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Estudo de rastreabilidade dos queijos de pasta dura: O Queijo Romano
ISBN: 9786209693014 / Portugalski / Miękka / 2026 / 60 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
198,67 |
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Badanie identyfikowalnosci serów twardych: ser Romano
ISBN: 9786209603419 / Polski / Miękka / 2026 / 60 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
198,67 |
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Traceability study of the hard paste cheeses: The Romano Cheese
ISBN: 9783659801914 / Angielski / Miękka / 2015 / 60 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. The paper analyzes the traceability concept, the importance of traceability implementation of a traceability system, in an organization within the food chain.A traceability system is a useful tool that helps an organization within a food chain to achieve the objectives set out in a management system.A constant concern of the scientific research in the field of food safety is the identification of methods, to determine in an objective way, the quality of the food, available on the market.The choice of a traceability system is influenced by regulations, product characteristics and expectations...
The paper analyzes the traceability concept, the importance of traceability implementation of a traceability system, in an organization within the foo...
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cena:
108,16 |
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Rückverfolgbarkeitsstudie zu Hartkäse: Der Romano-Käse
ISBN: 9786209675096 / Niemiecki / Miękka / 2026 / 60 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Der Artikel analysiert das Konzept der Rückverfolgbarkeit und die Bedeutung der Implementierung eines Rückverfolgbarkeitssystems in einer Organisation innerhalb der Lebensmittelkette. Ein Rückverfolgbarkeitssystem ist ein nützliches Instrument, das einer Organisation innerhalb einer Lebensmittelkette dabei hilft, die in einem Managementsystem festgelegten Ziele zu erreichen. Ein ständiges Anliegen der wissenschaftlichen Forschung im Bereich der Lebensmittelsicherheit ist die Identifizierung von Methoden, mit denen die Qualität der auf dem Markt erhältlichen Lebensmittel objektiv...
Der Artikel analysiert das Konzept der Rückverfolgbarkeit und die Bedeutung der Implementierung eines Rückverfolgbarkeitssystems in einer Organisati...
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198,67 |
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Étude de traçabilité des fromages à pâte dure : le fromage Romano
ISBN: 9786209680212 / Francuski / Miękka / 2026 / 60 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Cet article analyse le concept de traçabilité, l'importance de la mise en oeuvre d'un système de traçabilité dans une organisation au sein de la chaîne alimentaire. Un système de traçabilité est un outil utile qui aide une organisation au sein d'une chaîne alimentaire à atteindre les objectifs fixés dans un système de gestion. Une préoccupation constante de la recherche scientifique dans le domaine de la sécurité alimentaire est l'identification de méthodes permettant de déterminer de manière objective la qualité des aliments disponibles sur le marché. Le choix d'un...
Cet article analyse le concept de traçabilité, l'importance de la mise en oeuvre d'un système de traçabilité dans une organisation au sein de la ...
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198,67 |
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Studio sulla tracciabilità dei formaggi a pasta dura: il formaggio Romano
ISBN: 9786209682773 / Włoski / Miękka / 2026 / 60 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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198,67 |
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