Supplémentation en glutamine et statut immunitaire d''athlètes élites

ISBN-13: 9786131500831 / Francuski / Miękka / 2018 / 180 str.

Naulleau-C

Opis

Actuellement, la glutamine suscite un intérêt marqué, dans le domaine de la médecine sportive, compte tenu des effets bénéfiques quelle procure sur le système immunitaire. En effet, la plupart des athlètes sont soumis à des stress physique et psychologique considérables, qui exercent un effet immunosuppresseur et augmentent leur susceptibilité face aux infections opportunistes. Par conséquent, il semble quune supplémentation ponctuelle en glutamine, lors dentraînements intensifs ou de compétitions, pourrait contribuer au maintien et même à lamélioration du statut immunitaire. Ce projet de recherche vise essentiellement à évaluer lefficacité dune supplémentation en glutamine sur les paramètres psychologiques, physiologiques et immunologiques associés au surentraînement. De longues heures et nuits écourtées se sont écoulées quant à la planification, lexécution du projet et à la rédaction. Je suis ravie de publier ce mémoire de maîtrise en livre et de loffrir à tous les lecteurs passionnés de la médecine sportive.

O autorze

Naulleau, CatherinePour Catherine, la passion pour la nutrition sportive la suit depuis qu'elle est toute petite et s'est intéressée à larecherche dès ses premiers instants au baccalauréat. Elletravaille avec plusieurs équipes canadiennes telles que lepatinage de vitesse courte piste, le judo, la nage synchronisée,l'aviron et le cyclisme paralympiques.