topmenu
Wyniki wyszukiwania:
wyszukanych pozycji: 17
 |
Application of Deep Learning in Spectral Analysis
ISBN: 9786208223816 / Angielski / Miękka / 2024 / 284 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) The deep learning approach combined with spectroscopic sensing techniques has shown great potential for quality evaluation of food and agro-products. Current advances in deep learning-based qualitative analysis include variety identification, geographical origin detection, adulteration recognition, and bruise detection, whereas quantitative analysis includes multiple component content prediction for fruits, grains, and crops. The main advantage of deep learning approach is the decreasing the dependence on human domain knowledge by end-to-end analysis and the improved precision and...
The deep learning approach combined with spectroscopic sensing techniques has shown great potential for quality evaluation of food and agro-products. ...
|
cena:
412,03 zł |
 |
NDT Technology for the Quality and Safety of Cereal
ISBN: 9786204191034 / Angielski / Miękka / 364 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) The people are the foundation of the country, and the cereal is the life of the people. Food security has always been a major strategic issue related to the development of the national economy, social stability and national self-reliance, and is an important foundation for national security. Grain will go through a long storage and transportation link from harvest to processing, and during the storage and transportation process, the cereals are prone to mildew due to environmental factors. Especially when stored under hot and humid conditions, it is easy to be contaminated by mold and produce...
The people are the foundation of the country, and the cereal is the life of the people. Food security has always been a major strategic issue related ...
|
cena:
340,29 zł |
 |
Modern Detection Technology for Solid-State Fermentation Process : Application of Homemade Electronic Nose and Near-Infrared Spectroscopy in Solid-State Fermentation of Feed Protein
ISBN: 9786202515283 / Angielski Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) |
cena:
259,59 zł |
 |
Principle and Applications of Colorimetric Sensor Technology
ISBN: 9786208415181 / Angielski / Miękka / 2025 / 256 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) The colorimetric sensor technology simulates human olfaction to analyze, identify and examine complex gas and volatility based on chem-responsive dyes. Unlike human olfaction and electronic noses, colorimetric sensor technology is more objective and not susceptible to interference. In additional, with the visualization, rapidity and non-destruction of analysis, colorimetric sensor technology has been increasingly applied in food science and industry. This book focuses on the colorimetric sensor technology and its major applications in food industry. Technical considerations associated with...
The colorimetric sensor technology simulates human olfaction to analyze, identify and examine complex gas and volatility based on chem-responsive dyes...
|
cena:
380,65 zł |
 |
Advanced Technologies for Physical Properties Measurement of Food and its Processing
ISBN: 9789819623464 / Angielski / Twarda / 2025 / 365 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 22 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) This book provides a comprehensive overview of the physical properties of foods and the cutting-edge technologies employed to measure them. Delving into key topics such as optical, thermal, acoustic, rheological, and textural properties, it provides a detailed examination of principles, measurement methods, and applications in food quality evaluation. While it discusses advanced technologies such as near-infrared spectroscopy, computer vision, spectral imaging, acoustic resonance analysis, electronic noses/tongues/eyes, and multi-sensor data fusion in detail, the book also introduces...
This book provides a comprehensive overview of the physical properties of foods and the cutting-edge technologies employed to measure them. Delving in...
|
cena:
443,82 zł |
 |
Tecnologia di imaging degli odori per il monitoraggio del rischio della qualità e della sicurezza degli alimenti
ISBN: 9786206374725 / Włoski / Miękka / 272 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) |
cena:
308,91 zł |
 |
Raman-Spektroskopie-Technik für die Analyse der Lebensmittelqualität
ISBN: 9786208271282 / Niemiecki / Miękka / 2024 / 212 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) Die Technik der Raman-Spektroskopie wurde ausgiebig für die Entwicklung genauer, transparenter und aussagekräftiger Tests zur Lebensmittelsicherheit und Qualitätskontrolle erforscht. Ihre Verknüpfung mit chemometrischen Algorithmen ist für die Gewährleistung sicherer Lebensmittelkampagnen von entscheidender Bedeutung. Das Buch unterstreicht die Bedeutung der Lebensmittelüberwachung mit Hilfe multivariater Regressionsmodelle. Die Anwendbarkeit der verschiedenen chemometrischen Methoden zur Überwachung von Pestiziden, Lebensmittel- und illegalen Zusatzstoffen, Schwermetallen,...
Die Technik der Raman-Spektroskopie wurde ausgiebig für die Entwicklung genauer, transparenter und aussagekräftiger Tests zur Lebensmittelsicherheit...
|
cena:
380,65 zł |
 |
Advanced Nondestructive Detection Technologies in Food
ISBN: 9789811633621 / Angielski / Miękka / 2022 Termin realizacji zamówienia: ok. 22 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) This book comprehensively introduces non-destructive methods for food quality (i.e. external, internal, sensory, components, and microbiological indicators) detection, through optics, acoustics, chemistry, imaging, and bionic sensing. It highlights in-situ detection of food quality and safety, including principles, signal processing, and analysis of data, non-destructive detection system, and application in the food industry for each method. First, this book introduces the principles and characteristics of various food non-destructive methods. As non-destructive measurements always involve...
