Was der Spargel im Frühling ist, sind Kürbisse und Zucchini im Herbst - bekömmliche Fitmacher. Voraussetzung für den gesunden Genuss: die Sorte muss stimmen. Dieser Ratgeber beschreibt die besten Sorten und vermittelt alles Wissenswerte zu Anzucht und Pflege, Ernte und Lagerung. Die Autorin liefert Hintergrundinformationen zur kulturellen Bedeutung der grössten Beere der Welt"und beschreibt, warum Kürbisse und Zucchini so gesund sind. Daneben liefet das Buch zahlreiche Informationen rund um das Thema - zu Kürbisfesten, Ausstellungen und Sortengärten. Adressen im Internet und...

Kstlich und gesund Oliven und Olivenl sind aus unserer Kche nicht mehr wegzudenken. Und auch Olivenbumchen auf Balkon und Terrasse werden immer beliebter. In diesem Buch erfhrt der Leser viel Wissenswertes rund um diese attraktive mediterrane Schnheit: Spannendes zur Mythologie, Informatives zu Botanik und Anbau, zur Ernte und lgewinnung.Tipps zur Anzucht und Pflege von Olivenbumchen garantieren einen gekonnten Daumen im Umgang mit den Pflanzen. Zum Thema Gesundheit erklrt die Autorin, warum Olivenl als wahres Lebenselixier gilt und wie es am Besten zu nutzen ist. Das gilt natrlich auch fr...