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Bromatological analyses of probiotic drinks
ISBN: 9786206436812 / Angielski / Miękka / 52 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Whey, a co-product of cheese production, becomes an environmental problem when disposed of inappropriately. Jabuticaba peel has antioxidant activity among its constituents, and has suitable characteristics for the production of various products based on its utilisation. The milk drinks were produced in three batches: T1 - produced with the starter culture of Streptococcus thermophilus TA40; T2 - produced with S. thermophilus TA40 and the potentially probiotic commercial culture of Lactobacillus rhamnosus LR32; T3 - produced with S. thermophilus TA40 and the potentially probiotic native...
Whey, a co-product of cheese production, becomes an environmental problem when disposed of inappropriately. Jabuticaba peel has antioxidant activity a...
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cena:
183,50 zł |
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Analisi bromatologiche delle bevande probiotiche
ISBN: 9786206436850 / Włoski / Miękka / 52 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
183,50 zł |
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Analyses bromatologiques de boissons probiotiques
ISBN: 9786206436843 / Francuski / Miękka / 52 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Le lactosérum, un coproduit de la production de fromage, devient un problème environnemental lorsqu'il est éliminé de manière inappropriée. L'écorce de Jabuticaba possède une activité antioxydante parmi ses constituants et présente des caractéristiques appropriées pour la production de divers produits basés sur son utilisation. Les boissons lactées ont été produites en trois lots : T1 - produit avec la culture starter de Streptococcus thermophilus TA40 ; T2 - produit avec S. thermophilus TA40 et la culture commerciale potentiellement probiotique de Lactobacillus rhamnosus LR32...
Le lactosérum, un coproduit de la production de fromage, devient un problème environnemental lorsqu'il est éliminé de manière inappropriée. L'é...
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cena:
183,50 zł |
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Bromatologische Analysen von probiotischen Getränken
ISBN: 9786206436805 / Niemiecki / Miękka / 52 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Molke, ein Nebenprodukt der Käseherstellung, wird zu einem Umweltproblem, wenn sie unsachgemäß entsorgt wird. Die Jabuticaba-Schale hat unter ihren Bestandteilen eine antioxidative Wirkung und verfügt über geeignete Eigenschaften für die Herstellung verschiedener Produkte, die auf ihrer Verwendung basieren. Die Milchgetränke wurden in drei Chargen hergestellt: T1 - hergestellt mit der Starterkultur von Streptococcus thermophilus TA40; T2 - hergestellt mit S. thermophilus TA40 und der potenziell probiotischen kommerziellen Kultur von Lactobacillus rhamnosus LR32; T3 - hergestellt mit S....
Molke, ein Nebenprodukt der Käseherstellung, wird zu einem Umweltproblem, wenn sie unsachgemäß entsorgt wird. Die Jabuticaba-Schale hat unter ihren...
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cena:
183,50 zł |
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La produzione biologica nell'agricoltura familiare: l'orticoltura
ISBN: 9786206343110 / Włoski / Miękka / 52 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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183,50 zł |
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Production biologique dans l'agriculture familiale : Horticulture
ISBN: 9786206343103 / Francuski / Miękka / 52 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. L'agriculture biologique est basée sur la conservation des ressources naturelles et l'amélioration de la qualité des produits, en recherchant la production économique d'aliments sans résidus toxiques. Ce système de production, en plus de ne pas nuire à l'environnement, génère des produits plus valorisés sur le marché car il s'agit d'aliments de qualité supérieure. Compte tenu de ce qui précède, l'objectif de ce travail était de rassembler les informations contenues dans la littérature nationale et internationale sur la production biologique dans l'agriculture familiale. Le...
L'agriculture biologique est basée sur la conservation des ressources naturelles et l'amélioration de la qualité des produits, en recherchant la pr...
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183,50 zł |
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Organic production in family farming: Horticulture
ISBN: 9786206342052 / Angielski / Miękka / 52 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Organic agriculture is based on the conservation of natural resources and the improvement of product quality, seeking the economic production of food without toxic residues. This production system, in addition to not harming the environment, generates products that are more valued in the market because they are superior quality foods. In view of the above, the objective of this work was to gather information contained in the national and international literature on organic production in family farming. Brazil occupies the fifth position in the world in terms of organic agricultural area, with...
Organic agriculture is based on the conservation of natural resources and the improvement of product quality, seeking the economic production of food ...
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183,50 zł |
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Ökologischer Landbau in Familienbetrieben: Gartenbau
ISBN: 9786206342045 / Niemiecki / Miękka / 52 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Der ökologische Landbau basiert auf der Erhaltung der natürlichen Ressourcen und der Verbesserung der Produktqualität und strebt eine wirtschaftliche Erzeugung von Lebensmitteln ohne giftige Rückstände an. Dieses Produktionssystem schont nicht nur die Umwelt, sondern erzeugt auch Produkte, die auf dem Markt mehr geschätzt werden, weil sie qualitativ hochwertigere Lebensmittel sind. Vor diesem Hintergrund war es das Ziel dieser Arbeit, Informationen aus der nationalen und internationalen Literatur über die ökologische Produktion in Familienbetrieben zusammenzutragen. Brasilien steht...
Der ökologische Landbau basiert auf der Erhaltung der natürlichen Ressourcen und der Verbesserung der Produktqualität und strebt eine wirtschaftlic...
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183,50 zł |
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Análises bromatológicas em bebida probiótica : Bebida láctea potencialmente probiótica com soro de queijo e ingredientes obtidos da casca da jabuticaba
ISBN: 9786139774937 / Portugalski Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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183,50 zł |
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Produção orgânica na agricultura familiar: Horticultura : Agricultura Orgânica
ISBN: 9786139762064 / Portugalski Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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183,50 zł |
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