wyszukanych pozycji: 319
Introduction to Food Chemistry
ISBN: 9780849317248 / Angielski / Twarda / 2004 / 272 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 16-18 dni roboczych. Providing a concise but rigorous introduction to the core areas of food science specified by the Institute of Food Technologists, Introduction to Food Chemistry covers food chemistry, food analysis and methods for quality assurance, nutrition, diet and health, food microbiology, food material science, biochemical changes in fresh foods, food enzymology, and food processing. As a multi-level text with material of varying sophistication, the book focuses on principles rather than commodities and balances facts with explanations. It emphasizes improvement of learning and teaching quality,...
Providing a concise but rigorous introduction to the core areas of food science specified by the Institute of Food Technologists, Introduction to Food...
|
|
cena:
888,52 zł |
Food Protein Analysis: Quantitative Effects on Processing
ISBN: 9780824706845 / Angielski / Twarda / 2002 / 488 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 16-18 dni roboczych. Ideal for planning, performing, and interpreting food protein analyses, especially as it relates to the effect of food processing on protei investigation results. Delineates basic research principles, practices, and anticipated outcomes in each of the illustrated protein assays. Ideal for planning, performing, and interpreting food protein analyses, especially as it relates to the effect of food processing on protei investi... |
|
cena:
1472,42 zł |
Introduction to Food Chemistry
ISBN: 9780367393489 / Angielski / Miękka / 2019 / 272 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 16-18 dni roboczych. |
|
cena:
314,74 zł |
Bioactive Peptides: Applications for Improving Nutrition and Health
ISBN: 9781439813621 / Angielski / Twarda / 2010 / 414 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 16-18 dni roboczych. Chronic illnesses, injury, or infections produce a decline in muscle mass leading to delayed recovery, more post-treatment complications, longer hospital stays, and higher mortality rates. Therefore, ensuring adequate lean body mass is of major concern in health care. Presenting data from human studies and trials, along with recent research findings, Bioactive Peptides: Applications for Improving Nutrition and Health summarizes the applications, and benefits of bioactive peptides used to mitigate major metabolic derangements that arise from chronic illnesses and result in... Chronic illnesses, injury, or infections produce a decline in muscle mass leading to delayed recovery, more post-treatment complications, longer ho... |
|
cena:
1091,61 zł |
Elementary Food Science
ISBN: 9783030654313 / Angielski / Miękka / 2022 / 531 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 16-18 dni roboczych. |
|
cena:
575,62 zł |
Aftershocks
ISBN: 9781529342871 / Angielski / Miękka / 2021 Termin realizacji zamówienia: ok. 8-10 dni roboczych. |
|
cena:
76,15 zł |
Spiritual Dangers to Avoid in Life
ISBN: 9781545654842 / Angielski / Miękka / 2018 / 72 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 16-18 dni roboczych. |
|
cena:
53,90 zł |
Where Evil Dwells: Reconnecting with Your Spirit
ISBN: 9781466939110 / Angielski / Miękka / 2012 / 80 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 16-18 dni roboczych. |
|
cena:
57,16 zł |
Mentalk Health
ISBN: 9781546290865 / Angielski / Twarda / 2018 / 160 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 16-18 dni roboczych. |
|
cena:
132,50 zł |
Losing the Plot
ISBN: 9781838855642 / Miękka / 2025 / 160 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 8-10 dni roboczych. |
|
cena:
50,76 zł |
Princess Nana Afia: The Majestic African Hair Show
ISBN: 9781736803806 / Angielski / Miękka / 2021 / 34 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 16-18 dni roboczych. |
|
cena:
55,17 zł |
Food Recipes Of Belgium
ISBN: 9781702328616 / Angielski / Miękka / 2019 / 86 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 16-18 dni roboczych. |
|
cena:
45,93 zł |
The 100 Vegan Recipes
ISBN: 9781702633819 / Angielski / Miękka / 2019 / 34 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 16-18 dni roboczych. |
|
cena:
45,93 zł |
Os Ministros da Reforma
ISBN: 9786204510897 / Portugalski / Miękka / 180 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
|
cena:
311,08 zł |
Comparisons in Household Food Security: United States & India
ISBN: 9781624175305 / Angielski / Miękka / 2013 / 68 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 22 dni roboczych. |
|
cena:
431,52 zł |
Let's Talk Mental Health
ISBN: 9781546280545 / Angielski / Miękka / 2017 / 152 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 16-18 dni roboczych. |
|
cena:
112,60 zł |
That Reminds Me: Winner of the Desmond Elliott Prize 2020
ISBN: 9781529118605 / Angielski / Miękka / 2020 / 128 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 8-10 dni roboczych. |
|
cena:
50,76 zł |
Everyday Devotion: (July - December)
ISBN: 9781631294006 / Angielski / Miękka / 2020 / 542 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 16-18 dni roboczych. |
|
cena:
137,26 zł |
Aftershocks: A Memoir
ISBN: 9781982111236 / Angielski / Miękka / 2021 / 320 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 16-18 dni roboczych. |
|
cena:
78,77 zł |
30 Minute Meals: The Belgian Way
ISBN: 9781702485548 / Angielski / Miękka / 2019 / 84 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 16-18 dni roboczych. |
|
cena:
45,93 zł |