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Xylanase-Produktion aus Pilzstämmen mittels Feststofffermentation
ISBN: 9786209447501 / Niemiecki / Miękka / 2025 / 84 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Das Buch befasst sich mit der Isolierung von Pilzstämmen für die Produktion von Xylanase unter Verwendung von agroindustriellen Abfällen. Es enthält auch Informationen über die Sortierung und Auswahl von Pilzstämmen aus verschiedenen Lebensräumen mit xylanolytischem Potenzial unter Verwendung von Xylan-Agarplatten, die mit der Feststofffermentationstechnik quantitativ sortiert werden. Die Auswirkungen verschiedener chemischer und physikalischer Faktoren werden in diesem Buch diskutiert.
Das Buch befasst sich mit der Isolierung von Pilzstämmen für die Produktion von Xylanase unter Verwendung von agroindustriellen Abfällen. Es enthä...
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cena:
179,31 |
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Produção de xilanase a partir de estirpes fúngicas utilizando fermentação em estado sólido
ISBN: 9786209460302 / Portugalski / Miękka / 2025 / 84 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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179,31 |
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Minimalizacja mikroflory Punica granatum za pomoca promieniowania gamma
ISBN: 9786209358654 / Polski / Miękka / 2025 / 72 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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179,31 |
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Irradiação: Um Tratamento de Quarentena para Esterilização de Daucus carota
ISBN: 9786209252617 / Portugalski / Miękka / 2025 / 88 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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246,72 |
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Przedluzenie okresu przydatnosci imbiru do spozycia dzieki napromieniowaniu promieniowaniem gamma
ISBN: 9786209326202 / Polski / Miękka / 2025 / 64 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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179,31 |
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Irradiation : un traitement de quarantaine pour la stérilisation de Daucus carota
ISBN: 9786209296123 / Francuski / Miękka / 2025 / 92 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Les pertes de légumes sont importantes pendant la récolte et les traitements post-récolte. La plupart de ces pertes sont causées par la microflore présente à leur surface, qui entraîne diverses maladies et dont la croissance effrénée finit par les faire pourrir ou se décomposer complètement. Les carottes, légumes importants contenant une variété de vitamines et de composés nécessaires à la santé humaine, sont considérées comme essentielles à la croissance normale de l'organisme. Comme pour les autres légumes, leur perte importante est due à la présence d'une grande...
Les pertes de légumes sont importantes pendant la récolte et les traitements post-récolte. La plupart de ces pertes sont causées par la microflore...
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246,72 |
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Erbsen werden zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit optimal bestrahlt
ISBN: 9786209127731 / Niemiecki / Miękka / 2025 / 92 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Die Strahlungstechnologie hat sich als bewährtes Verfahren zur Bekämpfung verschiedener pathogener Mikroorganismen in Lebensmitteln erwiesen. In diesem Buch werden Informationen und Verfahren zur Sterilisation von Erbsen mittels Gammastrahlung beschrieben. Gammastrahlung wird häufig zur Sterilisation eingesetzt. Bestrahlte Erbsen weisen eine längere Haltbarkeit und eine geringere Keimbelastung auf. Dank des Strahlungskontrollsystems werden Erbsen sicherer und gesünder für den menschlichen Verzehr.
Die Strahlungstechnologie hat sich als bewährtes Verfahren zur Bekämpfung verschiedener pathogener Mikroorganismen in Lebensmitteln erwiesen. In die...
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246,72 |
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Wplyw promieniowania gamma na mikroflore pomidorów
ISBN: 9786209407970 / Polski / Miękka / 2026 / 72 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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179,31 |
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Prolongation de la durée de conservation du gingembre grâce à l'irradiation gamma
ISBN: 9786209315961 / Francuski / Miękka / 2025 / 64 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. L'irradiation gamma est une méthode utile pour la stérilisation des fruits et légumes qui contribue à réduire la charge microbienne sur les denrées alimentaires et, en retour, à prolonger leur durée de conservation. Le gingembre est un légume et une épice importants utilisés dans le monde entier, y compris au Pakistan. Il est utilisé à diverses fins, en plus de la cuisine. Il a déjà une longue durée de conservation, mais pour améliorer sa conservation en le rendant exempt de microbes, la méthode d'irradiation gamma est utilisée afin de le stériliser pour une utilisation...
L'irradiation gamma est une méthode utile pour la stérilisation des fruits et légumes qui contribue à réduire la charge microbienne sur les denrÃ...
