Examensarbeit aus dem Jahr 2009 im Fachbereich Lebensmitteltechnologie, Note: 2,0, Technische Universitat Berlin, Sprache: Deutsch, Abstract: Bei der Weiterentwicklung von Fertiggerichten ist der Zusatzstoff Glutamat zusehends ins Rampenlicht geraten u. wird hauptsachlich von Negativschlagzeilen begleitet. Glutamat steht insbesondere "in einem Spannungsverhaltnis zwischen dem Nutzen fur den Verbraucher, der Notwendigkeit fur den Lebensmittelhandel und die Lebensmittelhersteller, der Furcht vor der Moglichkeit einer Schadigung der Gesundheit und der Meinung, solche Stoffe seien zum groten Teil...

Examensarbeit aus dem Jahr 2012 im Fachbereich Padagogik - Berufserziehung, Berufsbildung, Weiterbildung, Note: 1,0, Veranstaltung: 2. Staatsexamen Arbeitslehre, WAT, Berufsvorbereitung, Berufsorientierung, Sprache: Deutsch, Abstract: Unterricht in der 9e: 14 Schuler zw. 15 u. 16 Jahren. Pubertatsgetrieben, ein heftiger Hieb in die Seite des Sitznachbarn. Ein lauter Aufschrei. Hormongesteuertes Gebaren. Unterrichtseifer - nicht vorhanden. Ein Zwischenruf - ein Beitrag? Abwertende Kommentare, lautes Gelachter. Respektlosigkeit. Ein Schluck aus der Flasche - jetzt druckt die Blase. Letzter Biss...