ISBN-13: 9783841747549 / Francuski / Miękka / 2018 / 68 str.
Les huiles essentielles et leurs constituants sont reconnus par leur effet antimicrobien. Ce travail porte sur l'A(c)tude de l'activitA(c) antifongique des huiles essentielles de Thym de la rA(c)gion de AAn Jammela (Teboursouk) vis-A -vis de quatre pathogA]nes et leur effet stimulateur du systA]me de dA(c)fense chez la plante. La composition chimique de l'huile essentielle extraite par hydro-distillation des parties aA(c)riennes de Thymus capitatus ont A(c)tA(c) analysA(c)es par CG-MS. Le carvacrol (81,65%) est le composA(c) prA(c)dominant de l'huile de T. capitatus. L'activitA(c) antifongique moyennant le test de fongitoxicitA(c) a A(c)tA(c) menA(c) sur un ensemble de champignons telle que Botrytis cinerea, Fusarium, Rhizoctonia et un OomycA]te Pythium. Les rA(c)sultats ont montrA(c) une activitA(c) importante avec des CI50 qui ne dA(c)passent pas 54.45 ppm pour le maximum et 11 ppm pour le minimum. Puis, le test in vivo a montrA(c) que cette huile est dotA(c)e d'un pouvoir inducteur de dA(c)fense rA(c)duisant ainsi la colonisation mycA(c)lienne. Tous les rA(c)sultats montrent les potentialitA(c)s A utiliser de cette huile dans la protection des plantes contre les champignons phytopathogA]nes.
Les huiles essentielles et leurs constituants sont reconnus par leur effet antimicrobien. Ce travail porte sur létude de lactivité antifongique des huiles essentielles de Thym de la région de Aïn Jammela (Teboursouk) vis-à-vis de quatre pathogènes et leur effet stimulateur du système de défense chez la plante. La composition chimique de lhuile essentielle extraite par hydro-distillation des parties aériennes de Thymus capitatus ont été analysées par CG-MS. Le carvacrol (81,65%) est le composé prédominant de lhuile de T. capitatus. Lactivité antifongique moyennant le test de fongitoxicité a été mené sur un ensemble de champignons telle que Botrytis cinerea, Fusarium, Rhizoctonia et un Oomycète Pythium. Les résultats ont montré une activité importante avec des CI50 qui ne dépassent pas 54.45 ppm pour le maximum et 11 ppm pour le minimum. Puis, le test in vivo a montré que cette huile est dotée dun pouvoir inducteur de défense réduisant ainsi la colonisation mycélienne. Tous les résultats montrent les potentialités à utiliser de cette huile dans la protection des plantes contre les champignons phytopathogènes.