NDM-120, NDM-116, NDM-80, NDM-2 et NDM-1. Le poids de mille grains de la variété NDM-120 était maximal (14,06), suivi de NDM-116 (13,43), NDM-80 (11,90), NDM-1 (11,90) et NDM-2 (10,82). La teneur en humidité était maximale pour le NDM-116 (7,53) et minimale pour le NDM-80 (6,59). La teneur en protéines était maximale dans le NDM-2 (39,2%) et minimale dans le NDM-1 (21,97%). Parmi les différents traitements, la teneur maximale en protéines a été...
La présente étude a été entreprise pour déterminer la qualité nutritionnelle de cinq variétés de graines de fenugrec, à savoir NDM-120, NDM-1...
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cena:
330,67 zł |
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Aggiunta di valore dell'igname a piede d'elefante (Amorphophallus Paeoniifolius)
ISBN: 9786204517766 / Włoski / Miękka / 104 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
280,08 zł |
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Valutazione nutrizionale dei semi di fieno greco
ISBN: 9786204311906 / Włoski / Miękka / 168 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
330,67 zł |
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Wertschöpfung von Elefantenfuß-Yam (Amorphophallus Paeoniifolius)
ISBN: 9786204517735 / Miękka / 108 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Die vorliegende Studie wurde durchgeführt, um Methoden zur Wertsteigerung von Elefantenfußsamen der Sorten NDA-5 und NDA-9 vorzuschlagen. Die Elefantenfußsamen wurden 15 Sekunden lang in kochendem Wasser blanchiert und anschließend wurde aus den blanchierten und nicht blanchierten Elefantenfußsamen durch Sonnentrocknung Mehl hergestellt. Die Nährstoffzusammensetzung und die Kosten des Produkts wurden berechnet. Von beiden Sorten waren die physikalischen Parameter von NDA-9 im Vergleich zu NDA-5 besser. Außerdem war die Schale (%) bei NDA-5 größer und die Mehlausbeute bei NDA-9...
Die vorliegende Studie wurde durchgeführt, um Methoden zur Wertsteigerung von Elefantenfußsamen der Sorten NDA-5 und NDA-9 vorzuschlagen. Die Elefan...
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cena:
280,08 zł |
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Ocenka pitatel'nosti semqn pazhitnika
ISBN: 9786204312156 / Rosyjski / Miękka / 172 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
164,64 zł |
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Valorisation de l'igname pied d'éléphant (Amorphophallus Paeoniifolius)
ISBN: 9786204517759 / Francuski / Miękka / 112 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. La présente étude a été menée pour suggérer des méthodes de valorisation des variétés d'ignames pieds d'éléphant, à savoir NDA-5 et NDA-9. Les pattes d'éléphant ont été soumises à un blanchiment dans de l'eau bouillante pendant 15 secondes, puis de la farine a été préparée à partir de pattes d'éléphant blanchies et non blanchies par séchage au soleil. La composition nutritionnelle et le coût du produit ont été calculés. Parmi les deux variétés, le paramètre physique de NDA-9 était supérieur à celui de NDA-5. De plus, la pelure (%) était plus importante dans...
La présente étude a été menée pour suggérer des méthodes de valorisation des variétés d'ignames pieds d'éléphant, à savoir NDA-5 et NDA-9....
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cena:
280,08 zł |
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