Le livre comprend le protocole de base pour les étudiants de premier cycle et de troisième cycle, qui est facile à réaliser et à comprendre. Il comprend l'analyse biochimique des protéines, des hydrates de carbone et diverses caractérisations physiologiques des micro-organismes comme la catalase, le test d'hydrolyse de la gélatine. Le livre joue un rôle majeur dans l'identification des bactéries, ce qui aidera les chercheurs et les étudiants à comprendre le principe de chaque analyse.

Das Buch beinhaltet die grundlegenden Protokoll für die unter Diplom-und Postgraduate-Studenten.Die Protokolle sind einfach zu bedienen und zu verstehen. Es beinhaltet die biochemische Analyse von Protein, Kohlenhydrat und verschiedene physiologische Charakterisierung von Mikroorganismen wie Katalase, Gelatine-Hydrolyse-Test.Das Buch spielt eine wichtige Rolle bei der Identifizierung von Bakterien.Dies würde die Forscher sowie Studenten helfen, das Prinzip hinter jeder Analyse zu verstehen.

Le livre est écrit par Dr.A.G.Rajalakshmi et Mr.S.Puviyarasu, post graduate scholar.the work mainly focus on the capsicum with rich nutrients ,vitamins and its nutritional benefits while consumption.the work also found that Capsium having anti microbial activity.the present study revealed the existence of phytochemical compounds in the extracts of Capsicum annuum (bell pepper) with superior anti-microbial activity.

Das Buch wurde von Dr.A.G.Rajalakshmi und Mr.S.Puviyarasu, Postgraduierten-Stipendiaten, geschrieben. Die Arbeit konzentriert sich hauptsächlich auf die Capsicum mit reichen Nährstoffen, Vitaminen und ihren ernährungsphysiologischen Vorteilen beim Verzehr.