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O Turu e bastante apreciado na culinaria dos ribeirinhos da regiao da Ilha do Marajo, onde este tipo de molusco e consumido de duas maneiras basicas: cru, temperado apenas com limao e sal; e, em pratos tipicos, como: o "caldo do turu," em que e aproveitado, alem do molusco, o liquido leitoso que dele e liberado, quando retirado da madeira submersa dos rios, onde vive. O turu tambem ja e encontrado em alguns restaurantes dos municipios onde se exploram o turismo da regiao. A especie e apresentada como prato exotico, comum nos municipios de Ponta de Pedras, Soure e Salvaterra na Ilha de Marajo....