Le repas prêt à consommer "BIRYANI" est bien exporté et a une grande valeur nutritionnelle. L'analyse proximale consiste à répartir les composés d'un aliment en six contenus nutritionnels sur la base des propriétés chimiques des composés. Les aliments prêts à consommer (Biryani) ont été irradiés avec des rayons gamma pour augmenter leur durée de conservation et vérifier leur valeur nutritionnelle. L'objectif de la présente étude était de stériliser les aliments prêts à consommer en utilisant les radiations gamma.
Le repas prêt à consommer "BIRYANI" est bien exporté et a une grande valeur nutritionnelle. L'analyse proximale consiste à répartir les composés...
Das Fertiggericht "BIRYANI" wird gut exportiert und hat einen hohen Nährwert. Die Primäranalyse ist eine Aufteilung der Verbindungen in einem Futtermittel in sechs Nährstoffgehalte auf der Grundlage der chemischen Eigenschaften der Verbindungen. Die Menge der Dosis wurde für die Analyse festgelegt, um genaue Ergebnisse für die Sicherheit und die Konservierung der verzehrfertigen Lebensmittel (Biryani) zu erhalten. Die verzehrfertigen Lebensmittel (Biryani) wurden mit Gammastrahlen bestrahlt, um die Haltbarkeit zu verlängern und ihren Nährwert zu überprüfen. Der Zweck der vorliegenden...
Das Fertiggericht "BIRYANI" wird gut exportiert und hat einen hohen Nährwert. Die Primäranalyse ist eine Aufteilung der Verbindungen in einem Futter...
Le pois chiche (Cicer arietinum L.) est une importante légumineuse cultivée et consommée dans le monde entier. Le pois chiche est une bonne source de protéines, de fibres solubles et insolubles, et la moins chère. L'objectif de la présente étude était de vérifier le contenu nutritionnel du pois chiche et de déterminer si le rayonnement gamma avait un effet sur le contenu nutritionnel du pois chiche. La dose optimisée du travail de recherche était de 0,5kGy. À 0,5kGy, la valeur nutritionnelle du pois chiche traité a été jugée acceptable. Le rayonnement gamma a eu un effet...
Le pois chiche (Cicer arietinum L.) est une importante légumineuse cultivée et consommée dans le monde entier. Le pois chiche est une bonne source ...
Die Kichererbse (Cicer arietinum L.) ist eine wichtige Hülsenfrucht, die auf der ganzen Welt angebaut und verzehrt wird. Kichererbse ist eine gute und billige Quelle für Proteine, lösliche und unlösliche Fasern. Ziel der vorliegenden Studie war es, den Nährstoffgehalt der Kichererbse zu überprüfen und festzustellen, ob die Gammastrahlung den Nährstoffgehalt der Kichererbse beeinflusst oder nicht. Die optimierte Dosis der Forschungsarbeit war 0,5kGy. Bei 0,5 kGy wurde der Nährwert der behandelten Kichererbsen als akzeptabel angesehen. Die Gammastrahlung hatte eine signifikante...
Die Kichererbse (Cicer arietinum L.) ist eine wichtige Hülsenfrucht, die auf der ganzen Welt angebaut und verzehrt wird. Kichererbse ist eine gute un...