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Hegemonie unter den Bedingungen gesellschaftlicher Pluralisierung: Die radikaldemokratische Perspektive von Ernesto Laclau und Chantal Mouffe in der K
ISBN: 9783346136817 / Niemiecki / Miękka / 2020 / 70 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 13-18 dni roboczych. |
cena:
244,67 zł |
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Erlebnis Küche Band 2
ISBN: 9783991137658 / Niemiecki / Book / 480 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. In Band 2 tauchen die Schüler/innen noch tiefer in die Küchenwelt ein. Abgestimmt auf die Lernfelder 6 bis 14 erfahren sie alles rund um Waren-, Speisen- und Menükunde - von Fleisch, Fisch und pflanzlichen Rohstoffen bis hin zu Suppen, Saucen und Desserts. Die Auszubildenden lernen, wie sie die Lebensmittel richtig vor- und zubereiten, um daraus Speisen und Menüs zu zaubern. Die Inhalte sind schülergerecht aufbereitet und ideal auf die Bedürfnisse der jungen Zielgruppe abgestimmt. Ein modernes Layout sowie praxisnahe Inhalte und Aufgabenstellungen machen Lernen und Lehren zum Erlebnis.
In Band 2 tauchen die Schüler/innen noch tiefer in die Küchenwelt ein. Abgestimmt auf die Lernfelder 6 bis 14 erfahren sie alles rund um Waren-, Spe...
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cena:
223,89 zł |
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Erlebnis Restaurant Band 1
ISBN: 9783991137597 / Niemiecki / Book Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Mit deiner Entscheidung für einen Beruf in der Gastronomie begibst du dich auf einespannende Reise. Als angehende/r Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomiebist du nicht nur für das Servieren von Speisen und Getränkensowie das Kassieren der Rechnung verantwortlich. Mit gelebter Gastlichkeit sorgst duauch dafür, dass sich deine Gäste rundum wohlfühlen. Von deiner Rolle im Betriebüber Produktkenntnisse bis zum perfekten Service - in diesem Lehrwerk findest dualles, was du brauchst, um deine Gäste zu begeistern. Praxisnahe Aufgaben bereitendich auf deinen...
Mit deiner Entscheidung für einen Beruf in der Gastronomie begibst du dich auf einespannende Reise. Als angehende/r Fachfrau/Fachmann für Restaurant...
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cena:
223,89 zł |
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Erlebnis Küche
ISBN: 9783991137610 / Niemiecki / Book / 560 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Erlebnis Küche - ja, es kann wirklich ein Erlebnis sein, sich auf die Welt der Profi-Kücheeinzulassen. In diesem Lehrbuch erfährst du, worauf es ankommt, damit Speisengelingen, wie sie fachgerecht zubereitet und angerichtet werden, wie du damit deineGäste glücklich machen kannst und dein Betrieb erfolgreich wird. Das ist wichtig,schließlich ist ein gut geführter Betrieb die Basis deines zukünftigen Berufslebensund du hast maßgeblichen Einfluss darauf, welche Qualität hier geboten wird. DeinEngagement macht somit deine Arbeit spannend, herausfordernd - und zum Erlebnis!Dieses Buch...
Erlebnis Küche - ja, es kann wirklich ein Erlebnis sein, sich auf die Welt der Profi-Kücheeinzulassen. In diesem Lehrbuch erfährst du, worauf es an...
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cena:
223,89 zł |
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Cook & Chill
ISBN: 9783991131472 / Niemiecki / Miękka / 2021 / 368 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. In der Küche geht es oft heiß her. Damit Sie stets einen kühlen Kopf bewahren, finden Sie in diesem Buch das notwendige Küchenfachwissen und Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur praktischen Umsetzung. Bringen Sie auch noch Leidenschaft und Kreativität mit, sind Sie auf dem besten Weg zum Kochprofi.
In der Küche geht es oft heiß her. Damit Sie stets einen kühlen Kopf bewahren, finden Sie in diesem Buch das notwendige Küchenfachwissen und Schri...
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cena:
126,41 zł |