ISBN-13: 9786204607399 / Miękka / 52 str.
Das Buch wurde von Dr.A.G.Rajalakshmi und Mr.S.Puviyarasu, Postgraduierten-Stipendiaten, geschrieben. Die Arbeit konzentriert sich hauptsächlich auf die Capsicum mit reichen Nährstoffen, Vitaminen und ihren ernährungsphysiologischen Vorteilen beim Verzehr.