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wyszukanych pozycji: 71
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Riduzione al minimo della microflora dell'Allium Cepa mediante irradiazione gamma
ISBN: 9786209278013 / Włoski / Miękka / 2025 / 84 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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245,56 |
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Avaliação do potencial microbiano e do comportamento de amadurecimento da banana
ISBN: 9786209325205 / Portugalski / Miękka / 2025 / 84 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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Inibizione della germinazione delle patate mediante irradiazione gamma
ISBN: 9786209374197 / Włoski / Miękka / 2025 / 64 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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178,47 |
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Prolungamento della durata di conservazione dello zenzero mediante irradiazione gamma
ISBN: 9786209323645 / Włoski / Miękka / 2025 / 64 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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Valutazione del potenziale microbico e del comportamento di maturazione delle banane
ISBN: 9786209320088 / Włoski / Miękka / 2025 / 80 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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Production de xylanase à partir de souches fongiques par fermentation en milieu solide
ISBN: 9786209452628 / Francuski / Miękka / 2025 / 84 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Cet ouvrage traite de l'isolement de souches fongiques pour la production de xylanase à partir de résidus agro-industriels. Il fournit également des informations sur le criblage et la sélection de souches fongiques provenant de différents habitats et présentant un potentiel xylanolytique, à l'aide de plaques de gélose xylane qui sont criblées quantitativement dans le cadre d'une technique de fermentation en milieu solide. Les effets de différents facteurs chimiques et physiques sont abordés dans cet ouvrage.
Cet ouvrage traite de l'isolement de souches fongiques pour la production de xylanase à partir de résidus agro-industriels. Il fournit également de...
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Pois irradiés de manière optimale pour prolonger leur durée de conservation
ISBN: 9786209132858 / Francuski / Miękka / 2025 / 92 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. La technologie des rayonnements s'est avérée être un procédé bien établi pour contrôler plusieurs micro-organismes pathogènes présents sur différents produits alimentaires. Cet ouvrage présente des informations et la procédure de stérilisation des pois à l'aide de rayons gamma. Les rayons gamma sont largement utilisés pour la stérilisation. Les pois irradiés ont montré une durée de conservation améliorée et une charge microbienne réduite. Grâce au système de contrôle des rayonnements, les pois deviennent plus sûrs et plus sains pour la consommation humaine.
La technologie des rayonnements s'est avérée être un procédé bien établi pour contrôler plusieurs micro-organismes pathogènes présents sur di...
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Produzione di xilanasi da ceppi fungini mediante fermentazione in stato solido
ISBN: 9786209455186 / Włoski / Miękka / 2025 / 84 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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Irradiazione: un trattamento di quarantena per la sterilizzazione della Daucus carota
ISBN: 9786209250057 / Włoski / Miękka / 2025 / 92 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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Riduzione al minimo della microflora del Punica granatum tramite radiazioni gamma
ISBN: 9786209331886 / Włoski / Miękka / 2025 / 72 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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Groch poddany optymalnemu napromieniowaniu w celu przedluzenia okresu przydatnosci do spozycia
ISBN: 9786209137976 / Polski / Miękka / 2025 / 88 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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Konservierung von Cucumis sativus nach der Ernte durch Gammabestrahlung
ISBN: 9786209398230 / Niemiecki / Miękka / 2025 / 76 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Gurken (Cucumis sativus L.) gehören zur Familie der Cucurbitaceae. Sie sind eine wirtschaftlich wichtige Gemüsepflanze, die in über 80 Ländern angebaut wird und jährlich mehr als 66 Millionen Tonnen produziert. Die aktuelle Studie befasst sich mit der Verwendung von Gammastrahlung zur Verlängerung der Haltbarkeit von Gurken. Zu diesem Zweck wurde eine Gurkenprobe einer Co-60-Gammabestrahlung mit verschiedenen Dosen von 1, 1,5 und 2 kGy unterzogen. Bei allen Behandlungen wurden mikrobiologische und sensorische Analysen durchgeführt. Es zeigte sich, dass eine Bestrahlungsdosis von 1,5...
Gurken (Cucumis sativus L.) gehören zur Familie der Cucurbitaceae. Sie sind eine wirtschaftlich wichtige Gemüsepflanze, die in über 80 Ländern ang...
