Actuellement, la glutamine suscite un interet marque, dans le domaine de la medecine sportive, compte tenu des effets benefiques qu'elle procure sur le systeme immunitaire. En effet, la plupart des athletes sont soumis a des stress physique et psychologique considerables, qui exercent un effet immunosuppresseur et augmentent leur susceptibilite face aux infections opportunistes. Par consequent, il semble qu'une supplementation ponctuelle en glutamine, lors d'entrainements intensifs ou de competitions, pourrait contribuer au maintien et meme a l'amelioration du statut immunitaire. Ce projet de...