This book comprehensively introduces non-destructive methods for food quality (i.e. external, internal, sensory, components, and microbiological indic...
|
cena:
403,47 zł |
 |
Geruchsbildgebende Technologie für die Risikoüberwachung von Lebensmittelqualität und -sicherheit
ISBN: 9786206374695 / Niemiecki / Miękka / 280 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) Die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln ist ein wichtiges strategisches Gesamtproblem im Zusammenhang mit der wirtschaftlichen Entwicklung, der sozialen Stabilität und der staatlichen Unabhängigkeit unseres Landes. Die Verbesserung der Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln in allen Phasen des Verkehrsprozesses, um die Sicherheit der Getreidequalität auf dem Markt zu gewährleisten und zu verbessern, ist von außerordentlicher Bedeutung. Die Odor-Imaging-Technologie ist eine neue Sensortechnologie, die durch die Nachahmung des Geruchssystems von Säugetieren entwickelt wurde und...
Die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln ist ein wichtiges strategisches Gesamtproblem im Zusammenhang mit der wirtschaftlichen Entwicklung, der...
|
cena:
308,91 zł |
 |
Odor Imaging Technology for Risk Monitoring of Food Quality and Safety
ISBN: 9786206755043 / Angielski / Miękka / 228 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) The quality and safety of food is a major overall strategic problem of relating economic development, social stability and state independence of our country. How to improve the quality and safety of food at all stages of the circulation process, in order to ensure, improve the safety of grain quality on the market significance is extraordinary. Odor imaging technology is a new sensing technology established by imitating mammalian olfactory system, which includes colorimetric sensor array, reaction chamber, image acquisition and data processing system. This technology can detect and...
The quality and safety of food is a major overall strategic problem of relating economic development, social stability and state independence of our c...
|
cena:
308,91 zł |
 |
Technique de spectroscopie Raman pour l'analyse de la qualité des aliments
ISBN: 9786208271299 / Francuski / Miękka / 2024 / 216 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) La technique de la spectroscopie Raman a été largement explorée dans la conception d'essais précis, transparents et concluants en matière de sécurité alimentaire et de contrôle de la qualité. Sa combinaison avec les algorithmes chimiométriques permet de garantir la sécurité des campagnes alimentaires. L'ouvrage met l'accent sur l'importance des pratiques de surveillance des aliments à l'aide de modèles de régression multivariés. L'applicabilité des différents modes de chimiométrie à la surveillance des pesticides, des additifs alimentaires et illicites, des métaux lourds,...
La technique de la spectroscopie Raman a été largement explorée dans la conception d'essais précis, transparents et concluants en matière de séc...
|
cena:
380,65 zł |
 |
Advanced Nondestructive Detection Technologies in Food
ISBN: 9789811633591 / Angielski / Twarda / 2021 / 337 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 22 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) |
cena:
605,23 zł |
 |
Tecnologia de imagiologia de odores para monitorização do risco da qualidade e segurança alimentar
ISBN: 9786206374732 / Portugalski / Miękka / 276 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) |
cena:
308,91 zł |
 |
Técnica de espetroscopia Raman para análise da qualidade dos alimentos
ISBN: 9786208271312 / Portugalski / Miękka / 2024 / 204 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) |
cena:
380,65 zł |
 |
Tecnica di spettroscopia Raman per l'analisi della qualità degli alimenti
ISBN: 9786208271305 / Włoski / Miękka / 2024 / 200 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) |
cena:
380,65 zł |
 |
Raman Spectroscopy Technique for Food Quality Analysis
ISBN: 9786207807413 / Angielski Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) |
cena:
380,65 zł |
 |
Technologie d'imagerie olfactive pour la surveillance des risques liés à la qualité et à la sécurité des aliments
ISBN: 9786206374718 / Francuski / Miękka / 284 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych (Bez gwarancji dostawy przed świętami) La qualité et la sécurité des denrées alimentaires constituent un problème stratégique majeur pour le développement économique, la stabilité sociale et l'indépendance de l'État de notre pays. Comment améliorer la qualité et la sécurité des denrées alimentaires à tous les stades du processus de circulation, afin de garantir et d'améliorer la sécurité de la qualité des céréales sur le marché ? La technologie d'imagerie olfactive est une nouvelle technologie de détection établie en imitant le système olfactif des mammifères, qui comprend un réseau de capteurs...
La qualité et la sécurité des denrées alimentaires constituent un problème stratégique majeur pour le développement économique, la stabilité ...
|
cena:
308,91 zł |
Czytaj nas na:
Zobacz: Księgarnia Czeska | Wydawnictwo Książkowe Klimaty | Mapa strony | Lista autorów
KrainaKsiazek.PL - Księgarnia Internetowa
KrainaKsiazek.PL - Księgarnia Internetowa