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179,31 |
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Avaliação do potencial microbiano e do comportamento de amadurecimento da banana
ISBN: 9786209325205 / Portugalski / Miękka / 2025 / 84 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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246,72 |
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Irradiazione: un trattamento di quarantena per la sterilizzazione della Daucus carota
ISBN: 9786209250057 / Włoski / Miękka / 2025 / 92 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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246,72 |
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Ervilhas irradiadas de forma otimizada para prolongar a sua vida útil
ISBN: 9786209112386 / Portugalski / Miękka / 2025 / 88 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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246,72 |
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Hamowanie kielkowania ziemniaków za pomoca promieniowania gamma
ISBN: 9786209376757 / Polski / Miękka / 2025 / 64 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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179,31 |
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Konservierung von Cucumis sativus nach der Ernte durch Gammabestrahlung
ISBN: 9786209398230 / Niemiecki / Miękka / 2025 / 76 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Gurken (Cucumis sativus L.) gehören zur Familie der Cucurbitaceae. Sie sind eine wirtschaftlich wichtige Gemüsepflanze, die in über 80 Ländern angebaut wird und jährlich mehr als 66 Millionen Tonnen produziert. Die aktuelle Studie befasst sich mit der Verwendung von Gammastrahlung zur Verlängerung der Haltbarkeit von Gurken. Zu diesem Zweck wurde eine Gurkenprobe einer Co-60-Gammabestrahlung mit verschiedenen Dosen von 1, 1,5 und 2 kGy unterzogen. Bei allen Behandlungen wurden mikrobiologische und sensorische Analysen durchgeführt. Es zeigte sich, dass eine Bestrahlungsdosis von 1,5...
Gurken (Cucumis sativus L.) gehören zur Familie der Cucurbitaceae. Sie sind eine wirtschaftlich wichtige Gemüsepflanze, die in über 80 Ländern ang...
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179,31 |
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Minimalizacja mikroflory Allium Cepa przy uzyciu promieniowania gamma
ISBN: 9786209280573 / Polski / Miękka / 2025 / 84 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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246,72 |
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Inhibition de la germination des pommes de terre à l'aide d'irradiation gamma
ISBN: 9786209371639 / Francuski / Miękka / 2025 / 68 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. La pomme de terre (Solanum tuberosum) est une culture alimentaire importante, principalement cultivée comme aliment de base riche en glucides, mais également à des fins industrielles. Parmi les différents facteurs physiologiques qui affectent le stockage des pommes de terre, la germination est le signe le plus évident de détérioration. Dans la présente étude, les pommes de terre ont été irradiées à 0,05, 0,10 et 0,15 kGy afin d'inhiber la germination et d'évaluer la microflore. Le groupe expérimental et le groupe témoin de pommes de terre ont été analysés pour déterminer...
La pomme de terre (Solanum tuberosum) est une culture alimentaire importante, principalement cultivée comme aliment de base riche en glucides, mais Ã...
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179,31 |
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Production de xylanase à partir de souches fongiques par fermentation en milieu solide
ISBN: 9786209452628 / Francuski / Miękka / 2025 / 84 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Cet ouvrage traite de l'isolement de souches fongiques pour la production de xylanase à partir de résidus agro-industriels. Il fournit également des informations sur le criblage et la sélection de souches fongiques provenant de différents habitats et présentant un potentiel xylanolytique, à l'aide de plaques de gélose xylane qui sont criblées quantitativement dans le cadre d'une technique de fermentation en milieu solide. Les effets de différents facteurs chimiques et physiques sont abordés dans cet ouvrage.
Cet ouvrage traite de l'isolement de souches fongiques pour la production de xylanase à partir de résidus agro-industriels. Il fournit également de...
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179,31 |
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Riduzione al minimo della microflora del Punica granatum tramite radiazioni gamma
ISBN: 9786209331886 / Włoski / Miękka / 2025 / 72 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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179,31 |
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Minimização da microflora de Allium Cepa usando irradiação gama
ISBN: 9786209283130 / Portugalski / Miękka / 2025 / 84 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. |
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246,72 |
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Minimierung der Mikroflora von Punica granatum durch Gammastrahlung
ISBN: 9786209274398 / Niemiecki / Miękka / 2025 / 72 str. Termin realizacji zamówienia: ok. 10-14 dni roboczych. Der Verlust von Granatäpfeln nach der Ernte ist seit Jahren ein echtes Problem, weil sie oft von Mikroben angegriffen werden. Dieses Buch zeigt, wie man ohne Chemikalien, nämlich mit Gammastrahlung, die Keimbelastung runterbringen kann. Granatäpfel sind bekannt als die "Früchte des Himmels" und echt beliebt. Sie haben eine hohe antioxidative Wirkung und helfen bei der Heilung vieler Krankheiten. Deshalb ist es wichtig, Verluste zu vermeiden, und Gammastrahlung ist die effizienteste Methode, um mikrobiellen Befall zu reduzieren. Dieses Buch hilft dabei, die Wirkung von Gammastrahlung auf...
Der Verlust von Granatäpfeln nach der Ernte ist seit Jahren ein echtes Problem, weil sie oft von Mikroben angegriffen werden. Dieses Buch zeigt, wie ...
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