ISBN-13: 9786131566295 / Francuski / Miękka / 2018 / 200 str.
Ce livre prA(c)sente une analyse expA(c)rimentale et numA(c)rique de la structure d'un A(c)coulement turbulent pleinement dA(c)veloppA(c), dans un canal rectangulaire A ciel ouvert dont le fond prA(c)sente un fort contraste transversal de rugositA(c). Les mesures par AnA(c)momA(c)trie Laser Doppler A deux composantes ont conduit A une description dA(c)taillA(c)e des champs, du tenseur de Reynolds, de vitesses moyennes et des A(c)coulements secondaires. AprA]s avoir dA(c)terminer les paramA]tres de paroi, on a analysA(c) et interprA(c)tA(c) les lois de similitude des composantes du tenseur de Reynolds dans la zone de paroi et sous la surface libre. La simulation numA(c)rique exige la mise en oeuvre de modA]les du tenseur de Reynolds capables de restituer l'anisotropie de la turbulence et son amplification prA]s de la paroi et de la surface libre. AprA]s une A(c)tude comparative de plusieurs modA]les, on a adaptA(c) une version algA(c)brique du modA]le de Gibson & Rodi (1989). L'analyse des prA(c)dictions du modA]le montre qu'il reproduit correctement le comportement des contraintes turbulentes ainsi que la structure des A(c)coulements secondaires.
Ce livre présente une analyse expérimentale et numérique de la structure dun écoulement turbulent pleinement développé, dans un canal rectangulaire à ciel ouvert dont le fond présente un fort contraste transversal de rugosité. Les mesures par Anémométrie Laser Doppler à deux composantes ont conduit à une description détaillée des champs, du tenseur de Reynolds, de vitesses moyennes et des écoulements secondaires. Après avoir déterminer les paramètres de paroi, on a analysé et interprété les lois de similitude des composantes du tenseur de Reynolds dans la zone de paroi et sous la surface libre. La simulation numérique exige la mise en œuvre de modèles du tenseur de Reynolds capables de restituer lanisotropie de la turbulence et son amplification près de la paroi et de la surface libre. Après une étude comparative de plusieurs modèles, on a adapté une version algébrique du modèle de Gibson & Rodi (1989). Lanalyse des prédictions du modèle montre quil reproduit correctement le comportement des contraintes turbulentes ainsi que la structure des écoulements secondaires.