Analyse phytochimique, activité anti-bactérienne de capsicum annuum.L

ISBN-13: 9786204607429 / Francuski / Miękka / 52 str.

Raja Lakshmi; Puviyarasu selvaraj

Opis

Le livre est écrit par Dr.A.G.Rajalakshmi et Mr.S.Puviyarasu, post graduate scholar.the work mainly focus on the capsicum with rich nutrients ,vitamins and its nutritional benefits while consumption.the work also found that Capsium having anti microbial activity.the present study revealed the existence of phytochemical compounds in the extracts of Capsicum annuum (bell pepper) with superior anti-microbial activity.

O autorze

Lakshmi, RajaA.G. Rajalakshmi, professeur adjoint, département de biotechnologie, SNMV CAS, Coimbatore, a travaillé en tant que chercheur principal dans le cadre d'un projet DST, avec six ans d'expérience dans la recherche et trois ans dans l'enseignement.