topmenu
Wyniki wyszukiwania:
wyszukanych pozycji: 25
 |
Produção e Caracterização Bioquímica de Datas Vinho de Fruta
ISBN: 9786204791333 / Portugalski / Miękka / 64 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
180,15 |
 |
Herstellung und biochemische Charakterisierung von Dattelfruchtwein
ISBN: 9786204791289 / Niemiecki / Miękka / 64 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Dies ist der erste Bericht, in dem ein Wein aus Dattelpalmenfrüchten und Gewürzen wie Nelken, Ingwer, Kardamom und Zimt hergestellt wird, der kostengünstig, medizinisch und nahrhaft ist und zu Hause produziert werden kann. Für die Gärung wird handelsübliche Bäckerhefe verwendet. Die sensorische Bewertung des Weins in Bezug auf Farbe, Aroma, Geschmack und allgemeine Akzeptanz ergab, dass beide Proben akzeptabel sind. Das Verfahren zur Herstellung des Dattelfruchtweins ist technisch-wirtschaftlich machbar und sein industrielles Potenzial sollte genutzt werden.
Dies ist der erste Bericht, in dem ein Wein aus Dattelpalmenfrüchten und Gewürzen wie Nelken, Ingwer, Kardamom und Zimt hergestellt wird, der kosten...
|
cena:
180,15 |
 |
Production et caractérisation biochimique du vin de fruits de dattes
ISBN: 9786204791302 / Francuski / Miękka / 64 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Il s'agit du premier rapport sur la préparation d'un vin à partir de fruits de palmier-dattier mélangés à des épices comme le clou de girofle, le gingembre, la cardamome et la cannelle, qui serait peu coûteux, médicinal, nutritif et pourrait être produit à la maison. La levure de boulangerie, disponible dans le commerce, est utilisée pour la fermentation. L'évaluation sensorielle du vin en termes de couleur, de saveur, de goût et d'acceptabilité générale a montré que les deux échantillons seraient acceptables. Le procédé utilisé pour la préparation du vin de fruit de...
Il s'agit du premier rapport sur la préparation d'un vin à partir de fruits de palmier-dattier mélangés à des épices comme le clou de girofle, l...
|
cena:
121,45 |
 |
Nonthermal Plasma Technology for Food and Food Products
ISBN: 9781774917701 / Angielski Termin realizacji zamówienia: ok. 16-18 dni roboczych. |
cena:
890,57 |
 |
Nonthermal Food Preservation and Novel Processing Strategies
ISBN: 9781774638521 / Angielski Termin realizacji zamówienia: ok. 16-18 dni roboczych. |
cena:
410,60 |
 |
Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Volume 5: Emerging Techniques for Food Processing, Quality, and Safety Assuranc
ISBN: 9781774638552 / Angielski Termin realizacji zamówienia: ok. 16-18 dni roboczych. |
cena:
410,60 |
 |
Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Volume 3: Computer-Aided Food Processing and Quality Evaluation Techniques
ISBN: 9781774630334 / Angielski / Twarda / 2021 / 320 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 16-18 dni roboczych. |
cena:
687,72 |
 |
Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: 5-Volume Set
ISBN: 9781774630365 / Angielski / Twarda / 2021 / 1672 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 16-18 dni roboczych. |
cena:
3463,32 |
 |
Nonthermal and Innovative Food Processing Methods
ISBN: 9781774638514 / Angielski Termin realizacji zamówienia: ok. 16-18 dni roboczych. |
cena:
410,60 |
 |
Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Volume 4: Design and Development of Specific Foods, Packaging Systems, and Food
ISBN: 9781774638545 / Angielski Termin realizacji zamówienia: ok. 16-18 dni roboczych. |
cena:
410,60 |
 |
Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Volume 2: Nonthermal Food Preservation and Novel Processing Strategies
ISBN: 9781774630037 / Angielski / Twarda / 2021 / 294 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 16-18 dni roboczych. |
cena:
648,13 |
 |
Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Volume 5: Emerging Techniques for Food Processing, Quality, and Safety Assuranc
ISBN: 9781774630358 / Angielski / Twarda / 2021 / 350 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 16-18 dni roboczych. |
cena:
687,72 |
 |
Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Volume 4: Design and Development of Specific Foods, Packaging Systems, and Food
ISBN: 9781774630341 / Angielski / Twarda / 2021 / 290 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 16-18 dni roboczych. |
cena:
687,72 |
 |
Applications of Supercritical Fluid Extraction in Food Processing
ISBN: 9781774919064 / Angielski Termin realizacji zamówienia: ok. 16-18 dni roboczych. |
cena:
841,09 |
 |
Nonthermal Light-Based Technologies in Food Processing
ISBN: 9781774917503 / Angielski Termin realizacji zamówienia: ok. 16-18 dni roboczych. |
cena:
890,57 |
 |
Food Processing and Preservation Technology: Advances, Methods, and Applications
ISBN: 9781774639467 / Angielski Termin realizacji zamówienia: ok. 16-18 dni roboczych. |
cena:
410,60 |
 |
Food Processing and Preservation Technology: Advances, Methods, and Applications
ISBN: 9781771889957 / Angielski / Twarda / 2022 / 286 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 16-18 dni roboczych. |
cena:
648,13 |
 |
Nonthermal Pulsed Electric Field Technology for the Food Industry
ISBN: 9781774918869 / Angielski Termin realizacji zamówienia: ok. 16-18 dni roboczych. |
cena:
841,09 |
 |
Herbs, Spices, and Medicinal Plants for Human Gastrointestinal Disorders: Health Benefits and Safety
ISBN: 9781774638019 / Angielski Termin realizacji zamówienia: ok. 16-18 dni roboczych. |
cena:
410,60 |
 |
Ohmic Heating Technology for Processing of Foods and Food Products
ISBN: 9781779643704 / Angielski Termin realizacji zamówienia: ok. 16-18 dni roboczych. |
cena:
890,57 |
Czytaj nas na:
Zobacz: Księgarnia Czeska | Wydawnictwo Książkowe Klimaty | Mapa strony | Lista autorów
KrainaKsiazek.PL - Księgarnia Internetowa
KrainaKsiazek.PL - Księgarnia Internetowa
