topmenu
Wyniki wyszukiwania:
wyszukanych pozycji: 14
 |
Compota de Figo da Índia
ISBN: 9786204357867 / Portugalski / Miękka / 104 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) |
cena:
246,14 zł |
 |
Infekciq mochewywodqschih putej u pozhilyh lüdej
ISBN: 9786208141370 / Rosyjski / Miękka / 2024 / 104 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) |
cena:
273,04 zł |
 |
Konservierung: Ansatz mit ätherischen Ölen
ISBN: 9786208858759 / Niemiecki / Miękka / 2025 / 56 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) Thymian ist eine bekannte Pflanze, die aufgrund ihres starken ätherischen Öls als Gewürz und Heilmittel verwendet wird. Ziel dieser Studie ist es, die Wirkung von ätherischem Thymianöl in loser Form und als Nanoemulsion auf die Qualität von kontaminierter Milch zu untersuchen. Die Milchqualität wurde anhand verschiedener Fermentationsindikatoren bewertet: Gesamtproteingehalt, Milchsäuregehalt und Gesamtkeimzahl sowie Oxidationsstabilität und antioxidative Aktivität. Die Ergebnisse zeigten, dass die Zugabe von freiem oder nanoverkapptem ätherischem Öl das Bakterienwachstum sehr...
Thymian ist eine bekannte Pflanze, die aufgrund ihres starken ätherischen Öls als Gewürz und Heilmittel verwendet wird. Ziel dieser Studie ist es, ...
|
cena:
129,57 zł |
 |
Conservation des aliments: l'approche par les huiles essentielles
ISBN: 9786208858773 / Francuski / Miękka / 2025 / 56 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) Le thym est une plante bien connue utilisée comme ingrédient culinaire et médicinal en raison de son huile essentielle puissante. L'objectif de cette étude est d'évaluer l'effet de l'huile essentielle de thym en vrac et de sa nanoémulsion sur la qualité du lait contaminé. La qualité du lait a été évaluée sur la base de différents indicateurs de fermentation : teneur totale en protéines, acidité du lait et nombre total de germes viables, ainsi que sur sa stabilité oxydative et son activité antioxydante. Les résultats ont montré que l'ajout d'huile essentielle libre ou...
Le thym est une plante bien connue utilisée comme ingrédient culinaire et médicinal en raison de son huile essentielle puissante. L'objectif de cet...
|
cena:
129,57 zł |
 |
Konfitüre aus Kaktusfeigen
ISBN: 9786204357829 / Niemiecki / Miękka / 108 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) Diese Arbeit befasst sich mit der Verwertung von Kaktusfeigenfrüchten, die reich an Vitaminen und Phenolverbindungen sind und nur im Sommer zur Verfügung stehen. Die Studie umfasste die Entwicklung und Charakterisierung der physikalisch-chemischen, rheologischen, mikrobiologischen und sensorischen Qualität von innovativen Kaktusfeigen-Konfitüren, die auf der Zugabe einer zweiten Frucht (Äpfel) und der Verwendung von Mikrowellen als Kochmethode basieren.Die physikalisch-chemische Charakterisierung der Konfitüren ergab, dass die Rezeptur und die Kochmethode den Säuregehalt, die...
Diese Arbeit befasst sich mit der Verwertung von Kaktusfeigenfrüchten, die reich an Vitaminen und Phenolverbindungen sind und nur im Sommer zur Verf...
|
cena:
246,14 zł |
 |
Preservação de alimentos: abordagem com óleos essenciais
ISBN: 9786208858803 / Portugalski / Miękka / 2025 / 56 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) |
cena:
129,57 zł |
 |
Conservazione degli alimenti: approccio basato sugli oli essenziali
ISBN: 9786208858780 / Włoski / Miękka / 2025 / 56 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) |
cena:
129,57 zł |
 |
Marmellata di fichi d'India
ISBN: 9786204357850 / Włoski / Miękka / 104 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) |
cena:
246,14 zł |
 |
Infection urinaire chez le sujet âgé
ISBN: 9786206722991 / Francuski / Miękka / 2024 / 104 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) L'infection urinaire chez le sujet âgé constitue un problème majeur de santé publique en raison de sa fréquence élevée et de ses conséquences potentielles graves. Elle présente des particularités cliniques et thérapeutiques distinctes, nécessitant une approche personnalisée. Les symptômes atypiques et les comorbidités fréquentes compliquent le diagnostic et le traitement. Une prise en charge adaptée permet de réduire les complications et d'améliorer la qualité de vie des patients âgés.
L'infection urinaire chez le sujet âgé constitue un problème majeur de santé publique en raison de sa fréquence élevée et de ses conséquences ...
|
cena:
273,04 zł |
 |
Konserwacja zywnosci: zastosowanie olejków eterycznych
ISBN: 9786208858797 / Polski / Miękka / 2025 / 56 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) |
cena:
129,57 zł |
 |
Food Preservation: Essential Oil Approach : Nanoemulsified Thyme Essential Oil as Conservator For Contaminated Milk
ISBN: 9783330002913 / Angielski / Miękka / 2016 / 52 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) |
cena:
129,57 zł |
 |
Prickly Pear Jam
ISBN: 9786204357836 / Angielski / Miękka / 100 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) This work is based on the development of a new product, jam, to satisfy the taste of consumers. The study consisted in the development and characterization of the physicochemical, rheological, microbiological and sensory quality of innovative formulas of prickly pear jams, based on the addition of a second fruit (apples) coupled with the use of microwaves as a cooking method.The physico-chemical characterization of the jams allowed to establish that the formulation, as well as the cooking method, act on acidity, dry matter, total sugars, and phenolic compounds content. In addition,...
This work is based on the development of a new product, jam, to satisfy the taste of consumers. The study consisted in the development and characteriz...
|
cena:
246,14 zł |
 |
Variabilität der biologischen Aktivitäten von Argania spinosa
ISBN: 9786203487503 / Niemiecki / Miękka / 2021 / 84 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 16-18 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) |
cena:
185,98 zł |
 |
Variabilité des activités biologiques d'Argania spinosa
ISBN: 9786202550277 / Francuski / Miękka / 2021 / 76 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) |
cena:
178,89 zł |
Czytaj nas na:
Zobacz: Księgarnia Czeska | Wydawnictwo Książkowe Klimaty | Mapa strony | Lista autorów
KrainaKsiazek.PL - Księgarnia Internetowa
KrainaKsiazek.PL - Księgarnia Internetowa
