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Jeffekty biokonserwantow molochnokislyh bakterij w spoliage Labne
ISBN: 9786204522425 / Rosyjski / Miękka / 60 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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90,65 zł |
Effetti bioconservanti dei batteri lattici in spoliage Labneh
ISBN: 9786204522401 / Włoski / Miękka / 56 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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182,66 zł |
Biokonservierende Wirkungen von Milchsäurebakterien in Labneh-Salaten
ISBN: 9786204522371 / Niemiecki / Miękka / 56 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Die vorliegende Studie befasst sich mit: 1-Evaluierung der antimykotischen Aktivität ausgewählter Milchsäurebakterien (4 Lactobacillus-Stämme) gegen verschiedene Arten von Hefen und Schimmelpilzen in Labor-Agar-Medien. 2- Nachweis der Wirksamkeit ausgewählter antimykotischer Milchsäurebakterien zur Verhinderung des Wachstums von Hefen und Schimmelpilzen auf konzentriertem Joghurt (Labneh) und Untersuchung der Stabilität ihrer antimykotischen Aktivität während der Lagerzeit. Die Pilzstämme wurden für die künstliche Kontamination von Labneh verwendet. 3-Antimykotischer...
Die vorliegende Studie befasst sich mit: 1-Evaluierung der antimykotischen Aktivität ausgewählter Milchsäurebakterien (4 Lactobacillus-Stämme) geg...
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Effets bioperservateurs des bactéries lactiques dans le spoliateur Labneh
ISBN: 9786204522395 / Francuski / Miękka / 56 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. La présente étude porte sur : 1-Evaluer l'activité antifongique de bactéries lactiques sélectionnées (4 souches de Lactobacillus) contre plusieurs espèces de levures et de moisissures en milieu agar de laboratoire. 2- Démontrer l'efficacité des bactéries lactiques antifongiques sélectionnées pour prévenir la croissance des levures et des moisissures sur le yaourt concentré (Labneh), et étudier la stabilité de son activité antifongique pendant la période de stockage. Les souches de champignons ont été utilisées pour la contamination artificielle du labneh. 3-Dosage de...
La présente étude porte sur : 1-Evaluer l'activité antifongique de bactéries lactiques sélectionnées (4 souches de Lactobacillus) contre plusieu...
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Efeitos bioperservadores das bactérias do ácido láctico na espoliação Labneh
ISBN: 9786204522418 / Portugalski / Miękka / 56 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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182,66 zł |
Bioperservantes efeects of lactic acid bacteria in Labneh spoliage
ISBN: 9786200368416 / Hiszpański Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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182,66 zł |
Efeitos bioperservadores das bactérias ácido-lácticas : em Labneh spoliage
ISBN: 9786139811342 / Portugalski Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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182,66 zł |
Bioperservatives efeects of lactic acid bacteria in Labneh spoliage
ISBN: 9786139458486 / Angielski / Miękka / 2019 / 56 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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182,66 zł |
Bioperservatori efeziona i batteri lattici : in Labneh spoliage
ISBN: 9786202092296 / Włoski Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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182,66 zł |
Bioperserwatywne efekty dzialania bakterii kwasu mlekowego : w Labneh spoliage
ISBN: 9786200542250 / Polski Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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182,66 zł |