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Gazpachuelos de Málaga
ISBN: 9781096064077 / Hiszpański / Miękka / 2019 / 322 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 13-18 dni roboczych. |
cena:
90,35 zł |
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Arroces de Málaga
ISBN: 9781502911551 / Hiszpański / Miękka / 2014 / 300 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 13-18 dni roboczych. El arroz, hilo conductor de los sabores de la saludable dieta mediterranea, se convierte en este libro en el punto de encuentro de los grandes productos agroalimentarios de Malaga. Encontrara aqui 222 formas diferentes de cocinar el arroz practicadas en la hosteleria malaguena. Con los mas excelsos alimentos de calidad de nuestra rica y variada despensa en el papel coprotagonista de ingredientes principales: carnes, pescados y mariscos; frutas y hortalizas frescas, frutos secos y legumbres. Son arroces cocinados con los sibariticos aceites de oliva virgen extra andaluces y maridados con los...
El arroz, hilo conductor de los sabores de la saludable dieta mediterranea, se convierte en este libro en el punto de encuentro de los grandes product...
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cena:
155,48 zł |
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Periodismo Gastronómico
ISBN: 9798728414605 / Hiszpański / Miękka / 2021 / 702 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 13-18 dni roboczych. |
cena:
171,72 zł |
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Juan José Lapitz, memorias de un gastrónomo vasco
ISBN: 9781548443719 / Hiszpański / Miękka / 2017 / 324 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 13-18 dni roboczych. Juan Jose Lapitz, memorias de un gastronomo vasco narra la historia vital y profesional del ultimo gran patriarca de la literatura gastronomica euskaldun. Con buena memoria, el cercano maestro hondarribitarra repasa aqui su larga y fecunda trayectoria en el mundo de la alimentacion, la gastronomia y el periodismo; la micologia, la pesca y la agricultura. Temas que ha plasmado en recetarios, ensayos, diccionarios, articulos, boletines y tratados gastronomicos. La conquista mayor de este heroico fomentador de la amistad y la convivencia que es Juanjo Lapitz, fundador de cofradias y academias...
Juan Jose Lapitz, memorias de un gastronomo vasco narra la historia vital y profesional del ultimo gran patriarca de la literatura gastronomica euskal...
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cena:
105,26 zł |
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La Cocina de la Crítica: Historia, Teoría y Práctica de la Crítica Gastronómica como Género Periodístico
ISBN: 9781494784782 / Hiszpański / Miękka / 2013 / 420 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 13-18 dni roboczych. La critica gastronomica es el genero mas importante del periodismo especializado en gastronomia. La Cocina de la Critica. Historia, Teoria y Practica de la Critica Gastronomica como Genero Periodistico profundiza en su estructura textual para objetivar por primera vez los criterios de analisis culinario que rigen en la critica gastronomica contemporanea. Este manual quiere ser util al profesional del periodismo gastronomico y al alumno de las facultades de Comunicacion; al estudiante de Hosteleria y Turismo, asi como al profesional de la cocina y la restauracion, pues a todos interesa conocer...
La critica gastronomica es el genero mas importante del periodismo especializado en gastronomia. La Cocina de la Critica. Historia, Teoria y Practica ...
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cena:
132,96 zł |
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La agromatemáticas como estrategia didáctica para el aprendizaje : Conceptos de área y perímetro de polígonos regulares en contextos rurales en estudiantes de quinto grado
ISBN: 9786139406258 / Hiszpański / Miękka / 2019 / 100 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
251,91 zł |
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