Prise En Charge de L Allergie Aux Protéines Du Lait de Vache » książka
Prise En Charge de L Allergie Aux Protéines Du Lait de Vache
ISBN-13: 9786131508295 / Francuski / Miękka / 2018 / 152 str.
L'allergie aux protA(c)ines de lait de vache (APLV) touche 2 A 3 % des enfants dans la population gA(c)nA(c)rale. L'APLV comme toute allergie, il s'agit d'une rA(c)action exagA(c)rA(c)e et inadaptA(c)e du systA]me immunitaire face A des protA(c)ines qu'il considA]re comme dangereuses. Il s'agit des protA(c)ines du lait de vache que l'on peut retrouver dans le lait premier A ge, mais aussi dans le lait maternel lorsque la maman qui allaite consomme des laitages. La prA(c)vention comme la recherche d'un traitement, constituent des sujets d'actualitA(c).Ces derniA]res annA(c)es une nouvelle prA(c)paration A base de protA(c)ines de riz hydrolysA(c)es a A(c)tA(c) commercialisA(c)e et pourrait constituer une alternative possible en cas d'APLV mais comme toutes les protA(c)ines vA(c)gA(c)tales elles sont dA(c)ficitaires en acides aminA(c)s essentiels et doivent Aatre supplA(c)mentA(c) pour assurer une meilleure croissance.
Lallergie aux protéines de lait de vache (APLV) touche 2 à 3 % des enfants dans la population générale. LAPLV comme toute allergie, il sagit dune réaction exagérée et inadaptée du système immunitaire face à des protéines quil considère comme dangereuses. Il sagit des protéines du lait de vache que lon peut retrouver dans le lait premier âge, mais aussi dans le lait maternel lorsque la maman qui allaite consomme des laitages. La prévention comme la recherche dun traitement, constituent des sujets dactualité.Ces dernières années une nouvelle préparation à base de protéines de riz hydrolysées a été commercialisée et pourrait constituer une alternative possible en cas dAPLV mais comme toutes les protéines végétales elles sont déficitaires en acides aminés essentiels et doivent être supplémenté pour assurer une meilleure croissance.
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