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Poule Locale En Milieu Tropical
ISBN-13: 9783841792693 / Francuski / Miękka / 2018 / 112 str.
La population humaine croA(R)t continuellement dans les pays au Sud du Sahara. Cette forte croissance dA(c)mographique a pour corolaire une demande accrue en protA(c)ines animales. Parmi les sources de protA(c)ines disponibles et facilement mobilisables en Afrique, la poule locale est A(c)levA(c)e par toutes les couches sociales (urbaines et rurales). Sur le plan culturel, la poule locale est utilisA(c)e dans divers rites. MalgrA(c) tous ses avantages et sa forte diversitA(c) gA(c)nA(c)tique, elle reste trA]s peu connue et ses performances de production peu valorisA(c)es contrairement A la poule exotique. Il apparait indispensable de mieux connaitre les ressources aviaires locales en vue de leur prA(c)servation. Ce prA(c)sent travail vise A contribuer A une meilleure connaissance des caractA(c)ristiques phA(c)notypiques et des systA]mes de production de la poule locale centrafricaine en vue de sa meilleure valorisation dans la PrA(c)fecture de la Lobaye. Il s'adresse aux dA(c)cideurs, aux chercheurs, aux A(c)tudiants, aux A(c)leveurs et autres acteurs du dA(c)veloppement rural.
La population humaine croît continuellement dans les pays au Sud du Sahara. Cette forte croissance démographique a pour corolaire une demande accrue en protéines animales. Parmi les sources de protéines disponibles et facilement mobilisables en Afrique, la poule locale est élevée par toutes les couches sociales (urbaines et rurales). Sur le plan culturel, la poule locale est utilisée dans divers rites. Malgré tous ses avantages et sa forte diversité génétique, elle reste très peu connue et ses performances de production peu valorisées contrairement à la poule exotique. Il apparait indispensable de mieux connaitre les ressources aviaires locales en vue de leur préservation. Ce présent travail vise à contribuer à une meilleure connaissance des caractéristiques phénotypiques et des systèmes de production de la poule locale centrafricaine en vue de sa meilleure valorisation dans la Préfecture de la Lobaye. Il sadresse aux décideurs, aux chercheurs, aux étudiants, aux éleveurs et autres acteurs du développement rural.
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