wyszukanych pozycji: 364
![]() |
Introduction to Food Chemistry
ISBN: 9780849317248 / Angielski / Twarda / 2004 / 272 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 22 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) Providing a concise but rigorous introduction to the core areas of food science specified by the Institute of Food Technologists, Introduction to Food Chemistry covers food chemistry, food analysis and methods for quality assurance, nutrition, diet and health, food microbiology, food material science, biochemical changes in fresh foods, food enzymology, and food processing. As a multi-level text with material of varying sophistication, the book focuses on principles rather than commodities and balances facts with explanations. It emphasizes improvement of learning and teaching quality,...
Providing a concise but rigorous introduction to the core areas of food science specified by the Institute of Food Technologists, Introduction to Food...
|
cena:
872,61 |
![]() |
Food Protein Analysis: Quantitative Effects on Processing
ISBN: 9780824706845 / Angielski / Twarda / 2002 / 488 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 22 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) Ideal for planning, performing, and interpreting food protein analyses, especially as it relates to the effect of food processing on protei investigation results. Delineates basic research principles, practices, and anticipated outcomes in each of the illustrated protein assays. Ideal for planning, performing, and interpreting food protein analyses, especially as it relates to the effect of food processing on protei investi... |
cena:
1454,36 |
![]() |
Introduction to Food Chemistry
ISBN: 9780367393489 / Angielski / Miękka / 2019 / 272 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 22 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) |
cena:
310,21 |
![]() |
Bioactive Peptides: Applications for Improving Nutrition and Health
ISBN: 9781439813621 / Angielski / Twarda / 2010 / 414 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 22 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) Chronic illnesses, injury, or infections produce a decline in muscle mass leading to delayed recovery, more post-treatment complications, longer hospital stays, and higher mortality rates. Therefore, ensuring adequate lean body mass is of major concern in health care. Presenting data from human studies and trials, along with recent research findings, Bioactive Peptides: Applications for Improving Nutrition and Health summarizes the applications, and benefits of bioactive peptides used to mitigate major metabolic derangements that arise from chronic illnesses and result in... Chronic illnesses, injury, or infections produce a decline in muscle mass leading to delayed recovery, more post-treatment complications, longer ho... |
cena:
1066,53 |
![]() |
Elementary Food Science
ISBN: 9783030654313 / Angielski / Miękka / 2022 / 531 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 22 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) |
cena:
602,40 |
![]() |
L'espace urbain comme moyen de subsistance pour les pauvres
ISBN: 9786208708962 / Francuski / Miękka / 2025 / 76 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 16-18 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) L'une des conséquences immédiates de la restructuration de l'économie mondiale a été la croissance rapide de l'emploi dans le secteur informel. Cela est particulièrement évident dans les villes du Sud où les réformes économiques du dernier quart de siècle ont accru les concentrations de population et contribué à une croissance rapide de l'économie informelle. Au Ghana, on estime que l'économie informelle a fourni environ 78,5 % des emplois en 1997. Malgré sa contribution au développement économique local, les autorités municipales n'ont pas reconnu ce secteur comme une...
L'une des conséquences immédiates de la restructuration de l'économie mondiale a été la croissance rapide de l'emploi dans le secteur informel. C...
|
cena:
157,51 |
![]() |
Everyday Devotion: (July - December)
ISBN: 9781631294006 / Angielski / Miękka / 2020 / 542 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 16-18 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) |
cena:
119,15 |
![]() |
Let's Talk Mental Health
ISBN: 9781546280552 / Angielski / Twarda / 2017 / 152 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 16-18 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) |
cena:
130,36 |
![]() |
Lo spazio urbano come risorsa di sostentamento per i poveri
ISBN: 9786208708979 / Włoski / Miękka / 2025 / 72 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 16-18 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) |
cena:
157,51 |
![]() |
The 100 Vegan Recipes
ISBN: 9781702633819 / Angielski / Miękka / 2019 / 34 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 16-18 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) |
cena:
39,87 |
![]() |
Ministerial GUIDE
ISBN: 9781545665480 / Angielski / Miękka / 2019 / 58 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 16-18 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) |
cena:
46,79 |
![]() |
Oparte na spolecznosci praktyków narzedzie wspierajace nauczycieli pracujacych poza domem
ISBN: 9786209330407 / Polski / Miękka / 2025 / 284 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) |
cena:
378,87 |
![]() |
Mentalk Health
ISBN: 9781546290582 / Angielski / Miękka / 2018 / 160 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 16-18 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) |
cena:
68,76 |
![]() |
Ferramenta de apoio baseada na comunidade de prática para professores fora do campo
ISBN: 9786209338083 / Portugalski / Miękka / 2025 / 284 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) |
cena:
378,87 |
![]() |
Aftershocks: Dispatches from the Frontlines of Identity
ISBN: 9781529342864 / Angielski / Twarda / 2021 / 320 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) |
cena:
85,30 |
![]() |
Women's Health and Nursing: Early Pregnancy Gynaecology Nursing
ISBN: 9781805417286 / Angielski Termin realizacji zamówienia: ok. 16-18 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) |
cena:
195,78 |
![]() |
Principles of Abundant Living: A Guide To Total Fitness, Optimal Performance And Successful Life
ISBN: 9781659130492 / Angielski / Miękka / 2020 / 206 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 16-18 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) |
cena:
75,83 |
![]() |
Spiritual Dangers to Avoid in Life
ISBN: 9781545654842 / Angielski / Miękka / 2018 / 72 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 16-18 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) |
cena:
46,79 |
![]() |
Princess Nana Afia: The Majestic African Hair Show
ISBN: 9781736803820 / Angielski / Twarda / 2021 / 34 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 16-18 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) |
cena:
95,14 |
![]() |
My Psychosis Story: A Story of Fear and Hope Through Adversity
ISBN: 9781524680558 / Angielski / Miękka / 2017 / 146 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 16-18 dni roboczych (Dostawa w 2026 r.) |
cena:
207,03 |