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Enzymatic Fish Protein Hydrolysate from Croaker
ISBN: 9783659679414 / Angielski / Miękka / 2015 / 76 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. The problem of protein malnutrition as experienced by the world has attracted the attention of nutritionist and much work has been done in this line. Being abundant in supply, fish is a relatively inexpensive source of high quality protein and considered to be the ultimate answer to eradicate this burning problem of protein malnutrition to a greater extent.Since fish is greatly perishable commodity, attempts are made to prepare shelf stable products like fish protein concentrate or fish meal; however, they are generally lacking in important functional properties because of the protein...
The problem of protein malnutrition as experienced by the world has attracted the attention of nutritionist and much work has been done in this line. ...
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cena:
178,89 |
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Phytoceutics and Nutraceutics - Enriching Modern Therapy
ISBN: 9783846597514 / Angielski / Miękka / 2012 / 376 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
354,20 |
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Enzymatisches Fischproteinhydrolysat aus Umberfisch
ISBN: 9786200692009 / Niemiecki / Miękka / 2025 / 68 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Das weltweit auftretende Problem der "Proteinmangelernährung" hat die Aufmerksamkeit von Ernährungswissenschaftlern auf sich gezogen, und es wurde viel Arbeit in diesem Bereich geleistet. Fisch ist reichlich vorhanden, eine relativ kostengünstige Quelle für hochwertiges Protein und gilt als die ultimative Lösung, um dieses drängende Problem der Proteinmangelernährung weitgehend zu beseitigen. Da Fisch ein leicht verderbliches Gut ist, wird versucht, haltbare Produkte wie Fischproteinkonzentrat oder Fischmehl herzustellen. Allerdings mangelt es diesen Produkten aufgrund der...
Das weltweit auftretende Problem der "Proteinmangelernährung" hat die Aufmerksamkeit von Ernährungswissenschaftlern auf sich gezogen, und es wurde v...
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cena:
178,89 |
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Hidrolisado enzimático de proteína de peixe de corvina
ISBN: 9786139748136 / Portugalski / Miękka / 2025 / 64 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
178,89 |
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Enzymatyczny hydrolizat bialka rybnego z kulbika
ISBN: 9786139712533 / Polski / Miękka / 2025 / 64 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
178,89 |
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Hydrolysat enzymatique de protéines de poisson à base de courbine
ISBN: 9786200692061 / Francuski / Miękka / 2025 / 68 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Le problème de la « malnutrition protéique » auquel est confronté le monde entier a attiré l'attention des nutritionnistes et de nombreux travaux ont été menés dans ce domaine. Abondant et relativement peu coûteux, le poisson est une source de protéines de haute qualité et est considéré comme la solution ultime pour éradiquer dans une large mesure ce problème brûlant de malnutrition protéique. Le poisson étant un produit très périssable, des tentatives ont été faites pour préparer des produits stables à température ambiante, tels que des concentrés de protéines de...
Le problème de la « malnutrition protéique » auquel est confronté le monde entier a attiré l'attention des nutritionnistes et de nombreux travau...
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cena:
178,89 |
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Idrolizzato proteico enzimatico di pesce proveniente dalla corvina
ISBN: 9786139747993 / Włoski / Miękka / 2025 / 64 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
178,89 |
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