Salud y alimentacion

ISBN-13: 9781542542494 / Hiszpański / Miękka / 2017 / 242 str.

Segismundo Uriarte Dominguez

Opis

En este libro se analiza la incidencia que la alimentacion tiene sobre nuestra salud, pero conviene que tengamos claro el concepto de salud, porque son muchas las personas que consideran a la misma solo como algo contrario a estar enfermo. Por ello, el primer capitulo esta dedicado a analizar dicho concepto. En los siguientes capitulos se analizan aspectos relacionados con: los habitos alimentarios, la alimentacion en las distintas etapas de la vida, la alimentacion en las actividades deportivas, los trastornos alimentarios (haciendo especial incidencia en la anorexia y la bulimia), el papel de la familia, la higiene alimentaria y el papel de los consumidores para evitar fraudes alimentarios.