topmenu
Wyniki wyszukiwania:
wyszukanych pozycji: 9
 |
Cocoa and its derivatives
ISBN: 9786206581840 / Angielski / Miękka / 92 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Cocoa and its derivatives, is a document designed for all those professionals in the kitchen and pastry, and lovers and enthusiasts of these exquisite and extraordinary products, to meet their training and information needs. In it they will find historical information, definitions and characterization of cocoa and its derivative products, processing and treatment of cocoa and chocolate, information on nutrition, health, organoleptic qualities and tasting process of chocolates, myths, beliefs and curiosities. Of course, without forgetting the primordial that is its culinary treatment, in the...
Cocoa and its derivatives, is a document designed for all those professionals in the kitchen and pastry, and lovers and enthusiasts of these exquisite...
|
cena:
247,30 zł |
| |
Kakao und seine Derivate
ISBN: 9786206581826 / Niemiecki / Miękka / 100 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Kakao und seine Derivate ist ein Dokument, das sich an alle Fachleute aus Küche und Konditorei sowie an Liebhaber und Enthusiasten dieser exquisiten und außergewöhnlichen Produkte richtet, um ihren Ausbildungs- und Informationsbedarf zu decken. Sie finden hier geschichtliche Informationen, Definitionen und Charakterisierungen von Kakao und seinen Derivaten, Verarbeitung und Behandlung von Kakao und Schokolade, Informationen über Ernährung, Gesundheit, organoleptische Eigenschaften und Verkostung von Schokolade, Mythen, Glaubenssätze und Kuriositäten. Natürlich darf auch die...
Kakao und seine Derivate ist ein Dokument, das sich an alle Fachleute aus Küche und Konditorei sowie an Liebhaber und Enthusiasten dieser exquisiten ...
|
cena:
247,30 zł |
| |
Cacau e seus derivados
ISBN: 9786206581864 / Portugalski / Miękka / 100 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
247,30 zł |
| |
Cacao et ses dérivés
ISBN: 9786206581833 / Francuski / Miękka / 100 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Cacao et ses dérivés est un document destiné à tous les professionnels de la cuisine et de la pâtisserie, ainsi qu'aux amateurs et aux passionnés de ces produits exquis et extraordinaires, afin de répondre à leurs besoins de formation et d'information. Ils y trouveront des informations historiques, des définitions et des caractérisations du cacao et de ses produits dérivés, la transformation et le traitement du cacao et du chocolat, des informations sur la nutrition, la santé, les qualités organoleptiques et le processus de dégustation du chocolat, les mythes, les croyances et...
Cacao et ses dérivés est un document destiné à tous les professionnels de la cuisine et de la pâtisserie, ainsi qu'aux amateurs et aux passionné...
|
cena:
247,30 zł |
| |
Cacao e derivati
ISBN: 9786206581857 / Włoski / Miękka / 96 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
247,30 zł |
| |
El feriante
ISBN: 9798740752587 / Hiszpański / Miękka / 726 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 13-18 dni roboczych. |
cena:
110,42 zł |
 |
El Cacao y sus derivados : Cacaos, Chocolates, Coberturas y otros derivados
ISBN: 9786139466535 / Hiszpański Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
247,30 zł |
| |
Al salir del tunel y otros relatos
ISBN: 9798446369669 / Hiszpański Termin realizacji zamówienia: ok. 13-18 dni roboczych. |
cena:
91,02 zł |
 |
Revisión de la patología no traumática del codo : Conceptos actuales de la patología no traumática del codo
ISBN: 9786200049391 / Hiszpański Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
323,87 zł |
Czytaj nas na:
Zobacz: Księgarnia Czeska | Wydawnictwo Książkowe Klimaty | Mapa strony | Lista autorów
KrainaKsiazek.PL - Księgarnia Internetowa
KrainaKsiazek.PL - Księgarnia Internetowa
