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Take One Fish: The New School of Scale-to-Tail Cooking and Eating
ISBN: 9781743796634 / Angielski / Twarda / 2021 / 272 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 8-10 dni roboczych. |
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cena:
142,22 zł |
Fish Butchery: Mastering The Catch, Cut And Craft
ISBN: 9781743799192 / Angielski Termin realizacji zamówienia: ok. 8-10 dni roboczych. Josh Niland takes a deep dive into the practice and processes of fish butchery
Josh Niland takes a deep dive into the practice and processes of fish butchery
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cena:
162,54 zł |
The Whole Fish Cookbook: New ways to cook, eat and think
ISBN: 9781743795538 / Angielski / Twarda / 2019 / 256 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 8-10 dni roboczych. A completely new way to think about all aspects of fish cookery.
A completely new way to think about all aspects of fish cookery.
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cena:
162,54 zł |
Man nehme einen Fisch
ISBN: 9783791388649 / Niemiecki / Twarda / 272 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Fischküche zeitgemäß interpretiert: das neue Kochbuch des internationalen Starkochs und Bestsellerautors Josh Niland!
Vergessen Sie alles, was Sie über die Zubereitung von Fisch zu wissen glaubten: Der preisgekrönte Koch und Bestsellerautor Josh Niland präsentiert eine Vielfalt an Ideen, Möglichkeiten und Geschmacksüberraschungen rund um die Fischküche. Auf der Basis von 15 gängigen Fischsorten, darunter Sardine, Hering, Flunder und Thunfisch, wird gezeigt, dass es keine Regeln für die Zubereitung gibt, sondern einen kreativen Raum, den es zu erobern gilt. Ob... Fischküche zeitgemäß interpretiert: das neue Kochbuch des internationalen Starkochs und Bestsellerautors Josh Niland!
Vergessen Sie a... |
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cena:
171,57 zł |