Aujourd'hui, la France est le pays qui compte le plus grand nombre de grandes surfaces alimentaires au mA]tre carrA(c) comparA(c) A ses voisins europA(c)ens. Sur le territoire franAais, il y a plus de 11 000 grandes surfaces et plus de 25 000 points de vente. La grande distribution est un secteur qui emploie 640 000 personnes dont 61% de femmes. Ainsi, elle est parmi les plus grands recruteurs du pays, chaque annA(c)e les grandes enseignes d'hypermarchA(c)s et de supermarchA(c)s embauchent 80 000 nouveaux collaborateurs. Les A(c)volutions des comportements d'achat et des modes de consommation...