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178,47 |
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Minimierung der Mikroflora von Punica granatum durch Gammastrahlung
ISBN: 9786209274398 / Niemiecki / Miękka / 2025 / 72 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Der Verlust von Granatäpfeln nach der Ernte ist seit Jahren ein echtes Problem, weil sie oft von Mikroben angegriffen werden. Dieses Buch zeigt, wie man ohne Chemikalien, nämlich mit Gammastrahlung, die Keimbelastung runterbringen kann. Granatäpfel sind bekannt als die "Früchte des Himmels" und echt beliebt. Sie haben eine hohe antioxidative Wirkung und helfen bei der Heilung vieler Krankheiten. Deshalb ist es wichtig, Verluste zu vermeiden, und Gammastrahlung ist die effizienteste Methode, um mikrobiellen Befall zu reduzieren. Dieses Buch hilft dabei, die Wirkung von Gammastrahlung auf...
Der Verlust von Granatäpfeln nach der Ernte ist seit Jahren ein echtes Problem, weil sie oft von Mikroben angegriffen werden. Dieses Buch zeigt, wie ...
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Irradiation : un traitement de quarantaine pour la stérilisation de Daucus carota
ISBN: 9786209296123 / Francuski / Miękka / 2025 / 92 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Les pertes de légumes sont importantes pendant la récolte et les traitements post-récolte. La plupart de ces pertes sont causées par la microflore présente à leur surface, qui entraîne diverses maladies et dont la croissance effrénée finit par les faire pourrir ou se décomposer complètement. Les carottes, légumes importants contenant une variété de vitamines et de composés nécessaires à la santé humaine, sont considérées comme essentielles à la croissance normale de l'organisme. Comme pour les autres légumes, leur perte importante est due à la présence d'une grande...
Les pertes de légumes sont importantes pendant la récolte et les traitements post-récolte. La plupart de ces pertes sont causées par la microflore...
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Minimalizacja mikroflory Allium Cepa przy uzyciu promieniowania gamma
ISBN: 9786209280573 / Polski / Miękka / 2025 / 84 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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Hemmung des Kartoffelkeimens durch Gammabestrahlung
ISBN: 9786209366512 / Niemiecki / Miękka / 2025 / 68 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Die Kartoffel (Solanum tuberosum) ist eine wichtige Nahrungspflanze, die vor allem als Kohlenhydratlieferant und auch für industrielle Zwecke angebaut wird. Von den verschiedenen physiologischen Faktoren, die die Lagerung von Kartoffeln beeinflussen, ist das Keimen der offensichtlichste Anzeichen für eine Qualitätsminderung. In der vorliegenden Studie wurden Kartoffeln mit 0,05, 0,10 und 0,15 kGy bestrahlt, um das Keimen zu hemmen und die Mikroflora zu bewerten. Die Versuchsgruppe und die Kontrollgruppe der Kartoffeln wurden auf ihre Keimbelastung und das Keimwachstum untersucht. Bei der...
Die Kartoffel (Solanum tuberosum) ist eine wichtige Nahrungspflanze, die vor allem als Kohlenhydratlieferant und auch für industrielle Zwecke angebau...
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Inibição do brotamento da batata através da irradiação gama
ISBN: 9786209379314 / Portugalski / Miękka / 2025 / 68 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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Minimização da microflora de Allium Cepa usando irradiação gama
ISBN: 9786209283130 / Portugalski / Miękka / 2025 / 84 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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Bewertung des mikrobiellen Potenzials und des Reifungsverhaltens von Bananen
ISBN: 9786209309847 / Niemiecki / Miękka / 2025 / 84 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Die vorliegende Studie wurde durchgeführt, um die Auswirkungen der Gamma-Bestrahlung auf die epiphytische Mikroflora und den Reifungsprozess von grünen Dwarf Cavendish-Bananen zu untersuchen, die im Stadium von drei Vierteln ihrer Reife geerntet wurden. Die reifen grünen Bananen wurden mit Kobalt-60 als Strahlungsquelle in verschiedenen Dosierungen von 0,5, 0,75 und 1,0 kGy bestrahlt. Die durchschnittliche Lebensdauer sowohl der Versuchsgruppe als auch der Kontrollgruppe wurde unter Umgebungsbedingungen analysiert. Bei allen Behandlungen wurden das mikrobielle Potenzial, der Prozentsatz...
Die vorliegende Studie wurde durchgeführt, um die Auswirkungen der Gamma-Bestrahlung auf die epiphytische Mikroflora und den Reifungsprozess von grü...
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Ocena potencjalu mikrobiologicznego i procesu dojrzewania bananów
ISBN: 9786209322648 / Polski / Miękka / 2025 / 84 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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