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DTC sans et avec contrôle de la fréquence de commutation : DTC : vitesse variable et positionnement
ISBN: 9786139538423 / Francuski Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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251,33 zł |
Produits sains à base de céréales sans gluten
ISBN: 9786204323930 / Francuski / Miękka / 216 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Les biscuits et pâtes agluténiques sont destinés aux personnes souffrant d'une intolérance au gluten, également appelée maladie coeliaque. Dans cette étude, les biscuits sans gluten ont été préparés à partir des farines suivantes : farine de riz (RF), farine de soja (SF), farine d'amarante (AF), farine de quinoa (QF), farine de patate douce (SPF), farine de pomme de terre (PF) et farine de taro (TF). Dans les pâtes sans gluten, l'AF, la QF, la SPF et la TF ont été utilisées avec : la farine de riz, la gomme xanthane et l'oeuf. L'optimisation de la recette de fabrication des...
Les biscuits et pâtes agluténiques sont destinés aux personnes souffrant d'une intolérance au gluten, également appelée maladie coeliaque. Dans ...
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352,04 zł |
Prodotti sani a base di cereali senza glutine
ISBN: 9786204323947 / Włoski / Miękka / 204 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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cena:
352,04 zł |
Bezglütenowye poleznye produkty na osnowe zlakow
ISBN: 9786204323985 / Rosyjski / Miękka / 220 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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200,52 zł |
Produtos à base de cereais saudáveis e sem glúten
ISBN: 9786204323954 / Portugalski / Miękka / 208 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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cena:
352,04 zł |
Glutenfreie gesunde Produkte auf Getreidebasis
ISBN: 9786204323923 / Niemiecki / Miękka / 216 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Die aglutenischen Kekse und Nudeln sind für Personen bestimmt, die an einer Glutenunverträglichkeit, auch Zöliakie genannt, leiden. In dieser Studie wurden die glutenfreien Kekse aus folgenden Mehlen hergestellt: Reismehl (RF), Sojamehl (SF), Amaranthmehl (AF), Quinoamehl (QF), Süßkartoffelmehl (SPF), Kartoffelmehl (PF) und Taromehl (TF). In glutenfreien Nudeln wurden AF, QF, SPF und TF zusammen mit Reismehl, Xanthan und Ei verwendet. Die Optimierung der Rezeptur für die Herstellung von glutenfreien Nudeln wurde mit Hilfe der Response Surface Methodology (RSM) durchgeführt. Proben von...
Die aglutenischen Kekse und Nudeln sind für Personen bestimmt, die an einer Glutenunverträglichkeit, auch Zöliakie genannt, leiden. In dieser Studi...
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352,04 zł |
Valorisation de l''huile Du Noyau de Dattes
ISBN: 9786131571992 / Francuski / Miękka / 2018 / 192 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Les sous produits du palmier dattier (Phoenix dactylifera L.) (Feuilles, tronc, noyaux, pA(c)dicelles...etc) ont diverses utilisations dans les rA(c)gions sahariennes (alimentation de bA(c)tail quand ils ne sont pas carrA(c)ment jetA(c)s), actuellement, ces sous produits de palmier dattier sont valorisA(c)es dans diffA(c)rentes domaines: Agroalimentaire(dans la fabrication de la margarine, savonnerie...), Pharmaceutiques ( selon leurs effets thA(c)rapeutiques) et CosmA(c)tiques ( l''huile du noyau de dattes et riche en activitA(c)e antioxydants).
Les sous produits du palmier dattier (Phoenix dactylifera L.) (Feuilles, tronc, noyaux, pA(c)dicelles...etc) ont diverses utilisations dans les rA(c)g...
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270,10 zł |
Gluten-free Healthy Cereal-based Products
ISBN: 9786203307764 / Angielski / Miękka / 2021 / 236 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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cena:
352,04 zł |
Screening of Anticancer Metabolites Produced by Endophytic Fungi
ISBN: 9783659536977 / Angielski / Miękka / 2014 / 144 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. The annual death toll from cancer is expected to rise to 17.5 million by 2050. The anticancer drugs show nonspecific toxicity to proliferating normal cells, possess enormous side effects, and are not effective against many forms of cancer. The anticancer properties of several secondary metabolites from endophytes have been investigated recently. In the continuing search for biologically active natural products from Egyptian endophytic mycobiota, Fatma screened endophytic fungi from different ecological habitats in Egypt especially those producing anticancer metabolites. She found that...
The annual death toll from cancer is expected to rise to 17.5 million by 2050. The anticancer drugs show nonspecific toxicity to proliferating normal ...
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cena:
283,37 zł |