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Lipid Oxidation in Food and Biological Systems: A Physical Chemistry Perspective
ISBN: 9783030872243 / Angielski / Miękka / 2023 / 477 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 20 dni roboczych. This book offers a new physical chemistry perspective on the control of lipid oxidation reactions by antioxidants, and it further explores the application of several oxidation inhibition strategies on food and biological systems. Divided in 3 parts, the book reviews the latest methods to control lipid oxidation, it examines lipid oxidation and inhibition in different food systems, and it finishes with an overview of the biological, health and nutritional effects of lipid oxidation.Chapters from expert contributors cover topics such as the use of magnetic methods to monitor lipid and protein...
This book offers a new physical chemistry perspective on the control of lipid oxidation reactions by antioxidants, and it further explores the applica...
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cena:
702,00 zł |
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Lipid Oxidation in Food and Biological Systems: A Physical Chemistry Perspective
ISBN: 9783030872212 / Angielski / Twarda / 2022 / 492 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 20 dni roboczych. This book offers a new physical chemistry perspective on the control of lipid oxidation reactions by antioxidants, and it further explores the application of several oxidation inhibition strategies on food and biological systems. Divided in 3 parts, the book reviews the latest methods to control lipid oxidation, it examines lipid oxidation and inhibition in different food systems, and it finishes with an overview of the biological, health and nutritional effects of lipid oxidation. Chapters from expert contributors cover topics such as the use of magnetic methods to monitor... This book offers a new physical chemistry perspective on the control of lipid oxidation reactions by antioxidants, and it further explores the... |
cena:
702,00 zł |
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Geração Automática de Ontologias para a Web Semântica
ISBN: 9783639838152 / Portugalski / Miękka / 2015 / 68 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. As atuais especificações da Web Semântica fornecem o suporte necessário para uma ampla variedade de aplicações. Essas aplicações necessitam, em sua grande maioria, da manipulação direta ou indireta de ontologias. As ontologias desempenham, portanto, um papel crucial dentro do universo da Web Semântica, funcionando como fontes confiáveis de conhecimento a partir das quais é possível estabelecer e validar relações entre os elementos conceituais tratados pelas aplicações. A tarefa de elaboração de uma ontologia não é trivial, pois requer o trabalho de pessoas com razoável...
As atuais especificações da Web Semântica fornecem o suporte necessário para uma ampla variedade de aplicações. Essas aplicações necessitam, e...
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cena:
132,60 zł |
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Ambrosia a Manos Llenas: Hands Down Fully Laden
ISBN: 9781643346816 / Hiszpański / Miękka / 2020 / 116 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 13-18 dni roboczych. |
cena:
60,93 zł |
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El proceso sociohistórico, emergencia y configuración del Bronx : El hiperguetto y la producción de la marginalidad en Bogotá
ISBN: 9786202154321 / Hiszpański / Miękka / 2018 / 104 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
251,91 zł |
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CIEN AÑOS DE ARTE POPULAR EN MÉXICO (1921-2021)
ISBN: 9786202134378 / Hiszpański / Miękka / 200 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
366,62 zł |
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An In-Depth Guide to Oil-in-Water Emulsions
ISBN: 9781536197013 / Angielski / Twarda / 2021 / 239 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 22 dni roboczych. When oil is dispersed in the form of droplets in water in the presence of a suitable surfactant, oil-in-water (O/W) emulsions are formed. They have unique chemical properties covering a wide range of applications from environmental technologies to foodstuffs. In this book, authors discuss the preparation of O/W emulsions and their implications in environmental and food problems, covering hot topics including the composition and spill behavior of diluted bitumens, the use of O/W emulsions as platforms for the synthesis of waterborne particles, new methods to separate oil from water in oily...
When oil is dispersed in the form of droplets in water in the presence of a suitable surfactant, oil-in-water (O/W) emulsions are formed. They have un...
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cena:
902,48 zł |
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EINHUNDERT JAHRE VOLKSKUNST IN MEXIKO (1921-2021)
ISBN: 9786206368779 / Niemiecki / Miękka / 168 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Am 19. September 2021 jährte sich die Erste Nationale Ausstellung für Volkskunst in Mexiko zum hundertsten Mal. Hundert Jahre komplexer und komplizierter akademischer Arbeit und institutioneller Praxis zum Kunsthandwerk und denjenigen, die es schaffen. Hundert Jahre, die praktisch unbemerkt geblieben sind; ein Vergessen, das vielleicht darauf zurückzuführen ist, dass sowohl die akademische Arbeit als auch der Diskurs des mexikanischen Staates, der seither das Kunsthandwerk als Element der nationalen Identität, als Teil des kulturellen Erbes des Landes und als wirtschaftliche...
