DaB der Bestand unserer Zivilisation auf derWeitergabe gene tischer Information in Form eines Biopolymeren (der Desoxyribo nucleinsaure) beruht, ist vielfach nicht jedermann bewuBt. DaB biopolymere Naturstoffe wie Cellulose und Wolle jedoch seit Be ginn der Menschheitsgeschichte eine iiberragende Rolle als Roh-und Werkstoffe spielen, diirfte allgemein bekannt sein. Obwohl wir heute in einem Zeitalter der Kunststoffe leben, sind natiirliche Polymere nach wie vor unentbehrlich. Die Einsicht, daB bio polymere Naturstoffe wie z. B. die Wolle in der Summe ihrer Eigenschaften oft synthetischen...

Die makromolekulare Chemie oder - allgemeiner - die Polymer wissenschaft wurde von Staudinger mit seinen Untersuchungen an Biopolymeren, wie den Polyisoprenen Kautschuk, Balata, Guttapercha sowie den Polysacchariden, insbesondere Cellu lose und Starke, begrundet. Hierbei dienten zunachst synthe tische Polymere wie das Polystyrol etc. als Modellsubstan zen. Diese heute auch als "Kunststoffe" bezeichneten Produk te entwickelten sich seitdem in faszinierender Weise zu ei nem wirtschaftlich ausserordentlich bedeutenden, eigenstan digen Gebiet. Hierbei haben sie sich von den Biopolymeren in...