ISBN-13: 9783841746115 / Francuski / Miękka / 2018 / 52 str.
Aujourd'hui, la France est le pays qui compte le plus grand nombre de grandes surfaces alimentaires au mA]tre carrA(c) comparA(c) A ses voisins europA(c)ens. Sur le territoire franAais, il y a plus de 11 000 grandes surfaces et plus de 25 000 points de vente. La grande distribution est un secteur qui emploie 640 000 personnes dont 61% de femmes. Ainsi, elle est parmi les plus grands recruteurs du pays, chaque annA(c)e les grandes enseignes d'hypermarchA(c)s et de supermarchA(c)s embauchent 80 000 nouveaux collaborateurs. Les A(c)volutions des comportements d'achat et des modes de consommation ont contraint les grandes enseignes A mettre en oeuvre de nouvelles stratA(c)gies, A s'adapter aux nouveaux besoins du marchA(c) et de la clientA]le, pour cela, la grande distribution a su se dA(c)finir de nouveaux enjeux et projets afin de rester concurrentielle grA ce A l'apparition des marques de distributeurs, de la vente en ligne et du dA(c)veloppement des nouvelles technologies. Le contrAle de gestion joue un rAle clA(c) dans le pilotage, en permettant de bien gA(c)rer l'activitA(c) de la sociA(c)tA(c), il est considA(c)rA(c) comme un outil stratA(c)gique de planification A travers le conseil A la direction.
Aujourdhui, la France est le pays qui compte le plus grand nombre de grandes surfaces alimentaires au mètre carré comparé à ses voisins européens. Sur le territoire français, il y a plus de 11 000 grandes surfaces et plus de 25 000 points de vente. La grande distribution est un secteur qui emploie 640 000 personnes dont 61% de femmes. Ainsi, elle est parmi les plus grands recruteurs du pays, chaque année les grandes enseignes dhypermarchés et de supermarchés embauchent 80 000 nouveaux collaborateurs. Les évolutions des comportements dachat et des modes de consommation ont contraint les grandes enseignes à mettre en oeuvre de nouvelles stratégies, à sadapter aux nouveaux besoins du marché et de la clientèle, pour cela, la grande distribution a su se définir de nouveaux enjeux et projets afin de rester concurrentielle grâce à lapparition des marques de distributeurs, de la vente en ligne et du développement des nouvelles technologies. Le contrôle de gestion joue un rôle clé dans le pilotage, en permettant de bien gérer lactivité de la société, il est considéré comme un outil stratégique de planification à travers le conseil à la direction.