Am 19. September 2021 jährte sich die Erste Nationale Ausstellung für Volkskunst in Mexiko zum hundertsten Mal. Hundert Jahre komplexer und komplizi...
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cena:
366,62 zł |
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CENTO ANNI DI ARTE POPOLARE IN MESSICO (1921-2021)
ISBN: 9786206368816 / Włoski / Miękka / 152 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
366,62 zł |
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CEM ANOS DE ARTE POPULAR NO MÉXICO (1921-2021)
ISBN: 9786206368793 / Portugalski / Miękka / 152 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
366,62 zł |
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CENT ANS D'ART POPULAIRE AU MEXIQUE (1921-2021)
ISBN: 9786206368786 / Francuski / Miękka / 160 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Le 19 septembre 2021 a marqué le centenaire de la première exposition nationale des arts populaires qui s'est tenue au Mexique. Cent ans de travaux académiques et de pratiques institutionnelles complexes et compliquées sur l'objet artisanal et ceux qui le créent. Cent ans qui sont passés pratiquement inaperçus, peut-être parce que les travaux universitaires et le discours de l'État mexicain, qui reconnaît depuis lors l'objet artisanal comme un élément de l'identité nationale, une partie du patrimoine culturel du pays et le moyen de subsistance économique de milliers de familles...
Le 19 septembre 2021 a marqué le centenaire de la première exposition nationale des arts populaires qui s'est tenue au Mexique. Cent ans de travaux ...
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cena:
366,62 zł |
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ONE HUNDRED YEARS OF POPULAR ART IN MEXICO (1921-2021)
ISBN: 9786206368762 / Angielski / Miękka / 148 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. September 19, 2021 marked the centennial of the First National Exhibition of Popular Arts held in Mexico. One hundred years of complex and complicated academic work and institutional practice on the handcrafted object and those who create it. One hundred years that went practically unnoticed; oblivion caused, perhaps, because both the academic work and the discourse of the Mexican State that recognizes, since then, the handcrafted object as an element of national identity, as part of the country's cultural heritage and the economic sustenance of thousands of families in the countryside and...
September 19, 2021 marked the centennial of the First National Exhibition of Popular Arts held in Mexico. One hundred years of complex and complicated...
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cena:
366,62 zł |
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Nectar Bohemio
ISBN: 9781506553009 / Hiszpański Termin realizacji zamówienia: ok. 13-18 dni roboczych. |
cena:
61,11 zł |
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Human Rights in Colombian Literature and Cultural Production: Embodied Enactments
ISBN: 9780367722807 / Angielski / Twarda / 2022 / 268 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 16-18 dni roboczych. |
cena:
782,54 zł |
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El Camino Hacia La Libertad: Desde Una Óptica Derecho Humanista
ISBN: 9781701620599 / Hiszpański / Miękka / 2020 / 70 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 13-18 dni roboczych. |
cena:
24,68 zł |
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Ensayos De Eficacia De Plaguicidas De Uso Agrícola (PQUA)
ISBN: 9786200385024 / Hiszpański / Miękka / 2020 / 140 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
284,03 zł |
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Epistolario anat?mico
ISBN: 9786079963859 / Hiszpański Termin realizacji zamówienia: ok. 13-18 dni roboczych. |
cena:
45,82 zł |
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Sustainable Energy Efficient Communities: Guidelines for Pilot Demand Response Cooperation
ISBN: 9783031499913 / Angielski Termin realizacji zamówienia: ok. 20 dni roboczych. |
cena:
506,99 zł |
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Análise multicritério com métricas da paisagem em ambientes urbanos
ISBN: 9786206412298 / Portugalski / Miękka / 52 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
cena:
183,08 zł |
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Multikriterielle Analyse mit Landschaftsmetriken in städtischen Gebieten
ISBN: 9786206412236 / Niemiecki / Miękka / 52 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Studien zur städtischen Wachstumsdynamik sind nützlich für die Planung der Entwicklung von Städten unter dem Gesichtspunkt der Nachhaltigkeit. In dieser Studie wurden die städtischen Wachstumsmuster von Cuauhtémoc Chihuahua ermittelt. Die Wachstumsmuster im Stadtgebiet wurden identifiziert, wobei vier Typen unterschieden wurden: Aggregatmuster, lineares Muster, Sprungschema und Knotenmuster. Satellitenbilder wurden für die Digitalisierung und Fotointerpretation der städtischen Flächennutzung 2003-2010 verwendet. Es wurden Landschaftsmetriken ermittelt, die darauf hindeuten, dass die...
Studien zur städtischen Wachstumsdynamik sind nützlich für die Planung der Entwicklung von Städten unter dem Gesichtspunkt der Nachhaltigkeit. In ...
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cena:
183,08 zł |
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